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青椒包子馅做法大全 青椒火腿包子馅做法

青椒馅包子的做法 ?

青椒馅包子的做法
主料
小麦面粉
800g
茄子
500g
青椒
200g
粉条
100g
辅料

适量

5g
发酵粉
6g
十三香
5g
花椒油
适量
蚝油
2汤匙
大葱
8g

步骤

1.准备材料。

2.茄子清洗干净,去皮切成小丁,茄子丁放到盆里,加3勺盐腌制.

3.青椒清洗干净切丁备用.

4.准备粉条.

5.粉条洗净后下锅,小火焯烫熟.把粉条捞出沥干水分切碎。

6.炒锅中放油小火煸香花椒,捞出花椒,花椒油备用.

7.将茄子挤干水分放入花椒油中;加入青椒丁,粉条,葱姜末,十三香,蚝油2汤匙.

8.准备好面粉,发酵粉.

9.取一碗温水放入酵母,将面粉揉成面团。

10.盖上盖子,放在暖气上将面醒发成原体积的2倍。

11.发好的面团,放到案板上,揉成光滑的面团。用刀切成大小相等的剂子。

12.剂子压扁,用擀面杖擀成差不多有手掌大小的面皮。

13.包之前给馅里加入盐搅拌均匀,从一头开始包,最后形成柳叶状.

14.依次将包子包好,放入蒸锅里醒20分钟。大火烧开转中火蒸20分钟。蒸好后将火关掉,停2分钟开盖。

青椒肉馅包子怎么做 ?

青椒肉馅包子制作难度:配菜(中级)
时间:1小时以上

主料五花肉,精肉各一块
青麻椒两个
面粉适量

辅料
花椒数粒、水大半碗、十三香适量、鸡精适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、香油少量

做法步骤
1. 上头的尖椒不是哦,本来想用的,可俩麻椒就够了。肉也只用了两块。
2. 酵母用温水化开淋在面粉中,再掺水和成团。用保险膜裹好发酵,最好放在暖和的地方哦。
3. 肉冲洗下,泡入水中20分钟。
4. 取一碗,放入花椒,倒入温水,泡10分钟。 肉剃掉皮,切小块,放入料理机,倒入花椒水(花椒扔掉),搅成肉泥。
5. 青椒切小块,剁一剁。
6. 取一空盆,倒入肉糜,青椒碎,调入料酒,酱油,鸡精,盐,香油,白糖,顺一个方向搅拌上劲儿。
7. 调好肉馅,取出发好的面,再揉一下,稍微醒一会
8. 搓成长条,揪 剂子,按扁,擀成周围薄中间略厚的面皮。
9. 取一面皮,放入适量肉馅,顺一个方向捏,包成包子。
10. 上蒸锅,12分钟左右后就可以吃啦!

青椒馅包子的做法有哪些 ?

青椒肉包子的做法步骤

1. 上头的尖椒不是哦,本来想用的,可俩麻椒就够了。肉也只用了两块。

2. 酵母用温水化开淋在面粉中,再掺水和成团。用保险膜裹好发酵,最好放在暖和的地方哦。

3. 肉冲洗下,泡入水中20分钟。

4. 取一碗,放入花椒,倒入温水,泡10分钟。 肉剃掉皮,切小块,放入料理机,倒入花椒水(花椒扔掉),搅成肉泥。

5. 青椒切小块,剁一剁。

6. 取一空盆,倒入肉糜,青椒碎,调入料酒,酱油,鸡精,盐,香油,白糖,顺一个方向搅拌上劲儿。

7. 调好肉馅,取出发好的面,再揉一下,稍微醒一会,

8. 搓成长条,揪 剂子,按扁,擀成周围薄中间略厚的面皮。

9. 取一面皮,放入适量肉馅,顺一个方向捏,包成包子。

10. 上蒸锅,12分钟左右后就可以吃啦!

青椒猪肉馅包子怎么做好吃 ?

包子主要在于馅的做法,给您简单说一下:1.将青椒去籽,用开水焯一下,断生。2.放凉后,剁碎,但是不要过于细碎(容易出水)。3.将猪肉馅、葱末、姜末放在一起,加入胡椒粉、鸡精、香油、生抽、盐等调味品按一个方向搅拌,上劲。4.放入青椒,按同样的方向拌匀。这样馅就做好了,希望对您有用~~

茄子青椒包子馅做法大全 ?

