酸奶制作方法怎么用面包机做酸奶 ?
面包机做酸奶其实很简单的。 因为面包机都有酸奶制作选项。 你只需要这样做即可: 1、将配料按顺序放入酸奶、米酒桶内。 2、选择酸奶制作选项。 3、启动面包机。 4、大约24—36小时后,即可制作成功。 其中需要注意的是:一定要保证你的桶和配料的清洁,否则很容易长霉的。
面包机版自制酸奶怎么做 ?
主料纯牛奶500ml 辅料酸奶50ml
步骤
面包机版自制酸奶的做法步骤11.先将面包桶和器皿热水消毒
面包机版自制酸奶的做法步骤22.准备纯牛奶和酸奶
面包机版自制酸奶的做法步骤33.消毒好的面包桶晾干水分,最好稍微通一下电,倒入500ml纯牛奶
面包机版自制酸奶的做法步骤44.倒入50ml酸奶做引子
面包机版自制酸奶的做法步骤55.选择酸奶功能,时间是6个小时
面包机版自制酸奶的做法步骤66.早上起来看着做好的酸奶跟布丁似的很是开心
面包机版自制酸奶的做法步骤77.放入消毒好的器皿里冷藏了再吃口味更好
小贴士
这貌似是最简单的菜谱了,有了面包机没什么技巧需要
面包机里的酸奶怎么做 ?
食材
主料:
纯牛奶1000ml
酸奶发酵剂1小袋
细砂糖60克
面包机1台
辅料:
酸奶桶1个
200ml小玻璃瓶6个
步骤:
1.将1000ml纯牛奶,倒入酸奶桶,加入酸奶发酵剂,用勺子搅拌均匀。
2.将酸奶桶盖上盖子放入面包机。
3.开启酸奶发酵功能。
4.等待~~~嘀嘀嘀……时间到!
5.取出酸奶桶,拌上细砂糖,搅拌均匀后倒入玻璃瓶中。
6.将玻璃瓶盖上盖子,放入冰箱冷藏食用。
面包机怎样制作酸奶 ?
倒入酸奶做发酵引料,再倒入相应比例的鲜奶,选“酸奶制作”功能,按开始键执行任务即可。
面包机做酸奶要加什么 ?
面包机做酸奶的方法:
材料
牛奶2袋908克
益生菌1克
蜂蜜适量
做法
将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出,带面包桶凉后倒入少许牛奶。
倒入益生菌1小袋拌匀。
再倒入剩下的牛奶。
面包桶放入面包机,盖上上盖,选择功能6,显示时间8小时。偶是晚上做的,然后就可以睡觉觉了,让它自己发酵去。
8小时后酸奶做好了,看看怎么样?加上适量蜂蜜,酸酸甜甜滴诱惑哦!
望采纳,谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
求教如何用东菱面包机做酸奶 ?
东菱面包机做酸奶的方法
1. 把1000ml的牛奶和两勺酸奶一起放在面包机中。
2. 按酸奶功能,8个小时即可。也可以选择预约或者晚上做,设置完成等着自己发酵就是了。
3. 8时后酸奶就做好了,加上适量蜂蜜,软软的甜甜的就好像内酯豆腐一样,很美味。
留出的酸奶菌种必须是无糖的,每次制作酸奶时候,按照上述步骤,重复即可。制作酸奶时候可以提前预留出来。糖一定要在发酵前放,那样口唬才会好。酸奶做好以后再放糖,糖的味道很难与酸奶相容。
面包机做酸奶怎么才能稀一点 ?
1、装牛奶的锅先用沸水烫几分钟。
2、面包机桶和需要装酸奶的容器也用沸水烫过,滤干水份备用。
3、先倒一些牛奶在锅里。
4、将一小包酸奶发酵剂倒进去,搅拌均匀。
5、再将余下的牛奶全部倒进去,搅拌均匀。
6、将搅拌好的牛奶倒入面包机桶内,选择酸奶发酵功能,按开始即可。
面包机默认时间是6个小时,我是周末做的,下午出去玩了,回家后打开盖子,酸奶已经做好了,尝了尝,味道酸酸的,再加一些蜂蜜味道好棒呢。
小贴士:
1、自制酸奶有很多方法,可以直接买酸奶机,也可以用有酸奶功能的面包机,如果家里什么机器都没有,还可以用电饭煲等等,说穿了,就是需要一个适合酸奶发酵的温度,如果是冬天,直接放在暖气片上一样可以做酸奶。
2、做之前将容器用沸水烫过,是为了杀菌消毒,做酸奶更易成功,做好后也更易保存。
3、如果不需要拍照,直接将牛奶倒在面包机桶内即可,为了好拍照,我先倒在锅里了。
4、做好的酸奶,直接吃也可以,如果觉得酸了,可以根据自己的喜好加一些糖、蜂蜜或者是水果,都很棒。
5、酸奶发酵剂可以在超市购买,如果超市没有,就去找万能的淘宝吧
东菱面包机做酸奶怎么做 ?
需要东菱面包机附有做酸奶(或做米酒)功能,否则是做不了酸奶的。
请教关于面包机做酸奶的几个问题 ?
酸奶发酵是恒温42°持续发酵,做酸奶前器具和牛奶一定要灭菌完全,另外加菌粉前后温度不能高于45°。一定要搅拌均匀。另外冬天温度低,面包机实际温度会比较低,所以必须延长发酵时间。自制好酸奶,首选益菌加。
美的面包机做酸奶怎么做 ?
用面包机做酸奶:
1、按照面包机提供的配料将牛奶和菌种放进酸奶发酵桶。
2、启动面包机酸奶或米酒制作选项,大约24——36小时后,制作完成。
如果没有制作酸奶的菌种,也可以按照
现有酸奶与牛奶1:5或1:10的比例混合制作。
口味的话可以按照自己的口味添加红枣泥等果料,充分混合。