新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

自制宝宝小饼干 自制宝宝饼干的做法

饼干的做法,宝宝喜欢的小饼干怎么做好吃 ?

主料
低粉
100g
玉米淀粉
100g
玉米油
80g
蛋黄
2个

60g

辅料
清水
10g

步骤

1.把各种材烤合在一起,揉成面团,要反复揉一下,让油、蛋黄、糖和面均匀的结合,另外如果湿度合适就不要加水,如果太干了就可以加一点水。

2.把案上放保鲜膜,揉好的面放在上面,再把余的这一半盖过去(因为面的油太多,直接擀不好成形, 所以夹在保鲜膜中间就容易擀了)。

3.用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。

4.擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。

5.用饼干模具在饼上盖上图案。

6.盖好后把手放在保鲜膜底下,用手指往上一挑就出来了。

7.烤盘垫上油纸,不垫也可以,把饼干坯摆在烤盘上。

8.放在烤箱最上层,180度10分钟左右即可。

9.看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦。

10.凉透以后装在密封罐里防潮,不管自己吃还是送朋友都不错。

宝宝吃的小饼干怎么做 ?

所有的食材准备好,都打开,放入容器内
先将鸡蛋打到碗里,然后放入白糖
再将牛奶倒入,搅拌均匀
将低粉过筛,倒入碗里
最后再倒入橄榄油,开始和面
将面和好,不用揉的光滑

盖上保鲜膜,放入冰箱醒一个小时

醒好的面拿出来,用擀面杖擀成薄片,薄厚程度可以自己掌握

用模具扣出自己喜欢的图形就可以了,放入烤箱180度中层烤15分钟即可

香脆的饼干就烤好了

宝宝饼干怎么做好吃,宝宝饼干的家常做法 ?

无盐黄油130克室温软化,用打蛋器打到呈羽毛状时加入60克糖粉打到糖溶化后加入一个蛋(约50克)打匀。
筛入200克低粉后转橡皮刀轻轻拌匀。
可用挤花嘴或用手压整成你喜欢的形状。

蛋黄小饼干(宝宝版)怎么做 ?

宝宝蛋黄小饼干的做法
1.
准备材料:蛋黄100克(约7颗)细砂糖20克、低筋面粉60克

2.
将蛋黄加入细砂糖,用电动打蛋器中速打发,最初打发的时侯蛋黄液是黄色的

3.
一直打发至蛋液变的很浓稠,提起一条粗粗的锻带状

4.
加入过筛的低筋面粉,用电动打蛋器,低速搅至两圈,不要过度搅拌
5.
再用橡皮刮刀将面糊拌匀,至看不到成块的面粉

6.
将面糊用勺子一勺一勺舀入烤盘中,(也可以用裱花袋的大号嘴挤出圆形,我是偷懒直接用的勺子

7.
烤箱120度预热,放中层,上下火120度烤25分钟

8.
待饼干凉后,就可以给宝宝吃了

儿童饼干的做法,儿童饼干怎么做好吃,儿童饼干的家常 ?

1.准备原料。

2.黄油温水化开加入白糖搅拌均匀。

3.分次加入鸡蛋液。

4.倒入面粉。(可用面粉筛过下)
5.用手活成面团,放冰箱冷冻半个小时。

6.取出面团擀成面皮,用模具压出不同形状。

7.摆入烤盘。

8.烤箱预热200度,上下火13分钟即可。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 自制宝宝小饼干