香菇鲫鱼汤的家常做法大全怎么做好 ?
香菇鲫鱼汤的做法
1.
准备好香菇
2.
准备好鲫鱼洗净
3.
加盐,料酒和姜丝腌一下
4.
香菇洗净切块
5.
锅热油
6.
下鲫鱼
7.
双面煎一下
8.
加两碗水
9.
煮到鱼汤慢慢变白
10.
加入香菇
11.
加盐同煮
12.
煮至香菇熟烂
13.
加香菜和葱调味
14.
盛碗
鲫鱼汤里面能放香菇吗 ?
不行,因为蘑菇本来就好似属于真菌类的食物,而鲫鱼和黄豆都是胶原蛋白含量比较多的食物,如果放在一起煮的话,那么胶原蛋白就会被破坏,进而产生有毒害的物质,所以你最好别放香菇了。
香菇山药鲫鱼汤的做法,香菇山药鲫鱼汤怎么做 ?
倒入山药与枸杞。
将鱼及汤倒入砂锅大火炖,调至文火炖2小时。待油热后放入鲫鱼用料
鲫鱼 1条
山药 1根
用料
生姜 5片
大蒜 3粒
小葱 2根
枸杞 1勺
料酒 3勺
食用油
盐 2勺
山药鲫鱼汤的做法
鲫鱼洗净,2面刀切易入味。
倒入料酒煮一小会儿,味道鲜美,大火炖3分钟调至小火炖15分钟左右即可出锅。
准备好姜葱蒜和枸杞
不粘锅预热。均匀地在其表面及内部撒盐放置10分钟,加入2勺盐,倒入食用油适量,汤差不多变成奶白色后,加入姜蒜煎至两面金黄。
出锅,倒入水没过鱼,烧开翻滚5分钟
香菇鲫鱼一起煮会相克吗,谢谢! ?
香菇鲫鱼一起煮,不会相克。而且营养价值也不错。
香菇鲤鱼汤的做法,香菇鲤鱼汤怎么做好吃,香菇 ?
鲤鱼清洗干净,去除鱼腥线(用厨房用纸把鱼擦干净,用刀背使劲再鱼身上拍,头尾用刀划开,会看见白色小点,那是鱼腥线,清清的抽出来就好)
把鱼划刀,不要太深,放在油锅里煎,煎鱼最好不粘锅,没有就用姜擦锅,然后煎鱼
锅里放油,炒香葱姜蒜,放香菇,放生抽老抽,放水,把煎好的鱼放锅里,加糖,醋,盐,开锅后,小火慢炖,糖黏稠即可
鲫鱼菌菇汤怎么做 鲫鱼菌菇汤的家常做法 ?
主料:
鲫鱼一条
葱,姜,料酒适量白玉菇一盒
杏鲍菇少许
莴笋少许
胡萝卜少许
玉米50g
娃娃菜几片
香菇(我的是干的,提前泡)几朵
1.锅中放少许油,七成热,放姜爆香,放鲫鱼煎炸成金黄色加料酒,水,放葱,小火焖煮20分钟
2.娃娃菜垫底,放玉米
3.放入莴笋
4.放入白玉菇,杏鲍菇,鲫鱼,胡萝卜
5.倒入鲫鱼汤,放入泡好的香菇,放点盐,鸡精,小火焖煮,大概15分钟就可以吃了
6.为了让汤更浓香我焖煮了30分钟左右
7.完成
鲫鱼汤能放香菇吗 ?
不能把,我没听过鲫鱼汤里可以放香菇的,我问了我妈,她也说不可以
香菇和鱼能一起煮吗? ?
香菇和鱼能一起煮,做法如下:
步骤:
1.姜香菇泡发
2.将鱼洗净
3.锅里倒入油,油热至7成放入鱼两面稍微煎一下
4.锅里放葱姜蒜爆香
5.到适量开绩如果开后放香菇开锅后再放入鱼
6.煮大概七分钟左右即可
鲫鱼香菇海带汤的做法 ?
1、海带洗净切片或丝都行;香葱切段;豆腐切片;香菇顶上开十字刀。
2、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净,注意:鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉,否则会很腥。
3、砂锅加水,放进几片姜片大火开煮。
鲫鱼汤里能不能放香菇和豆腐 ?
可以,营养美味。没有副作用。