万丰美食菜谱大全在意大利只有圣诞节才会吃的一种面包 叫什么名字 50分？
意大利圣诞面包
原料：高粉200克、高筋小麦颗粒粉200克、细砂糖90克、盐5克、红燕酵母10克、蛋黄2个、全蛋80克、牛奶160克、黄油100克、柠檬皮1个
意大利圣诞面包做法
1、后加黄油将面团揉至表面光滑，可以拉出大片薄膜。放在温暖的地方进行基础发酵。
2、发酵结束，将面团取出排气，滚圆后松弛15分钟。
3、松弛后的面团再次排气整圆后，收口朝上放在模具里，在温暖湿润的地方进行最后发酵。
4、发至8分满，表面铺锡纸，盖上活底派盘或蛋糕模的活底，上面压一包锡纸包着的石子，以免面团顶开活底。
5、入预热180度的烤箱，下层，上下火，25分钟。出炉后立即脱模，凉后筛糖粉。
面包营养知识
现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包..[更多]
圣诞节一般吃什么？ ？
英国
英国的圣诞大餐极其丰富，包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说吃圣诞火鸡这个习俗，已有300多年历史。一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。传统的圣诞布丁非常甜，吃一小角已心满意足了!圣诞布丁亦是传统食品。
烹调时，全家人都会参与，象征团聚、和谐，并会在搅拌面团时许愿，据说需以顺时针方向搅，转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币，谁吃到便获得一年好运!
法国
树干似的蛋糕Buchedenoel，便是著名的法国圣诞美食。还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!
丹麦
当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。
德国
德国人也相当重视圣诞，人们会在圣诞当晚赶回家里用膳，情况好比中国人吃团年饭。德国最著名的圣诞食品是姜饼Lebkuchen。这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。
意大利
许多人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉，鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。吃虾，乌贼贝壳类肉做成的鱼肉色拉，还有胡瓜鱼，鳗鱼坚果制成的酱。
欧陆
姜饼的故乡虽然在德国，但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢!至于波兰人则分为两派，一派喜在圣诞前夕吃大餐，另一派却整日斋戒祈祷!
澳大利亚 烧烤+沙滩秀
12月25日，当居于北半球的人们在寒风呼啸中欢度圣诞节时，位于南半球的澳大利亚却正是热不可耐的仲夏时节。澳大利亚热情如火的“仲夏圣诞节”既有热带风情的庆祝方式，也融合了欧洲传统圣诞节的经典元素，尽管户外人们顶着火辣辣的太阳，但商店橱窗里却精心布置了冬日雪景，挂满雪花的圣诞树和穿红棉袄的圣诞老人让人们仿佛又置身隆冬北国。这就构成了澳大利亚特有的节日图景———冰火两重天!这种酷暑和严冬景象的强烈对比，恐怕在西方国家是独一无二的。
随处可见开摩托的圣诞老人.裹着红棉袄的圣诞老人驾着雪橇送礼物是司空见惯的场景，但是当圣诞老人穿着“酷酷”的衬衫短裤，滑着冲浪板向你迎面奔来时，一定会让你大吃一惊。更有意思的是，澳大利亚的圣诞老人会出其不意地光顾各种场所，带给你惊喜———水上摩托车、马车。在摩托车、小马车上常常可以看到他的身影，甚至在救火车和警车里待上半天也不足为奇，活脱脱一个“老顽童”。
