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家常菜谱,美食攻略

糖醋包菜的做法大全 糖醋手撕包菜的做法

包菜的做法,糖醋包菜怎么做好吃,糖醋包菜的家常做法 ?

主料
包菜
1颗

辅料
油
适量
盐适量
糖
适量
白醋
适量
步骤

1.包菜切开。

2.放适量盐加水泡一会。

3.用一个碗,放一勺盐。

4.一勺糖。

5.一勺醋。

6.搅匀。

7.包菜切细丝。

8.锅里放油烧热。

9.下包菜丝煸炒两分钟。

10.倒入调好的汁。

11.翻炒均匀。

12.盛盘上桌。

糖醋包菜的做法 ?

1.将卷心菜择洗净,切成菱形片:碗内加白糖、醋、酱油和水淀粉对成汁。2.炒锅置旺火上,加入植物油,烧至五成热时放入葱末、姜末和蒜末炝锅,再放入卷心菜翻炒,至原料断生后倒入对好的汁,迅速翻炒均匀,至汁液裹在菜上盛入盘中即可。糖醋包菜要点要掌握好糖醋的比例,糖醋的重量应按2:1的比例操作。

的做法,糖醋卷心菜怎么做好吃,糖醋卷心菜的家常做法 ?

步骤

1.卷心菜清洗干净。

2.用刀切开两半,然后用手掰成大块。

3.备好葱花,干辣椒。

4.备好糖,盐,醋。

5.热锅凉油放入干辣椒,小火焙至有些糊的感觉。

6.放入葱花炝锅。

7.放入卷心菜大火翻炒。

8.待卷心菜都裹上油,放入白糖,和盐,大火继续煸炒。

9.烹入适量的醋,翻炒均匀。

10.关火,出锅。

小贴士简单的快手菜,5分钟结束战斗,深受家人们的欢迎。健康饮食,一定要荤素搭配。

酸甜辣包菜的做法,酸甜辣包菜怎么做好吃,酸甜 ?

4
倒入白醋。

2
锅里放入油。

5
放入麻椒粉,鸡精粉翻炒至断生即可出锅,少许盐食材明细
包菜200克
辣椒5克
白糖5克
盐少许
葱5克
白醋8克
麻椒一克
鸡精粉一克
麻辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
麻辣包菜的做法步骤

1
包菜切细条状,葱辣椒切丝。

3
倒入包菜丝,白糖翻炒均匀,油热后放葱辣椒煸香

酸辣包菜的做法 ?

【主料】:包菜
【调料】:1)油.盐.糖.醋.鸡粉
2)干辣椒.姜.蒜
【做法】:
1)包菜用手撕成一片片,放在盆里泡一下,捞起,沥干.姜蒜拍松剁成茸,干辣椒擦干净,切成两段,待用.
2)锅烧热,放油,至6成热,放姜蒜爆香,下干辣椒,再将包菜放入翻炒片刻,叶片稍微有点蔫的时候,加少量糖,盐,醋,鸡粉翻炒均匀,起锅即可.

【小贴士】:
1)虽然很多人说包菜不洗炒出来比较好吃,不过我是比较难忍受.最起码我觉得卫生问题就......
2)包菜洗了之后留一点点水分,不要全部沥干,不然炒的时候火一大就容易糊,除非你是爆炒包菜.
3)糖少放一点点,只是调味用,多了就变成糖醋包菜了.
4)炒的时间不要过久,叶片带点脆脆的感觉是最好的.

希望能亥到你!O(∩_∩)O~

酸甜可口的糖醋菜,怎么吃都吃不够,食谱的做 ?

酸甜可口的糖醋菜很好吃,介绍两种做法
一糖醋鸡蛋
主料

鸡蛋
3个
番茄酱
70g
辅料
葵花籽油
适量
蒜末
适量
白糖
20g
水淀粉
适量
步骤

1.准备好3枚鸡蛋。

2.先把锅烧热,倒入适量油。

3.六成热磕入一枚鸡蛋,中小火煎制。

4.将第2枚鸡蛋磕入,一起煎制。(由于锅不够大,第3枚只好单独煎制了)。

5.待鸡蛋一面凝固上色后,翻面。两面均呈金黄色,且蛋黄凝固时即可出锅。

6.三枚鸡蛋都煎好,装盘中备用。

7.把蒜切成细末。

8.锅中留底油,倒入蒜末爆香。

9.倒入约70ml番茄酱,加入白糖20g,点少许水稀释,翻炒均匀。

10.煎好的鸡蛋倒入锅中,轻轻翻动使入味,加少许水淀粉勾芡,即可出锅。

11.酸酸甜甜的糖醋鸡蛋上桌咯~当早餐既开胃又有营养哦!
二糖醋排骨
主料
排骨
500g

辅料
油
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
圆葱
适量
青椒
适量
糖
适量
醋
适量
料酒
适量
步骤

1.排骨洗好

2.元葱切块

3.青椒切块

4.鸡蛋一个打到碗中

5.放入排骨

6.再放入淀粉拌匀

7.用糖醋盐料酒淀粉调好汁

8.锅中放油不用多把排骨一块块放入慢慢的煎,都煎好盛出来

9.锅中放点油把元葱和青椒入锅

10.加入调好的汁

11.当汁开了后放入煎好的排骨,当每块排骨都沾上了汁就好了

糖醋包菜怎么做 ?

食材明细
包菜适量
青豆适量
洋葱适量
芝麻油适量
老抽适量
盐适量
黑芝麻适量
棉白糖适量
白醋适量
酸甜口味
技巧工艺
廿分钟耗时
简单难度
糖醋包菜的做法步骤

1
包菜清洗干净切碎。

2
切好的包菜和剥壳的青豆放在加了盐的沸水中焯一下。

3
焯水挤干水分的包菜放糖醋搅拌均匀,(糖醋比例为2:1)盖上保鲜膜腌15分钟。

4
洋葱放水中泡5分钟。

5
洋葱按十字形切两刀。

6
用剪刀修剪出莲花形状。

7
剪好的洋葱片摆好造型。

8
在腌好的包菜里加入适量的黑芝麻,老抽,盐拌匀。

9
把调好味的包菜放中间做花心,撒上焯过水的青豆点缀。

糖醋小白菜的做法,糖醋小白菜怎么做好吃,糖醋 ?

1.小白菜洗净。

2.切碎。

3.碗中放入一勺酱油。

4.两勺醋。

5.一勺白糖。

6.再加适量盐,调成味汁备用。

7.锅中放入水,下入小白菜焯烫。

8.开锅后焯烫2分钟关火。

9.放入凉水中冷却。

10.攥干。

11.锅中放入油,烧至七成热,放入葱花煸炒出香味。

12.放入小白菜。

13.煸炒一分钟后,放入调好的味汁。

14.翻炒均匀即成。

醋包菜怎么做好吃,醋包菜的家常做法 ?

1、包菜洗净切好备用   
2、姜切丝,蒜切碎备用   
3、锅里放油烧热   
4、放入姜丝,再放入切好的包菜,翻炒均匀   
5、加入生抽炒匀,加入醋,盐,白糖翻炒均匀即可

醋包菜的做法,醋包菜怎么做好吃,醋包菜的家常做法 ?

材料
包菜 1棵
蒜头 4瓣   
姜适量
盐适量   
生抽适量   
白糖适量   
醋适量   
做法
1、包菜洗净切好备用   
2、姜切丝,蒜切碎备用   
3、锅里放油烧热   
4、放入姜丝,再放入切好的包菜,翻炒均匀   
5、加入生抽炒匀,加入醋,盐,白糖翻炒均匀即可

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