苋菜面条怎么做 ?
主料
苋菜汁
适量
面粉
200克
食盐
2克
步骤
1.苋菜汁是把苋菜在锅里抄下水,水凉凉就可以用了
2.面粉里加入2克食盐,倒入适量的苋菜汁,和成软硬适中的光滑面团。
3.面团醒上5分钟就可以擀面了。
4.擀面过程中要适量加些干面粉防粘。擀到自己喜欢的厚度,我喜欢薄点的擀的薄,喜欢厚的可以厚一点,下一步准备切面。
5.把面片像叠扇子一样折叠在案板上,为了好切可以从中间切开成两半。
6.切面时下刀要轻要快,不然面容易沾到一起,切成自己喜欢的宽度。
7.切完撒点干面粉防粘,下面就可以发挥自己想像做成汤面或捞面都可以。吃不完可以放在冰箱里冻起来。
苋菜面条的做法,苋菜面条怎么做好吃,苋菜面条 ?
苋菜面条的做法
1.面条加入苋菜汁和盐,用筷子搅成面絮,略揉成团
2.放入压面机多次压制成厚3毫米的面片
3.最后压出合适宽度的面条即可(没有面条鸡,可用手工相同操作)
苋菜汤面怎么做 ?
苋菜汤面的做法步骤
食材明细
苋菜适量
蒜仔适量
清汤适量
面条适量
盐适量
味精适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
1
苋菜去掉老梗,清洗干净,沥水备用。
2
蒜仔一切二
3
炒锅入油,加入蒜仔炒香。
4
倒入苋菜翻炒均匀后,加入清汤(鸡,猪骨汤)没有可用清水代替,苋菜煮软出色后加入适量盐,味精 调味后关火,放温备用。
5
开水锅中下入面条煮熟。
6
过凉后浇入苋菜汤就可以啦。
苋菜面怎么做好吃,苋菜面的家常做法 ?
粉红苋菜面的家常做法
主料
面粉250g、苋菜300g
辅料
油适量、盐适量、麻油适量、胡椒粉适量、蒜适量
步骤
1.锅里烧开水,将苋菜下锅煮3分钟后捞起。
2.将苋菜加麻油、胡椒粉、盐、蒜茸拌匀。
3.取苋菜汁。
4.加入面粉。
5.和成面团醒20分钟。
6.用面条机做成面条,撒上干面粉防粘。
7.锅里烧开水,放油、盐,将面条煮熟。
8.捞起后放入苋菜即可。
紫色苋菜面条的做法,紫色苋菜面条怎么做好吃 ?
食材 主料 苋菜 适量 面线 适量 猪肉 些许 辅料 油 适量 盐 适量 香菇 些许 步骤 依.苋菜洗备用 贰.锅倒油 香菇爆香 三.加点水 四.放入面线 5.加点油葱 陆.放苋菜 装盘 贴士 能煮太
苋菜放入面条当中很苦是什么原因 ?
其实不需要这样,你做好的面条,丢一些苋菜进去就可以了,熟之后颜色就是淡红色的,何必那么麻烦呢?
苋菜面的做法,苋菜面怎么做好吃,苋菜面的家常 ?
苋菜汁可以算得上是天然染料,可以做面条、饭团,颜色非常的漂亮哦。
食材
主料
面粉
250g
苋菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
麻油
适量
胡椒粉
适量
蒜
适量
步骤
1.锅里烧开水,将苋菜下锅煮3分钟后捞起。
2.将苋菜加麻油、胡椒粉、盐、蒜茸拌匀。
3.取苋菜汁。
4.加入面粉。
5.和成面团醒20分钟。
6.用面条机做成面条,撒上干面粉防粘。
7.锅里烧开水,放油、盐,将面条煮熟。
8.捞起后放入苋菜即可。
小贴士
煮面条时煮开后点生水两次,面条基本就煮熟了。
蔬菜面条有哪些? ?
你好!蔬菜面条有很多的种类哦,很多蔬菜包括番茄、紫薯、南瓜、鹰豆、黑麦等都能够制作成番茄赢面、紫薯赢面等。望采纳!
做疏菜汁面食煮熟后如何不变暗,如苋菜汁做面条很漂亮,可煮熟后变得好丑。 ?
很多蔬菜加热后会变色,所以最好选用菠菜橙汁西红柿等不易骇色的蔬菜汁。另外面要软一些,细一些,煮的时候火要大一些,才能保证加热时间尽可能短。时间越短颜色就越鲜艳。
鸡蛋和苋菜能同时煮面条吃吗 ?
鸡蛋和苋菜可以同时煮面条吃的