澳大利亚的夏日晚风和圣诞气氛很容易让北半球的人产生季节的错觉，尤其是在圣诞夜户外音乐会中感觉尤为强烈。音乐会上，悉尼管弦乐队和合唱团会表演许多脍炙人口的圣诞歌曲，圣诞老人自然不会错过这个“露一手”的好机会，他会在音乐会当中骑着水上摩托车出场，再带着真人装扮的无尾熊，彻底颠覆你对圣诞节的传统印象。
澳大利亚的热带水果、海鲜、奶酪和葡萄酒，一定会让这个圣诞节变得异常丰富。澳大利亚悉尼邦达海滩上的圣诞烧烤派对是绝对的惬意和享受。热情的澳大利亚人会为你现场烧烤各种鲜活的海产，还演绎出各种时尚、多元的方式，......余下全文>>
圣诞节就要到了，该送什么礼物好？ ？
情侣礼物
阳光罐一直守候你
阳光罐一直守候你言归正传，说一说让情侣们最满意的十大圣诞礼物吧。这些圣诞礼物的特色是DIY，是与众不同的个性，满足你的她(他)独受尊宠的感觉。当然考虑到普及性，推荐的都是几十元以下的东东。几百元、上千元的礼物就不用推荐了吧，到处都有。因为不贵，大家可以考虑选用多种，组合拳才有威力哦。一、制作一个她(他)形象的玩偶，突出她(他)的特点和服饰。对方看到这个东东，听着你如何如何克服困难做的过程，要感动得一塌糊涂了!陶艺、玻璃等材料均可。二、睡衣。睡衣是万能的礼物哦。因为不用考虑号码大小，差不多就可以穿，不象外边穿的衣服可能号码款式比较挑剔。而且，睡衣是贴身穿的，让你的爱人在睡觉的时候都想你哦。三、丝巾。丝巾是冬天的最佳点缀。总能配上爱人的衣服，让你的冬天充满暖意。四、奥运福娃很可爱的，送她一套她一定会喜欢的，要送最大的毛绒玩具那种，比较贵哦，可以送单个的。中国人费很多心力做出来的，肯定有意义的。
高档圣诞礼品
高档圣诞礼品五、一条漂亮的手链，最好是银白的细细两根纠缠在一起的那种，或者天然白水晶手链。以后可以天天戴着，看到美丽的手链，就想到甜蜜的爱人。我觉得这个方法，送她的时候可以眼前一亮，而且喜悦会很持久哦。六、到爱墙给他(她)发个祝福纸条，把你如何如何爱他(她)宝贝他(她)的话写在上面。纸条是在爱墙永久珍藏的，作为你们爱情的见证，过了10年8年再看很有纪念意义的哦。七、MP3或者录音笔。了解她喜欢什么，留意她所说的话，女孩子有时候暗示的，有意或者无意的。先灌满他(她)喜欢的歌曲或者你的录制的祝福话语。当场放给她(他)听哦。八、一顿麦当劳、肯德鸡或者牛排套餐。特别是牛排套餐，只需要30元/份，就可以有红酒、牛排、面包，而且还可以有额外的圣诞礼物相送哦。浪漫的气氛一定会增进你们的感情的!九、一个印着照片的抱枕，朝夕相处每天看着她的笑脸，感觉奋斗的劲头都是满满的十、苹果。祝愿对方平平安安，同时也可以代表说不出口的“我喜欢你”。所以圣诞苹果特别受到年轻人的喜爱。据悉每年圣诞夜前一个月市场就出现了各式圣诞苹果，表达爱意的圣诞苹果一定要精致，如水果哥一般精心温暖。十一、手套，通常在北方圣诞是要很配合的下场雪，那时那刻，对方带着你赠予的手套，心中却是充满爱，暖暖的。
收礼指南
如果说商品是人与人之间的空间之链，那么，圣诞节礼物就是人与人之间的时间之链。在这个特别的日子里，圣诞礼物把孩子们从封闭的小家庭带进了一个广阔的世界。在那里，每个人都与无数的陌生者和谐相处。而来自遥远北极的圣诞老人，从小就打开了孩子们通往这个广阔世界的窗户。随着各国文化的交流，圣诞节送礼物已经接近成为一个全球通行的习惯了。传说中，圣诞老人总是在平安夜乘着驯鹿拉的雪橇，快乐地奔波与各家各户，他从烟囱爬进屋内，留下给孩子们的圣诞节礼物，吃掉孩子们为他留下的食物。这位身着红衣，留着雪白胡须，笑容可掬的老人是圣诞节最受欢迎的嘉宾。
