饼干的做法,宝宝喜欢的小饼干怎么做好吃 ?
主料
低粉
100g
玉米淀粉
100g
玉米油
80g
蛋黄
2个
糖
60g
辅料
清水
10g
步骤
1.把各种材烤合在一起,揉成面团,要反复揉一下,让油、蛋黄、糖和面均匀的结合,另外如果湿度合适就不要加水,如果太干了就可以加一点水。
2.把案上放保鲜膜,揉好的面放在上面,再把余的这一半盖过去(因为面的油太多,直接擀不好成形, 所以夹在保鲜膜中间就容易擀了)。
3.用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。
4.擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。
5.用饼干模具在饼上盖上图案。
6.盖好后把手放在保鲜膜底下,用手指往上一挑就出来了。
7.烤盘垫上油纸,不垫也可以,把饼干坯摆在烤盘上。
8.放在烤箱最上层,180度10分钟左右即可。
9.看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦。
10.凉透以后装在密封罐里防潮,不管自己吃还是送朋友都不错。
宝宝吃的小饼干怎么做 ?
所有的食材准备好,都打开,放入容器内
先将鸡蛋打到碗里,然后放入白糖
再将牛奶倒入,搅拌均匀
将低粉过筛,倒入碗里
最后再倒入橄榄油,开始和面
将面和好,不用揉的光滑
盖上保鲜膜,放入冰箱醒一个小时
醒好的面拿出来,用擀面杖擀成薄片,薄厚程度可以自己掌握
用模具扣出自己喜欢的图形就可以了,放入烤箱180度中层烤15分钟即可
香脆的饼干就烤好了
宝宝饼干怎么做好吃,宝宝饼干的家常做法 ?
无盐黄油130克室温软化,用打蛋器打到呈羽毛状时加入60克糖粉打到糖溶化后加入一个蛋(约50克)打匀。
筛入200克低粉后转橡皮刀轻轻拌匀。
可用挤花嘴或用手压整成你喜欢的形状。
蛋黄小饼干(宝宝版)怎么做 ?
宝宝蛋黄小饼干的做法
1.
准备材料:蛋黄100克(约7颗)细砂糖20克、低筋面粉60克
2.
将蛋黄加入细砂糖,用电动打蛋器中速打发,最初打发的时侯蛋黄液是黄色的
3.
一直打发至蛋液变的很浓稠,提起一条粗粗的锻带状
4.
加入过筛的低筋面粉,用电动打蛋器,低速搅至两圈,不要过度搅拌
5.
再用橡皮刮刀将面糊拌匀,至看不到成块的面粉
6.
将面糊用勺子一勺一勺舀入烤盘中,(也可以用裱花袋的大号嘴挤出圆形,我是偷懒直接用的勺子
7.
烤箱120度预热,放中层,上下火120度烤25分钟
8.
待饼干凉后,就可以给宝宝吃了
儿童饼干的做法,儿童饼干怎么做好吃,儿童饼干的家常 ?
1.准备原料。
2.黄油温水化开加入白糖搅拌均匀。
3.分次加入鸡蛋液。
4.倒入面粉。(可用面粉筛过下)
5.用手活成面团,放冰箱冷冻半个小时。
6.取出面团擀成面皮,用模具压出不同形状。
7.摆入烤盘。
8.烤箱预热200度,上下火13分钟即可。