万丰美食菜谱大全小米瓜子仁酥的做法 ？
色拉油50克
低粉 40克
白糖 35克
鸡蛋 1个盐 1/8半勺
生瓜子仁 85克
香香脆脆的瓜子酥的做法
1把糖加入蛋液里搅拌均匀加入油再次拌匀
2筛入一半低粉和盐以拌匀再加入另一半低粉拌成面糊
3加入瓜子仁拌好
4烤盘放上硅胶垫把面糊摊在上面
5烤箱预热170度上下火。把烤盘放入上层烤15分钟左右
瓜子仁酥的配方 ？
主料：
低粉60g
蛋白50g
瓜子仁20g
辅料：
糖60g
油45g
耗时：
准备10分钟内
制作10-20分钟
瓜子仁酥的烹饪制作过程
1
60g低粉过筛
2
加入45g油
3
加入60g糖
4
加入50g蛋清
5
搅拌匀
6
拿勺，挑一小勺面糊在烤盘的油上
7
撒瓜子仁
8
做好的瓜子仁酥
9
进烤箱180度8分钟
10
出炉后，酥是软的，放凉，去油纸
瓜子酥的做法，瓜子酥怎么做好吃，瓜子酥的家常做法 ？
用料
瓜子仁500g
芝麻适量
水饴200g
白砂糖200克
水200g
瓜子酥的做法
瓜子仁，白芝麻烤箱170度，烤香，保温。
水饴，白砂糖，水熬糖浆，呈浓稠快变色前。
将芝麻，瓜子仁放入熬好的糖浆翻拌均匀，放入方烤盘整平压匀，动作要快。稍微冷却切块
瓜子仁桃酥怎么做好吃 ？
用料
面粉 260g
红糖 50g
白糖 30g
色拉油 80g
泡打粉 10g
鸡蛋 1只
盐 2g
葡萄干 若干
瓜子仁 若干
葡萄干瓜子仁桃酥的做法
红糖白糖，用少量开水溶解（无需完全溶解也可）
加入色拉油，用打蛋器帮助油糖融合，加入鸡蛋，用打蛋器帮助油糖蛋液融合
在面粉里加入泡打粉和盐，用刮刀拌匀
将步骤2制作好的混合物加入拌匀的面粉，少量多次加入，用刮刀将面粉拌至无干粉，加入葡萄干和瓜子，再次拌匀
戴一次性手套，抓取乒乓球大小面团，无需揉捏，直接压扁至爆裂状，自然美观。
摆放时最好间隔大一些，因为有泡打粉，桃酥会长大。
5步骤时先去预热烤箱，175度10分钟。胚子做好后，放入烤箱，中层，175度，18分钟。美味的葡萄干瓜子桃酥就新鲜出炉啦！
小贴士
葡萄干用水泡好，放在一旁备用。
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瓜子仁的做法
材料
瓜子仁，线椒，红椒，麻椒，耗油，味达美味极鲜酱油，十三香，郫县豆瓣酱
做法
1、青红辣椒洗净，切碎。
2、锅放油，放麻椒煸出香味，放瓜子仁小火炒制。
3、瓜子仁炒好后，放点耗油、酱油、十三香、一勺郫县豆瓣酱。
4、炒匀后放入切好的青尖椒。
5、待辣味出来后，再放红辣椒翻炒均匀即可。
芝麻瓜子酥的做法，芝麻瓜子酥怎么做好吃，芝麻 ？
刮刀切拌整成圆形即可.180度中层烤25分钟左右.揉成面团.面粉泡打粉混合过筛，糖混合均匀食材
主料
面粉
100g
玉米油
40g
糖
30g
白芝麻
20g
瓜子仁
10g
泡打粉
2g
鸡蛋
10g
步骤
1。
4。
7.鸡蛋液与玉米油。
6。
2。
5，整成圆形.用月饼模具整形。
3.分成8份.加入芝麻瓜子仁拌匀，不要过度揉搓
瓜子酥饼的做法，瓜子酥饼怎么做好吃，瓜子酥饼 ？
瓜子酥饼的做法
1.将面粉、泡打粉过筛后放入鸡蛋中稍拌后倒入花生粉。
2.充分混合均匀
3.倒入玉米油，拌均
4.不用揉制，用手做成鹌鹑蛋大小的面团，放在锡纸上按扁。上面刷上蛋液后把瓜子仁按上去。
5.烤箱预热170度，烤焙20分钟，关火后用余温焖10分钟左右即可。
6.虽说不象花生酥饼那样酥松，但也很酥脆，并且因为糖量加得少非常的低糖健康哟。
瓜子酥饼干的做法 ？
原料配方
面粉250克 白砂糖125克 黄油125克 鸡蛋1个 盐1小撮
制作方法
将糖、鸡蛋和盐放入一个钵中搅打成白色泡沫状。加入全部面粉，用木勺不断混合搅拌，使之成为匀质的面团。用手将面团分为约30个左右的小面块，将黄油包入每个小面块，并不断用手捏和，逐渐将黄油渗入面团，这时小面块有些柔软粘手，但注意这时不能添加面粉。当面块逐渐与黄油捏和均匀，并不再粘手时，停止捏和，将面块放入冰箱中稍稍冷冻一会儿，使面块更易擀压。在桌上洒拨面，将面块放置桌上用擀面杖轻轻擀压，使之成为厚约4毫米的小圆饼，根据自己的喜爱，或者撒上抚瓜子仁、松子仁、榛子仁、核桃仁，或者撒上桂皮末，或者撒上柠檬皮末。用手轻轻揿一下撒上的饰物，然后入炉烘烤，护温180℃，时间15～20分钟。撒果仁的为果仁酥饼，撒桂皮末的为奥地利酥饼，撒柠檬皮末的为意在利酥饼。
瓜子酥饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
低筋面粉 40g
植物油 40g
蛋清 一个鸡蛋清
盐 少许
糖粉 40g
瓜子 60g
瓜子薄饼的做法
植物油跟蛋清还有糖粉倒在一起，拌匀
再加入过了刷的低筋面粉，一起拌匀
烤盘加入油纸或者直接用油涂抹淡淡的一层，用勺子舀起拌匀的低筋粉等放入烤盘，弄成薄薄的
铺上一层烤好放凉的瓜子仁
放入预热好的烤箱（预热150°，10-12分钟，时间根据饼的薄厚自己衡量）
完成咯！香喷喷脆脆的薄饼，大爱！
待放凉会轻轻一翘周边就可以上碟子了~~~
孜然炒瓜子仁的做法，孜然炒瓜子仁怎么做好吃 ？
用清水洗两遍然后晒干半小时
3..倒入瓜子仁翻炒
7步骤
1.然后转中火慢慢不停的翻炒
8.炒至九分熟时加入半勺子孜然翻炒
11.加入白糖
4.瓜子仁500克捡掉坏的不好的
2.慢慢的翻匀
10.快速搅拌均匀
5.炒至五分熟时加入盐炒交
9.大火把锅时烧热
6.等冷却后就可以吃了
小贴士
自己炒瓜子人美叶又好吃
炒的时候一定要中火炒.不停的炒匀。炒至瓜子仁金黄就可以关火
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