新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

香菇丝瓜 香菇丝瓜汤功效

丝瓜和香菇能一起吃吗 ?

保健功效
  【内痔大便出血】 鲜丝瓜250克切块,猪瘦肉200克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。
  【百日咳】 鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量),加适量蜂蜜口服,每日2次。
  【预防麻疹】 生丝瓜100克煎汤服食,每日2次,连服3日。
  【咽喉炎】 经霜丝瓜1条切碎,水煎服。或嫩丝瓜捣汁,每服1汤匙,每日3次。
  【腮腺炎】 老丝瓜1条,切碎炒至微黄,研为细末。每次10克,开水送服,每日3次,连服5日。
  【乳少】 丝瓜仁30克,煮鲢鱼食。
  【哮喘】 生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。
  【肺痈、疝气疼痛、产后腹痛】 老丝瓜2条去皮,放瓦上焙干存性研末,用米酒调服,每次10克,每日3次。
  食疗作用
  1.抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
  2.健脑美容由于丝瓜中维生素B1等含量亦高,有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
  3.抗病毒,抗过敏丝瓜提取物(Lo43)对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80%。在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
  保健食谱
  1.烧丝瓜丝瓜800克,水发香菇50克,姜汁适量。先将水发香菇去蒂洗净,丝瓜去皮洗净切片;锅烧热,加入生油,用姜汁烹,再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精,煮沸至香菇、丝瓜入味,用湿淀粉勾芡,淋入麻油,调匀即成。此菜肴具有益气血,通经络的功效。适用于妇女产后乳汁不下,乳房胀痛等病症。
  2.西红柿丝瓜汤丝瓜1根,西红柿2个,香葱花适量。先将西红柿洗净,切成薄片,丝瓜去皮洗净切片;锅中放人熟猪油烧至六成热,加入鲜汤5OO毫升烧开,放人丝瓜片、西红柿片,待熟时,加胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀起锅。此汤味美鲜香,具有清解热毒,消除烦热的功效。暑热烦闷,口渴咽干者服之有效。
  3.炒丝瓜丝瓜25O克。先将丝瓜去皮洗净切片,锅置火上,放油少许,烧至六成热,倒人丝瓜煸炒,待丝瓜熟时加精盐少许即成。此菜肴清淡可口,具有清热利湿,化痰止咳的作用。尤适应于痰喘咳嗽,热痢,黄疸患者服食。
  4.生丝瓜汁生丝瓜1000克,蜂蜜适量。先将生丝瓜洗净,切丝绞榨取汁,加入蜂蜜(一般10:1比例调制),搅匀即可。此汁具有清热止咳化痰之功效,适用于小儿百日咳患者服食。
  编辑本段注意事项
  丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食。
  丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
  1. 抗坏血病:
  丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;
  2. 健脑美容:
  由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;
  3. 抗病毒、抗过敏:
  丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。  相关人群
  一般人群均可食用。
  1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜;
  2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。
  制作指导
  1. 丝瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。
  2.......余下全文>>

香菇和丝瓜能一起吃吗 ?

一般不建议这样搭配,这两种不适合在一起煮。味道
不会太好。香菇一般炒肉或做汤。丝瓜可以清炒也可
以做汤等多种做法

丝瓜可以和香菇一起吃吗 ?

丝瓜可以和香菇一起吃,因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有补肾补钙、补血补气,健脾养胃的功效。

丝瓜烧香菇的做法,丝瓜烧香菇怎么做好吃,丝瓜 ?

步骤

1.食材:丝瓜100克,削去外皮,切滚刀块备用。

2.2、干香菇20克,提前清水泡发好,洗净切片待用。

3.猪肉洗净切片待用
4.做法:净锅烧热放油,放入猪肉先炒,调入少许盐调味炒至8分熟时盛出待用。

5.锅热油,放入丝瓜及香菇翻炒几下。同时放入炒过的肉片翻炒。

6.放入少许温水炒,盖上盖子煮至香菇熟透。

7.打开盖子,加入生抽,盐,白糖各少许调味,芶入水淀粉即可。

8.丝瓜烧香菇盛盘享用

小贴士

做法,香菇丝瓜汤怎么做好吃,香菇丝瓜汤的家常做法 ?

夏天来临,又到丝瓜大量上市的季节,经常会用丝瓜来煮各种快手汤。
食材
主料
香菇
50g
丝瓜
150g
辅料

适量

适量

适量

步骤

1.准备食材

2.锅内油烧热后加入丝瓜煸炒

3.加入香菇炒均

4.加入葱

5.加适量清水煮十分钟左右

6.加入盐调味

7.美味出锅
小贴士
加入适量虾皮会更鲜美

丝瓜和香菇肉能一起吃吗 ?

可以

香菇和丝瓜能烧粉丝汤吗 ?

可以的 只有你喜欢 肯定好好吃

香姑和丝瓜能否同吃 ?

香姑和丝瓜可以一起食用,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。香菇中含不饱和脂肪酸,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,这是其它蔬菜不具备的,维生素D对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。经常食用可预防儿童因缺乏维生素D而引起的佝偻病,对于成年人有利于保持骨骼健康。香菇还可预防人体各种粘膜及皮肤炎等疾病。

排骨香菇丝瓜可以做汤吗 ?

不要放香菇了,改换枸杞下去,给香菇下去搞砸一嚄汤,排骨丝瓜加几个枸杞熬久点更好

丝瓜,木耳,香菇,韭菜可以同食吗 ?

原料:
  
  丝瓜1根、鸡蛋2个、大蒜6瓣、黑木耳一小把、彩椒半个、盐适量。
  
  做法:  
  1、黑木耳用温水泡发好;丝瓜切斜片,鸡蛋打散,彩椒切小片备用,大蒜切末备用;
  
  2、坐锅,热油,放入鸡蛋炒熟,盛出备用;
  
  3、坐锅,热油,放入大蒜炝锅,放入黑木耳炒一下,接着放入丝瓜片和彩椒,炒熟了就放入鸡蛋炒匀,放盐,出锅。

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