青椒肉丝盖浇饭怎么做 ?
就是青椒炒肉 放点淀粉 到饭上就是了 肉和青椒都要切成丝,肉丝先放一点盐腌一下:(油入锅,七八成热后,放入肉丝、青椒丝、蒜头一同翻炒,再放放盐、酱油即可)1、如果喜欢吃清淡一点的,即加一点生粉于肉中,这样的话肉在炒后会更加的鲜嫩,并在下锅时和青椒一同下锅。2、如果喜欢味重一点的话,即不用加生粉,并将肉丝先下油锅煸炒,再放青椒丝、蒜头、豆瓣等。
肉丝盖浇饭的做法,青椒肉丝盖浇饭怎么做好 ?
1.煮好米饭,备用。
2.猪肉切条,用盐、料酒、味极鲜酱油、生粉腌制约十分钟。
3.青椒、洋葱、胡萝卜切丝,大蒜子拍碎切粒。
4.烧热油锅。,依次下入大蒜子、洋葱片、肉丝、炒到肉丝变色,再加入胡萝卜、青椒炒制。
5.加水煮开。
6.加水淀粉勾芡,关火。
7.先摆入米饭,再将青椒肉丝装盘,开饭喽。
不懂就问,这青椒肉丝盖浇饭什么水平 ?
不怎么样,青椒太老,肉太少,饭少油水多,味道重,色香味都难登大雅之堂
青椒肉丝盖浇饭怎么做,详细的。热心解答下吧 ?
就是把青椒和肉丝炒炒,放在米饭上面希望你能理解鹦福乘啦灶cdxoitaxre2462348015傻
在上海市区吃一顿青椒肉丝盖浇饭大概多少钱? ?
一般12-20吧,不用像楼上的25那么夸张。市中心也有便宜的小巷子能吃到实惠的。
青椒肉丝炒饭最好吃的做法 ?
调料:
酱油,糖、鸡精各适量
准备工作:
1、青椒切丝,鸡蛋打散
2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀,再加少量油拌匀
做法:
1、锅内热油,三成热时,放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用(大火)。
2、用原油,将肉丝放入,迅速翻炒到变色后,盛起备用(大火)。
3、还是用原油,倒入蛋液,用筷子迅速划散后立即下入米饭,并倒入适量酱油炒匀(中小火)。
4、倒入炒好的青椒、肉丝,炒匀即可起锅。
在郑州一份青椒鸡蛋和一份青椒肉丝盖浇饭的成本价是? ?
不知道你是准备开饭店还是准备自己可算成本
大胆给你算一下,开饭店的可以这样做:
鸡蛋一颗:按4块一斤计算, 成本约0.8元
青椒半颗:按1.8一斤计算, 成本约0.5元
胆丝少许:有十丝五花就够了吧,9.6一斤,成本约0.9元
(用鸡肉代替,约0.3元)
米饭:按2两算足够吧,按好一点的东北大米2.1一斤,约0.5元
既然算成本,总要有条件的,人工、水电、煤气、装修、缴税、收假币、天灾人祸都要考虑进去的,哈哈。
正常情况这份盖浇饭卖5~15元都属正常范围。
问题搞笑,不知道回答的怎样,能不能帮到你。^_^
华理徐汇校区附近有没有青椒肉丝盖浇饭 ?
有,不过可能没有你说的青椒肉丝盖浇饭。你可以吃些其他的盖浇饭啊!