万丰美食菜谱大全海南无水香蕉蛋糕)加盟费多少钱 ？
香蕉蛋糕系列技术
2、香蕉蛋糕烤箱1台
2 专卖店
6800元
两公里内
限1家
1、店面设计方案1套
10、工作帽4顶
9、台湾刨冰
7、不锈钢夹子2把
7、香蕉蛋糕模具4个
4、上海一口酥米花糖
9、上海一口酥米花糖
1、不锈钢夹子2把
7、香蕉蛋糕搅拌机1台
3、香蕉蛋糕模具4个
4、托盘4个
5、耐热手套2副
6、香蕉蛋糕系列技术
2、香蕉蛋糕模具4个
4、托盘4个
5、双皮奶
6、香蕉蛋糕制作手册
旗舰店
13800元
每县级
限1家
1、烧仙草
5、双皮奶
6、耐热手套2副
6、台湾刨冰
7、台湾珍珠奶茶系列
4、耐热手套2副
6、工作帽4顶
9、台湾绿豆酥
1、台湾刨冰
7、香蕉蛋糕搅拌机1台
3、沙冰粥
8、不锈钢夹子2把
7、工作帽4顶
标准店
9800元
每县级
限2家
1、店面设计方案1套
10、烧仙草
5、无水蜂蜜脆皮蛋糕
3、无水蜂蜜脆皮蛋糕
3、香蕉蛋糕烤箱1台
2、香蕉蛋糕系列技术
2、形象围裙4件
8、香蕉蛋糕搅拌机1台
3、台湾珍珠奶茶系列
4、香蕉蛋糕烤箱1台
2、形象围裙4件
8、台湾香酥板粟饼
10、形象围裙4件
8、台湾珍珠奶茶系列
4、沙冰粥
8、双皮奶
6、沙冰粥
1、烧仙草
5、托盘4个
5、无水蜂蜜脆皮蛋糕
3
海南香蕉无水蛋糕配方 ？
到有一点稠时再放一勺糖，中下层烤80分钟
烹饪技巧
鸡蛋打发至中性发泡.常温软化的黄油放入瓷碗中，一直打一直打！需要一点耐心和持续力，20分钟后就好了了
注意事项
整个过程最需要注意的就是不能沾一滴水。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，2分钟后会自动跳到保温档，端起模具震动几下
10.放煤气炉上小火煮沸后立即关火
3.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中，提起打蛋器有小弯钩
7，把气泡震出来
按下煮饭键，3勺冒尖的面粉，加入白糖打发至中性发泡，再继续打.模具外层用锡纸包一层，筷子上的不会掉下来.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内，150度。
电饭锅做蛋糕做法
主料鸡蛋4个牛奶6勺
方法/，放入装好冷水的烤盘中
11，6勺牛奶搅拌好
倒入一半的奶油状蛋清，拌均匀
9！这里最好有打蛋器，可放一点盐），用电动打蛋器打发至粗泡状态时，然后蹲几下锅.分次加入牛奶，然后再按下煮饭键，再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，锅有点热.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀
4;步骤
用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多，拌匀
6，切拌均匀
8，倒入少许油均匀涂在锅内！
蛋黄放两勺糖，这个过程比较关键.加入一个全蛋，不能停有点痛苦，以防黏锅
倒入搅拌好的东西，搅拌（上下搅拌而不是打圈）这点要特别注意了
搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，拌匀，可高温加热的
2，不需要打至干性，上下火.五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状.将面糊倒入8寸模具内，拌匀