圣诞老人通常喜欢将圣诞节礼物放到袜子中，所以小朋友们总是早早准备好圣诞袜，一双红色的大袜子，晚上睡觉前将圣诞袜挂在床头，等待第二天早上收圣诞礼物。大人们则准备好了圣诞帽，是一顶红色的帽子。可不要小看了这顶帽子，很神奇哦。据说晚上戴上它睡觉除了暖和睡得香甜外，天亮还会在帽子中发现心爱的人送的圣诞礼物。在西方，不管是不是基督教徒，圣诞节的时候都要准备一棵圣诞树，来增加节日的气氛。圣诞树一般用杉树、柏树之类的常青树做成，象征着生命长存。树上用彩花、星星、彩灯、玩具装饰，挂着各种各样的。
圣诞之夜，人们围着圣诞......余下全文>>
复活节，圣诞节的来历 ？
圣诞节起源
“圣诞节”这个名称是“基督弥撒”的缩写。弥撒是教会的一种礼拜仪式。耶诞节是一个宗教节。我们把它当作耶苏的诞辰来庆祝，因而又名耶诞节。这一天，世界所有的基督教会都举行特别的礼拜仪式。但是有很多圣诞节的欢庆活动和宗教并无半点关联。交换礼物，寄圣诞卡，这都使圣诞节成为一个普天同庆的日子。
圣诞节是基督教世界最大的节日。4世纪初，1月6日是罗马帝国东部各教会纪念那稣降生和受洗的双重节日、称为“主显节”Epiphany，亦称“显现节”即上帝通过那稣向世人显示自己。当时只有那路拉冷的教会例外，那里只纪念耶稣的诞生而不纪念那稣的受洗。后来历史学家们在罗马基督徒习用的日历中发现公元 354年12月25日页内记录着：“基督降生在犹大的伯利恒。”经过研究，一般认为12月25日伴为圣诞节可能开始于公元336年的罗马教会）约在公元375年传到小亚细亚的安提阿，公元 430年传到埃及的亚历山大里亚，那路撒冷的教会接受得最晚，而亚美尼亚的教会则仍然坚持1月6日主显节是那稣的诞辰。12月25日原来是波斯太阳神（即光明之神）密特拉（Mithra）的诞辰，是一个异教徒节日，同时太阳神也是罗马国教众神之一。这一天又是罗马历书的冬至节，崇拜太阳神的异教徒都把这一天当作春天的希望，万物复苏的开始。可能由于这个原因，罗马教会才选择这一天作为圣诞节。这是教会初期力图把异教徒的风俗习惯基督教化的措施之一。后来，虽然大多数教会都接受12月25日为圣诞节，但又固各地教会使用的历书不同，具体日期不能统一，于是就把12月24日到第二年的1月6日定为圣诞节节期（Christmas Tide），各地教会可以根据当地具体情况在这段节期之内庆祝圣诞节。自从12月25日被大多数教会公认为圣诞节后，原来1月6日的主显节就只纪念耶稣受洗了，但天主教会又把1月6日定为“三王来朝节”，以纪念耶稣生时东方三王（即三位博士）来朝拜的故事。随着基督教的广泛传播，圣诞节已成为各教派基督徒，甚至广大非基督徒群众的一个重要节日。在欧美许多国家里，人们非常重视这个节日，把它和新年连在一起，而庆祝活动之热闹与隆重大大超过了新年，成为一个全民的节日。12月25日的主要纪念活动都与那稣降生的传说有关。
耶苏的出生是有一段故事的，耶苏是因着圣灵成孕，由童女马利亚所生的。神更派遣使者加伯列在梦中晓谕约瑟，叫他不要因为马利亚未婚怀孕而不要她，反而要与她成亲，把那孩子起名为“耶苏”，意思是要他把百姓从罪恶中救出来。
当马利亚快要临盆的时候，罗马政府下了命令，全部人民到伯利恒务必申报户籍。约瑟和马利亚只好遵命。他们到达伯利恒时，天色已昏，无奈两人未能找到旅馆渡宿，只有一个马棚可以暂住。就在这时，耶苏要出生了！於是马利亚唯有在马槽上，生下耶苏。后人为纪念耶苏的诞生，便定十二月二十五为圣诞节，年年望弥撒，纪念耶苏的出世。
圣诞节便是於十二月二十五日纪念耶苏的诞生，但真实的诞生日就没有人知道了。十九世纪，圣诞卡的流行、圣诞老人的出现，圣诞节也开始流行起来了
参考资料：www.xxinfo.ha.cn/jieri/christmas
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新麦潮面包怎么有酒味 ？
