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家常菜谱,美食攻略

糖醋包菜的做法大全 糖醋手撕包菜的做法

包菜的做法,糖醋包菜怎么做好吃,糖醋包菜的家常做法 ?

主料
包菜
1颗

辅料

适量
盐适量

适量
白醋
适量
步骤

1.包菜切开。

2.放适量盐加水泡一会。

3.用一个碗,放一勺盐。

4.一勺糖。

5.一勺醋。

6.搅匀。

7.包菜切细丝。

8.锅里放油烧热。

9.下包菜丝煸炒两分钟。

10.倒入调好的汁。

11.翻炒均匀。

12.盛盘上桌。

糖醋包菜的做法 ?

1.将卷心菜择洗净,切成菱形片:碗内加白糖、醋、酱油和水淀粉对成汁。2.炒锅置旺火上,加入植物油,烧至五成热时放入葱末、姜末和蒜末炝锅,再放入卷心菜翻炒,至原料断生后倒入对好的汁,迅速翻炒均匀,至汁液裹在菜上盛入盘中即可。糖醋包菜要点要掌握好糖醋的比例,糖醋的重量应按2:1的比例操作。

的做法,糖醋卷心菜怎么做好吃,糖醋卷心菜的家常做法 ?

步骤

1.卷心菜清洗干净。

2.用刀切开两半,然后用手掰成大块。

3.备好葱花,干辣椒。

4.备好糖,盐,醋。

5.热锅凉油放入干辣椒,小火焙至有些糊的感觉。

6.放入葱花炝锅。

7.放入卷心菜大火翻炒。

8.待卷心菜都裹上油,放入白糖,和盐,大火继续煸炒。

9.烹入适量的醋,翻炒均匀。

10.关火,出锅。

小贴士简单的快手菜,5分钟结束战斗,深受家人们的欢迎。健康饮食,一定要荤素搭配。

酸甜辣包菜的做法,酸甜辣包菜怎么做好吃,酸甜 ?

4
倒入白醋。

2
锅里放入油。

5
放入麻椒粉,鸡精粉翻炒至断生即可出锅,少许盐食材明细
包菜200克
辣椒5克
白糖5克
盐少许
葱5克
白醋8克
麻椒一克
鸡精粉一克
麻辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
麻辣包菜的做法步骤

1
包菜切细条状,葱辣椒切丝。

3
倒入包菜丝,白糖翻炒均匀,油热后放葱辣椒煸香

酸辣包菜的做法 ?

【主料】:包菜
【调料】:1)油.盐.糖.醋.鸡粉
2)干辣椒.姜.蒜
【做法】:
1)包菜用手撕成一片片,放在盆里泡一下,捞起,沥干.姜蒜拍松剁成茸,干辣椒擦干净,切成两段,待用.
2)锅烧热,放油,至6成热,放姜蒜爆香,下干辣椒,再将包菜放入翻炒片刻,叶片稍微有点蔫的时候,加少量糖,盐,醋,鸡粉翻炒均匀,起锅即可.

【小贴士】:
1)虽然很多人说包菜不洗炒出来比较好吃,不过我是比较难忍受.最起码我觉得卫生问题就......
2)包菜洗了之后留一点点水分,不要全部沥干,不然炒的时候火一大就容易糊,除非你是爆炒包菜.
3)糖少放一点点,只是调味用,多了就变成糖醋包菜了.
4)炒的时间不要过久,叶片带点脆脆的感觉是最好的.

希望能亥到你!O(∩_∩)O~

酸甜可口的糖醋菜,怎么吃都吃不够,食谱的做 ?

酸甜可口的糖醋菜很好吃,介绍两种做法
一糖醋鸡蛋
主料

鸡蛋
3个
番茄酱
70g
辅料
葵花籽油
适量
蒜末
适量
白糖
20g
水淀粉
适量
步骤

1.准备好3枚鸡蛋。

2.先把锅烧热,倒入适量油。

3.六成热磕入一枚鸡蛋,中小火煎制。

4.将第2枚鸡蛋磕入,一起煎制。(由于锅不够大,第3枚只好单独煎制了)。

5.待鸡蛋一面凝固上色后,翻面。两面均呈金黄色,且蛋黄凝固时即可出锅。

6.三枚鸡蛋都煎好,装盘中备用。

7.把蒜切成细末。

8.锅中留底油,倒入蒜末爆香。

9.倒入约70ml番茄酱,加入白糖20g,点少许水稀释,翻炒均匀。

10.煎好的鸡蛋倒入锅中,轻轻翻动使入味,加少许水淀粉勾芡,即可出锅。

11.酸酸甜甜的糖醋鸡蛋上桌咯~当早餐既开胃又有营养哦!
二糖醋排骨
主料
排骨
500g

辅料

适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
圆葱
适量
青椒
适量

适量

适量
料酒
适量
步骤

1.排骨洗好

2.元葱切块

3.青椒切块

4.鸡蛋一个打到碗中

5.放入排骨

6.再放入淀粉拌匀

7.用糖醋盐料酒淀粉调好汁

8.锅中放油不用多把排骨一块块放入慢慢的煎,都煎好盛出来

9.锅中放点油把元葱和青椒入锅

10.加入调好的汁

11.当汁开了后放入煎好的排骨,当每块排骨都沾上了汁就好了

糖醋包菜怎么做 ?

食材明细
包菜适量
青豆适量
洋葱适量
芝麻油适量
老抽适量
盐适量
黑芝麻适量
棉白糖适量
白醋适量
酸甜口味
技巧工艺
廿分钟耗时
简单难度
糖醋包菜的做法步骤

1
包菜清洗干净切碎。

2
切好的包菜和剥壳的青豆放在加了盐的沸水中焯一下。

3
焯水挤干水分的包菜放糖醋搅拌均匀,(糖醋比例为2:1)盖上保鲜膜腌15分钟。

4
洋葱放水中泡5分钟。

5
洋葱按十字形切两刀。

6
用剪刀修剪出莲花形状。

7
剪好的洋葱片摆好造型。

8
在腌好的包菜里加入适量的黑芝麻,老抽,盐拌匀。

9
把调好味的包菜放中间做花心,撒上焯过水的青豆点缀。

糖醋小白菜的做法,糖醋小白菜怎么做好吃,糖醋 ?

1.小白菜洗净。

2.切碎。

3.碗中放入一勺酱油。

4.两勺醋。

5.一勺白糖。

6.再加适量盐,调成味汁备用。

7.锅中放入水,下入小白菜焯烫。

8.开锅后焯烫2分钟关火。

9.放入凉水中冷却。

10.攥干。

11.锅中放入油,烧至七成热,放入葱花煸炒出香味。

12.放入小白菜。

13.煸炒一分钟后,放入调好的味汁。

14.翻炒均匀即成。

醋包菜怎么做好吃,醋包菜的家常做法 ?

1、包菜洗净切好备用   
2、姜切丝,蒜切碎备用   
3、锅里放油烧热   
4、放入姜丝,再放入切好的包菜,翻炒均匀   
5、加入生抽炒匀,加入醋,盐,白糖翻炒均匀即可

醋包菜的做法,醋包菜怎么做好吃,醋包菜的家常做法 ?

材料
包菜 1棵
蒜头 4瓣   
姜适量
盐适量   
生抽适量   
白糖适量   
醋适量   
做法
1、包菜洗净切好备用   
2、姜切丝,蒜切碎备用   
3、锅里放油烧热   
4、放入姜丝,再放入切好的包菜,翻炒均匀   
5、加入生抽炒匀,加入醋,盐,白糖翻炒均匀即可

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