5，放一勺糖，把器皿都擦干蛋糕的做法
用料
主料低筋面粉80克细砂糖80克鸡蛋6个
辅料食盐1克柠檬汁几滴黄油60克牛奶80毫升
蛋糕的做法
1.烤箱提前预热
香蕉蛋糕配方和制作方法 ？
我自己常用的一个方子，又简单又美味：
面粉200克，细砂糖100克（红砂糖也可以，另有风味），鸡蛋3个，黄油100克，厂香蕉2-3只，榛果粒适量。
黄油分次加糖打发，分次加蛋液打发。香蕉搅打成泥加入后搅拌均匀。筛入面粉后搅拌均匀。
烤模抹油撒粉。倒入面糊，表面撒满一层榛果粒。
入预热好的烤箱，175度烤50-60分钟。（请根据自家烤箱的脾性调节）
我照这个方子烤过无数次了，超美味~
哪里有做香蕉无水蛋糕的，我想学习学习！！有谁知道！！谢谢 ？
6。
香蕉蛋糕也叫海南香蕉蛋糕，正在全国各地掀起一股新的特色美食流行风，现场加工，符合理性顾客对营养的选择。
大富源香蕉蛋糕总部独创的蛋糕有如下特点。
5，同类竞争力小，让人沉醉、香蕉蛋糕具有特有的香蕉水果清香，选择成功，保证每一位前来学习的客户都能轻松掌握技术流程济南大富源香蕉蛋糕真正做到了无水成分、香蕉蛋糕含有超高的各种维生素、香蕉可谓是营养成分丰富无比，群芳独秀。选择大富源海南香蕉蛋糕，全程加工从面粉到成坯充当液体的只有奶油，请来公司免费品尝，既可独立开专卖店、牛奶：新鲜水果；
2、香蕉蛋糕健康时尚，畅销全国而且日益火爆，适合时下人们提倡健康饮食理念。香蕉蛋糕在蛋糕系列中迅速脱颖而出，手把手教学、香蕉蛋糕独有的松软让人喜爱不禁，口味独特，回味悠长；
3、香蕉蛋糕入口后特有的润滑口感。
1，也可在普通店里增加品种。
大富源快餐加盟总部有专业面点师，非常适合年轻时尚顾客挑剔的眼光、鸡蛋，健康又美味，是小本创业最理想的去处！
4、香蕉蛋糕口味独特，是蛋糕家族中的一朵奇葩
前天买的无水香蕉蛋糕，放了一天后再吃，发现蛋糕里面有很多蓝色的丝状物，心里很恐慌，想知道这蛋糕是... ？
发霉了，不能再吃了。无水香蕉蛋糕放一天没事，你买的蛋糕不新鲜，不是当天的，不知道放几天了。
自制的香蕉蛋糕为啥子成了这样 ？
电饭煲做蛋糕的方法
准备：
4个鸡蛋，90克面粉（要筛1-3次），60克白糖（怕胖的可以斟酌减量），少许牛奶（为了把面粉搅拌均匀才加的），少许植物油（不敢用黄油了，怕凝固了蛋糕发不起来）。
开做：
1 把蛋黄和蛋白分开，装在两个干净的无水无油的盆子里。
2 在蛋黄里加上20克白糖，开始搅拌吧，一直到白糖溶化为止。
3 分3次将面粉和到蛋黄里，搅拌均匀就可以，不要搅拌过头哦。
4 在和面粉的时候，把油和牛奶加入，这样面粉好和点，要不然拌不匀的哦。拌好后就放在一边吧。
5 现在开始打蛋白，在蛋白里加2到3滴柠檬汁，就很好打发了（最近才发现的奥妙，嘿嘿），分3次把剩下的40克白糖边打边加入，打到把盆子倒扣都不会流下来。
6 好了，现在把蛋白和蛋黄和起来。先取3分之一的蛋白到蛋黄糊里，用平平的饭铲从下向上一个方向轻轻而快速的搅均，再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，用相同方法搅匀。
7 在电饭锅底抹上油，稍稍预热下（要快啊，不然时间久了蛋糕糊要消泡的，蛋糕就发不起来了），然后把蛋糕糊倒进去吧，按煮饭。
8 好了，可以去洗那一大堆刚用过的盆盆碗碗了。
9 电饭锅很快会跳的，让它保温5分钟左右，再按一次，再跳起后保温10-15分钟就OK了。不放心的话，用牙签插一下，没有蛋糕粘在上面就说明已经好了哦!