主料

茄子250g 尖椒1根
泡发海参1根

辅料

盐适量 蒜末少量
姜末少量 老抽一匙
香油少量 豆油适量
葱花少量
茄子尖椒馅包子的做法步骤

1. 我做的烫面包子。开水和面,让后盖上盖子醒30分钟。

2. 茄子吸油,多放些豆油。茄子、尖椒、泡发海参全部切成小丁,海参如果没有不放也可以。喜欢吃肉也可以放些肉馅。然后将葱姜蒜末油老抽等调理放入搅匀。调味料的多少按自己的口味增减。

3. 等面醒好,馅腌制完成后,就开始包包子。样子根据自己喜好吧。擀皮的时候使包子皮中间厚,边缘薄。如果包的太多,先拿一半面包,剩下的先放入保鲜盒。如果全擀好一起包,有可能导致后面的皮已经干了。包好后,暂时不吃的放在冰箱中。

4. 下锅蒸。蒸汽上来后蒸20分钟就可以了。

5. 试吃一下。味道不错,还淌油呢。

青椒猪肉馅包子怎么做好吃 ?

用青椒做包了不太好,因为青椒成菜要求快速烹制,以保证其青翠爽口,如果做包子蒸的时间长会使青椒口感味道均失去,如你实在想用见意将青椒切丁,直接拌入馅子中吧

甘蓝青椒包包子做法大全 ?

青椒肉馅包子制作难度:配菜(中级)
时间:1小时以上

主料
五花肉,精肉各一块
青麻椒两个
面粉适量

辅料
花椒数粒、水大半碗、十三香适量、鸡精适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、香油少量

做法步骤
1. 上头的尖椒不是哦,本来想用的,可俩麻椒就够了。肉也只用了两块。
2. 酵母用温水化开淋在面粉中,再掺水和成团。用保险膜裹好发酵,最好放在暖和的地方哦。
3. 肉冲洗下,泡入水中20分钟。
4. 取一碗,放入花椒,倒入温水,泡10分钟。 肉剃掉皮,切小块,放入料理机,倒入花椒水(花椒扔掉),搅成肉泥。
5. 青椒切小块,剁一剁。
6. 取一空盆,倒入肉糜,青椒碎,调入料酒,酱油,鸡精,盐,香油,白糖,顺一个方向搅拌上劲儿。
7. 调好肉馅,取出发好的面,再揉一下,稍微醒一会
8. 搓成长条,揪 剂子,按扁,擀成周围薄中间略厚的面皮。
9. 取一面皮,放入适量肉馅,顺一个方向捏,包成包子。
10. 上蒸锅,12分钟左右后就可以吃啦!

茄子辣椒馅包子的馅,怎么做好吃。 ?

最好不用辣椒 因为辣椒容易黄掉 影响口感

青椒馅包子的做法,茄子青椒馅包子怎么做好 ?

主料
茄子
500g
青椒
300g
面粉
700g

辅料

适量

适量
香油
适量
五香粉
适量
效姆
适量

步骤

1.面粉加适量的效姆.

2.加水合面,醒30分钟.

3.茄子洗干净.

4.切小丁.

5.青椒洗干净.

6.青椒切丁.

7.加电烧油.多放油.

8.油热加切好的茄丁翻炒,加五香粉.

9.把茄丁炒软.

10.装到盆里.

11.青椒丁放一起,放五香粉.

12.加盐,加香油.搅拌.

13.做剂,压皮.

14.包馅.

15.锅加水,水沸腾.放包好的包子.盖盖蒸15分钟.

16.出锅.

豆腐青椒包子馅怎么做 ?

生抽2勺、安琪酵母粉6克和成面团

4,凉水上屉.将冬瓜、料酒主料:猪肉400克.放入下面有温水的帘子上发酵大约30分钟

5,豆油1勺,蒜2瓣
做法,加入一小撮苏打粉揉匀,调成饺子馅

2,面粉600克,满满一锅大包子就做好了,豆腐100克、姜、盐:600克面粉放入320克温水,王守义包子调料一勺,柿子椒2个.和面、豆油,食盐1勺,包好后放入锅里醒发15分钟

7,擀皮包.猪肉切成肉馅,用盐腌制

3、鸡精,酵母粉6克、蒜,姜2片,放入肉馅里搅拌均匀

6,水开后蒸15分钟、关火后等5分钟再开锅.将冬瓜攥去水分后;2段,拌入葱:
1、蚝油、芹菜切碎,料酒1勺,香油2勺、青椒,做成24个大小均匀剂子、生抽.开火,芹菜2棵
辅料:葱1/,温水320克、香油,鸡精1勺、王守义包子调料.将发酵好的面团放在面板上,蚝油1勺

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