芹菜香干怎么做 ?
芹菜炒香干
芹菜炒香干,湖南人餐桌上最常见的家常菜之一了。香干,种类有很多,在湖南最有名的要属攸县香干和武冈香干,各有各的味道吧,
用料
主料

欧芹1把

豆腐干(香干)6块
调料
红尖椒2个
食盐1/2茶匙
酱油1/2汤匙
植物油2汤匙
步骤 1
准备食材:香芹、豆腐干、红尖椒等
步骤 2
香芹去掉叶子洗干净切段,香干切成条、红尖椒切圈
步骤 3
锅内放植物油烧热,放入香干炒至微微焦黄
步骤 4
再放入香芹一同翻炒
步骤 5
香芹稍炒软时放入红尖椒
步骤 6
放适量盐调味
步骤 7
放入适量酱油调色,翻炒均匀即可出锅
香干芹菜怎么做 ?
主料
芹菜
100g
豆腐干
100g
肉丝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.准备好所有材料
2.肉丝码味备用
3.锅中放油,先放入肉丝翻炒
4.接着放入芹菜和豆腐干
5.翻炒均匀后放少许盐调味
6.最后可以出锅了
的做法,芹菜豆腐干怎么做好吃,芹菜豆腐干的家常做法 ?
主料:芹菜一颗、豆腐干一块
辅料:油适量、盐半勺、糖0.25勺、鸡精0.1勺
步骤
1.芹菜,,豆腐干切条,顺便放了几根胡萝卜,打色
2.锅里放油。炒胡萝卜
3.加入芹菜,豆腐干。炒熟
4.加入适量盐糖鸡精。出锅。
芹菜豆干的做法,芹菜豆干怎么做好吃,芹菜豆干 ?
芹菜豆干的做法
主料
芹菜
500g
辅料
豆腐干
适量
生抽
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.芹菜洗净切段,豆干切成段,肉切条
2.热锅凉油炒葱花及肉,加适量生抽翻炒
3.倒入芹菜加适量盐翻炒均匀后倒入豆干
4.翻炒均匀后加适量水微炖 后出锅
芹菜香干榨菜怎么做 ?
蒜米去皮拍松,干红辣椒 芹菜 香干 榨菜 洗净切段备用,大火锅烧热后把榨菜放入锅中煸炒至表面水份干后再倒入花生油,然后再倒入蒜米 干红辣椒 ,出味后倒入香骇反炒片刻后加入适量的盐 豆瓣酱 少许白糖 搅匀后再倒入芹菜炒至芹菜微软就可以出锅了!可以加入肉丝味道更好或者把榨菜换成韭菜花~掉口水啊
凉拌芹菜香干怎么做 ?
食材明细
芹菜适量
香干适量
胡萝卜适量
盐适量
糖适量
香醋适量
麻油适量
芝麻适量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌芹菜香干的做法步骤
1
准备原料。
2
胡萝卜切丝,香干切薄片。
3
芹菜摘洗干净,茎切段。
4
锅里烧开水,芹菜倒入焯水,捞出沥水。
5
胡萝卜丝焯水。
6
香干焯水。
7
焯过水的芹菜、胡萝卜、香干装入碗中,放盐、白糖、香醋、油、麻油调味。
8
可以加入熟芝麻,拌匀即可。
芹菜炒香干怎么做 ?
食材用料:
芹菜[图]芹菜4棵相克食物
香干8块
油[图]油适量
盐少许
白糖[图]白糖半茶匙相克食物
胡椒粉[图]胡椒粉少许
生抽半汤勺
味精[图]味精少许相克食物
干辣椒[图]干辣椒5个相克食物
蒜[图]蒜3瓣相克食物
菜谱做法:
芹菜炒香干的做法图解11.备好图中食材。芹菜去筋后折成小段,香干、蒜、干辣椒洗净。
芹菜炒香干的做法图解22.香干切粗丝、蒜切片、干辣椒切结。
芹菜炒香干的做法图解33.锅里水烧开,放入香干焯水。
芹菜炒香干的做法图解44.捞出控干水备用。
芹菜炒香干的做法图解55.热锅冷油,放入蒜片、干辣椒结炒出香味。
芹菜炒香干的做法图解66.倒入香芹炒七八分熟。
芹菜炒香干的做法图解77.倒入香干翻炒,加入白糖、胡椒粉、生抽炒匀入味。
芹菜炒香干的做法图解88.加盐、味精翻炒均匀。
芹菜炒香干的做法图解99.盛入盘、即食。
芹菜炒豆腐干怎么做如何做好吃 ?
芹菜炒香干的做法
1.
芹菜洗净切小段。
2.
香干横切段。
3.
准备好葱蒜,蒜懒得切了就刀拍了一下。
4.
干辣椒洗净控干水。
5.
少量油即可,大火烧热。
6.
下葱蒜辣椒炒香。
7.
放入香干翻炒20秒左右。
8.
放入芹菜,大火翻炒至变色后改小火加调料。
9.
倒入适量生抽上色,只要不过量,多少无所谓,多了就不加盐,少了就加点盐。
10.
加点老干妈油辣椒,不喜欢就不加。
11.
小火炒一两分钟,芹菜熟了就可以关火了。
12.
关火后加适量蚝油
芹菜香干饺子怎么做的 ?
食材
主料
芹菜
200g
香干
50g
香菇
20g
肉末
100g
鸡蛋
50g
辅料
盐
适量
小葱
适量
步骤
1.芹菜去叶子洗净。
2.热水焯烫去苦味。
3.香菇干泡发。
4.芹菜切碎。
5.沥干水分装入盘中。
6.下入香干丁和香菇丁,磕入一个鸡蛋。
7.最后放入肉末和小葱。
8.适量的盐调匀。
9.包成饺子下锅煮熟即可。
小贴士
芹菜需要焯烫去苦味哦。
香芹炒豆干的做法,香芹炒豆干怎么做好吃,香芹 ?
1.1.香芹洗净切小段,豆干切小条状;
2.2.锅内烧水焯下豆干;
3.3.锅内入油烧热后煸香葱蒜末;
4.4.放入香芹和豆干煸炒;
5.5.香芹变软时烹入味极鲜、盐、鸡精翻炒均匀便可出锅。