为什么烤出来的香蕉蛋糕是湿的？ ？
配方问题或者你的牛奶买之前已经兑水了，你要增加面粉的比例，直到搅拌出来的蛋糕糊用筷子或搅蛋器挑起来时不再是快速下坠的流体，而是几乎能拉出一点细丝为止，就是像必胜客奶酪薄饼广告上的拉丝奶酪那样均匀浓稠的半流体，如果是像面团那样的固体就要再加点水了。
那个香蕉蛋糕有那么好吃吗 ？
东京banana原味最赞了！
香蕉蛋糕的做法 ？
做法一
原料:
香蕉1000克，低筋粉1000克，砂糖1000克，鸡蛋500克，黄油250克，牛奶300克，发粉20克，朗姆酒50克。
做法:
1.香蕉加砂糖加鸡蛋打松。
2.加入黄油、牛奶、酒。
3.拌入面粉、发粉。
4.进电烤箱，在180℃炉温下烘烤约40分钟，煤气烤箱220度炉温下烘烤约10分钟。
做法二
材料:香蕉4根、蛋2个、糖油适量
A:中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量
做法:
1、 将材料A放在一个大碗里混匀。
2、 用叉子将香蕉压成泥，再与蛋、糖、油混合拌匀。
3、 将1倒入2的香蕉泥中，用叉子拌匀。
4、 拌好的面糊倒入抹油的烤馍中，以170℃烤45分钟。
5、 烤好后用竹签插入蛋糕中央，拔出时未沾黏面糊即可，待凉后扣出烤馍。
做法三
主料: 无盐黄油100克，香蕉1根，
辅料: 核桃碎35克，低筋面粉140克，细砂糖60克，全蛋1个，泡打粉1/2小勺，苏打粉1/2小勺，盐1/4小勺，
步骤:
1.准备工作:模具垫油纸，备用
2.软化的无盐黄油，加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状，颜色变浅
3.逐步加入蛋，碾碎的香蕉，核桃碎，手动打蛋器搅拌均匀
4.低筋面粉，泡打粉，苏打粉，盐过筛2次，筛入步骤3的面糊中
5.用刮刀混合均匀，面糊顺滑即可
6.混合好的面糊，倒入垫有油纸的模具内，表面抹平，中间用刀划痕
7.过筛2次的低粉，加入搅拌好的面糊，用刮刀切拌的方法混合，倒入模具内
8.烤箱预热160度，中下层，上下火，40分钟
香蕉蛋糕
做法四
1. 将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆
2. 将它们搅拌成糊状
3. 将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀
4. 面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度的烤箱，中层，上下火烤35分钟即可
5. 成型的香蕉蛋糕如图
小贴士
1、植物油选择没有味道的，比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄榄油。
2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制，是450g吐司模的一半大。
注意事项
拌粉时不宜用力过大，否则易起劲。
香蕉蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
香蕉戚风蛋糕的做法
1.
准备所需材料
2.
鸡蛋清和鸡蛋黄分开，蛋清要倒在无水的打蛋盆里，用打蛋器打发到鱼眼发泡
3.
第一次加入白糖是打至比原来的大一倍，第二次放入糖打至有纹路状态
4.
第三次放入糖打到硬性发泡状态，短直的小尖角
5.
鸡蛋黄里放入10克绵白糖搅拌均匀
6.
加入色拉油搅拌均匀
7.
加入果珍搅拌均匀
8.
香蕉用勺子压成香蕉泥
9.
把香蕉泥放入蛋黄里搅拌均匀
10.
100克低筋面粉过筛后倒入蛋黄里
11.
用橡皮刮刀翻拌均匀，成为蛋黄面糊
12.
三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中上下翻拌均匀
13.
将混合好的蛋糕糊加入到剩下的蛋白糊中翻拌均匀
14.
将蛋糕糊装入蛋糕模具中，用力震两下，震出大气泡，放烤箱中下层，135度，烤约45分钟，中途尽量不开烤箱门，烤好后马上取出倒扣在网架上晾凉以防回缩，彻底冷却后，将蛋糕倒出来即可