万丰美食菜谱大全南北杏炖雪梨怎么做 ？
做法：
1，南北杏各10粒，鸭梨1个，冰糖适量。
2，将雪梨削皮后切成块。
3，加上南北杏、冰糖放进炖盅里加水至八分满。
4，电压力锅底铺块毛巾，放适量水。
5，将炖盅放入盖上2层盖子。
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6，时间调至25分钟的炖熟即可。
川贝与南北杏炖雪梨的作用有什么 主要的区别是什么 ？
川贝母是常用中药，传统的功效是润肺、止咳、化痰，而且自古至今用药只取其地下鳞茎来用。而南北杏其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能润肺平喘、生津开胃、润大肠等作用，那么，川贝与南北杏炖雪梨的作用有什么?主要的区别是什么? 川贝炖雪梨中因梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用，而味甘在中药指有滋补作用，入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。川贝却是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃，川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。而南北杏炖雪梨具有润肺、清燥、养阴的作用，南北杏则有润肺平喘、生津开胃的作用，同时生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。 通过上面功能的介绍，我们知道川贝入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用，而南北杏炖雪梨具有润肺、清燥、养阴的作用，偏重点明显有所不同。但是可以共同食用，比如：不妨在中南北杏炖雪梨加入川贝，可以令到整盅炖品更清润，生津解渴之余，又可清热气，在心情烦躁不安的时候，用来清心火挺不错的。 川贝与南北杏炖雪梨的作用的偏重有所不同，但是都很受人们喜欢，都不不错的滋补效果!如果想要对川贝炖雪梨有更深入的了解，欢迎您到康爱多药店咨询我们的药店客服，专业的医师为您解答。
南北杏扒皮炖雪梨可以吗？ ？
南北杏扒皮炖雪梨可以。
（1）杏具有润肺、止咳定喘、生津止渴之功效。
（2）雪梨具有润肺、止咳定喘、生津止渴之功效。
南北杏炖雪梨具有补中益气，益脾止泻、和胃降逆、清心，润肺、止咳化痰，定喘、生津止渴的作用。
南北杏扒皮炖雪梨的做法：
南北杏炖雪梨
主料：鸭梨100克，杏10粒。
调料：冰糖50克。
制作过程：
1、南北杏各10粒，鸭梨1个，冰糖适量。
2、将雪梨削皮后切成块。
3、加上南北杏、冰糖放进炖盅里加水至八分满。
4、将炖盅放入盖上2层盖子。
5、放入电压力锅里隔水炖25分钟即可。
6、出锅。即可食用。
健康功效：补中益气，益脾止泻、和胃降逆、清心，润肺、止咳化痰，定喘、生津止渴。
南北杏扒皮炖雪梨的营养价值：
1、杏味甘酸、性温，归肺、大肠经。具有润肺、止咳定喘、生津止渴之功效。可用于胃阴不足、口渴咽干等症。
2、雪梨味甘微酸、性凉。入肺、胃经。具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。
3、冰糖味甘，性平。归脾、肺经。具有补中益气，和胃润肺，止渴化痰之功效。
为什么喝了南北杏炖雪梨反而咳 ？
你好，宝贝咳嗽可以适当喝川贝雪梨水或者冰糖雪梨水的，必要时给宝宝喝小儿止咳化痰糖浆的。平时注意多喝水的。
南北杏炖雪梨加陈皮可以吗? ？
可以的，甜品就要酸酸甜甜的感觉
北杏炖雪梨有什么功效 ？
原料北杏10个 雪梨1个 白砂糖30～50克编辑本段制作取北杏10个，雪梨一个，白砂糖30克。先将杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖l小时后，饮汤食雪梨。编辑本段用法每日2次，食雪梨，饮汤。编辑本段功效化痰止咳，清热生津，润肺平喘。适用于慢性支气管炎以及肠燥便秘等。[1]
雪梨煲南北杏雪耳汤在喉咙发炎时吃有效吗 ？
用雪梨加冰糖煮汤喝么。
梨子自古被尊为「百果之宗」，可以治咳润肺。梨子能清心润肺，性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。
最流行的梨子食疗方，可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤，对于声沙口干颇有效用。但要注意，此方中的梨子带寒，雪耳偏凉，较适合本身带实热，或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒，可不用雪耳。