万丰美食菜谱大全红糖小锅盔批发 ？
淘宝有卖的，四川这边的批发市场也有，价格是4块钱一包，12
红糖小锅盔怎么做 ？
食材用料：
面粉[图]面粉200克
红糖[图]红糖40克,馅 相克食物
温水100克
酵母1/2TSP 1/4TSP
熟油10克
面粉[图]面粉10克,馅
菜谱做法：
红糖小锅盔的做法图解11.温水调开酵线，加入面粉中，搓成光滑面团，温暖处发酵1个小时左右，成两倍大
红糖小锅盔的做法图解22.红糖加面粉混合均匀
红糖小锅盔的做法图解33.发酵好的面团加入油揉均匀，再分成6等份的小剂
红糖小锅盔的做法图解44.取一剂，擀成中间厚四周略薄的圆皮，放入红糖馅
红糖小锅盔的做法图解55.像捏包子一样将馅包起来，封口并擀成1厘米左右的小圆饼
红糖小锅盔的做法图解66.做好的面饼
红糖小锅盔的做法图解77.锅中刷薄油，放入饼剂，盖上锅盖
红糖小锅盔的做法图解88.中小火，一面烙至泛黄后翻面，再盖上锅盖，至至两面黄就好
红糖锅盔吃了上火吗 ？
不会的。
红糖小锅盔是一道美味的菜肴。
1、面粉加水，酵母和一些猪油，糖，奶粉揉好发酵。
2、发好的面团取出排气，放置15分钟后分成差不多重量的等份。
3、坚果仁烤熟后稍微磨碎，加入红糖，猪油和一点点面粉揉成团状。
4、取面团擀圆包入馅料成包子，压平滚圆。
5、稍微饧一会就可以蒸制了，约10分钟，再焖2分钟。
6、煎锅少许油小火，把蒸好的饼煎出漂亮的黄色即可。