面包有酒味也很常见（只要不是过期腐败的），有很多可能，最常见的一是面包配方中原本就含有酒类成分，比如圣诞系列面包，提子包什么的会加入朗姆酒，白兰地等酒类，还有就是使用了老面助酵，醒发到极度时，面包制品也会带有酒味。
请问法国圣诞布丁怎么做 ？
圣诞·黄油 热布丁
(黄油面包布丁×4杯 圣诞布丁×4杯 卡士达酱×1杯)
黄油面包布丁 Bread and Butter Pudding（卡士达酱）
黄油面包布丁口感朴实，加入适量香草精华的牛奶绽放出优雅的迷人芬芳，细细的浸透了事先抹过黄油的面包，仿佛会呼吸般涌进每个气孔，把甜美填的满满的。撒上一把提子干，再来几滴威士忌，小心翼翼的端进烤箱，待到屋中溢满了香甜的气息，布丁表面结出微焦的金黄色脆壳，就算大功告成了。用精致的勺子舀上一匙，颤巍巍的送到唇边，鹅黄色的内里散发着汩汩的热气，向你预告着它柔软细腻的质地，闭上眼睛细细品尝，也许你能从中感受到不一样的英伦味道。
圣诞布丁 Christmas Pudding（卡士达酱）
(≥100g 高≥5cm 上直径≥6cm)
这种沉甸甸，看起来毫不起眼的布丁其实十分金贵考究，制作时用了数十种的什锦干果与香料，并以威士忌进行数十天的腌渍，以便让吸饱酒汁的干果能与面糊充分混合。最后，还要再花去一整天的时间蒸烤，口感极为浓厚扎实，酒香浓郁。是英国人圣诞餐桌上必不可少的一道大菜。
介绍点面包给我吃 ？
DIY自己做比较好吃{抄袭来的啦} 先看原料：
高筋面粉 400g
牛奶 200ml
植物黄油 50g
砂糖 80g
盐 2g
干酵母 5g
鸡蛋 一只（尽量小一点的）
做法
1，牛奶放微波炉中火加热3秒钟，约30－35度，加入干酵母使之溶解。（千万不能超过40度，干酵母会死掉。）
2，植物黄油捏碎，加入砂糖，鸡蛋，和牛奶与干酵母的混合物，搅拌均匀。
3，加入高筋面粉和盐，开始揉面。
4，做面包，揉面是很关键的，一定要揉出筋。我揉了30分钟左右，手酸啊!
5，盖上湿纱布，发酵一个小时左右，面团两倍大即可。
6，把面团分割成40G左右的小团，上面的量我一共分了18个。
7，拿起一个小团，开始揉面。（这一步也很关键，可以基础面团里的气泡，是面包组织细腻）
继续吧
8，揉好所有的面团，开始第二次发酵，过程大约20－30分钟。
9，包陷儿 ，整形。
10，烤盘抹油，将正好形的面团放到烤盘上，刷上牛奶。前后左右都要空一点，因为面包还会长大的。
11，烤箱预热180度，关掉烤箱，烤盘放进去，最后发酵一个小时。
12，刷上牛奶和蛋液的混合物，比例约为1：1，然后挤上色拉酱
13，烤箱180度烤5分钟后取出，刷一层色拉油，再烤5分钟，表面上色满意即可。
求圣诞节送女朋友的礼物 ？
买个移动电源好了，搞个她的照片啊或者你们有意义的图片在上面。反正现在的女孩子出门都手机不离身，自拍很费电的。我前几天看到一家店叫橙礼定制，你可以去看看的。
做面包需要使用发酵粉吗 ？
可以：
有些特殊的面包原本就是是不放酵母的，比如Salt Dough（咸面团），Quiche Doughut（万用咸面皮）装饰用面包（用于面包造型摆设），装饰用面包薄脆片（Lavosh Chip），Puff Pastry Dough（起酥面团，清酥类）等。
有些是用泡打粉，小苏打等化学起发的，比如司康，香蕉面包，圣诞特色面包及布丁类。
有些是不用酵母（怕不安全，不够天然）而用常见食物原料替代的，比如以葡萄干自身发酵为酵种源的葡萄干面包，以苹果自身发酵为酵种源的苹果面包，以胡萝卜自身发酵为酵种源的胡萝卜面包，用啤酒重置发酵为酵种源的啤酒面包等等。
还有如果使用的是自发面粉，（本身自带发酵粉属于化学起发），也不需要再放酵母。
另外：韩国人常说的天然酵母是一个商业噱头，还有所谓高筋米粉也是噱头，不必理会。