万丰美食菜谱大全宝宝吃的豆腐有哪些做法 ？
1.家常豆腐
材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖
做法：
1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。
2、将豆腐切成菱形块，薄厚适中。
3、锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。
4、青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺辣酱，炒出红油。
5、放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水。
6、翻炒汤汁快收干的时候，放入少许盐和鸡精出锅即可。
2.鱼香豆腐
材料：北豆腐(一块)、豆瓣酱 、大蒜、 姜 、糖 、醋 、酱油、 盐 、油
做法：
1、豆腐切成小块（小一些比较入味），入油锅煎一下，煎至表面金黄取出备用。
2、蒜、姜切末，调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。
3、锅烧热后倒入油，先放入姜蒜末炒香。
4、倒入豆瓣酱，炒出香味后，倒入2勺水或高汤。
5、再倒入豆腐块炒匀。
6、再倒入事先调好的鱼香汁，大火煮至收汁即可。
3.脆皮豆腐
材料：豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各适量。
做法：
1、豆腐用盐水浸泡后沥干水分，切成厚度大小一致的块。
2、鸡蛋均匀搅拌，打散成蛋液。
3、将豆腐块均匀地蘸上蛋液。
4、锅中加油，烧至7成热，放入豆腐块煎至两面变金黄，装盘。
5、青辣椒、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，调成汁。
6、将煎好的豆腐块蘸酱汁食用即可。
豆腐的做法哪些适合2岁宝宝吃 ？
1、番茄豆腐（番茄30克，嫩豆腐70克：将番茄置于滚水中烫过，取出剥皮，将取皮的番茄和嫩豆腐切成小碎丁状。在放于滚水中，煮开3分钟）如果宝宝稍大点可放点香油与香菜可少放点盐及可
2、宫爆豆腐（豆腐一块、花生米1两、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、盐、番茄酱。
先把豆腐切成2厘米见方的小块，用5成热的油炸至金黄色出锅，沥干油待用。
花生米用凉水洗净泡一会儿包去红衣，2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。
锅中留少些底油，一定要凉油，花生米同时放进锅里慢炒，火要中火，以免把花生米炸糊，要不停的翻炒至金黄色，把豆腐放进锅中炒几下，倒入调好的汁翻炒，上色，放青蒜，盐再炒几下就可以关火出锅了 （这个可根据宝宝的大小放入适量的调料）
这盘菜，是素的宫爆鸡丁，具备宫爆鸡丁的色、香、味。
口袋豆腐 （豆腐一块、香葱一把、盐、糖、淀粉、
豆腐切1厘米厚5厘米长的薄片，香葱切末，1勺盐，半勺糖，少许蒜茸辣酱、1勺淀粉调汁待用。
平锅放油，把豆腐平铺锅底，小火煎，两面煎至金黄色，把调好的料汁倒入锅中，颠锅，让豆腐挂上汤汁，关火，出锅撒上香葱即可。
宝宝吃的豆腐怎么做 ？
1、金银豆腐
原料：豆腐150克，油豆腐100克，草菇(罐头装)20只，葱2根，水100克，汤料(粉状)15克，酱油15克，砂糖4克，葱油4克，淀粉少许调成浆状。
制法：豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块，锅中加水，待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等，共煮10分钟左右，加淀粉浆勾芡盛入碗中，周围倒入葱油，表面撒上葱段。
2、核桃豆腐丸
原料：豆腐250克，鸡蛋2个，面粉50克，色拉油500克，高汤500克，盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。
制法：将豆腐用勺子挤碎，打入鸡蛋，加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀，作20个丸子，每个丸子中间夹一个核桃仁，色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。
怎么做好吃，宝宝版肉末豆腐的家常做法 ？
6，出锅.牛肉加入生姜打成肉碎，豆妈使懒哈肉末豆腐
主料
内脂豆腐一盒 牛肉一块 菠菜适量 胡萝卜适量
幼儿版肉末豆腐的做法步骤
1. 3. 1，放入胡萝卜丝。加水煮沸，胡萝卜擦丝.加入豆腐
4. 4。菠菜事先焯水去除草酸.加点盐.看用勺子挖的豆腐很完整不浪费哦，可以保持豆腐完整。也可以用刀剁。
2。
5。菠菜切碎。一道营养均衡。
3.下牛肉炒开，炒过的胡萝卜释放大量胡萝卜素哦，放搅拌机里一搅就齐活儿了.加入菠菜碎. 2。剩下的豆爸豆妈包圆儿了. 5，荤素搭配的宝宝辅食做好啦。
6。
小贴士
豆腐可以用勺子挖
自己做豆腐的全过程的家常做法大全怎么做 ？
自己做豆腐的全过程的做法
1.
先将黄豆洗净浸泡8小时，放到料理机中打碎。
2.
过滤一下。
3.
倒入锅中，用中小火煮豆浆。开锅8分钟左右即可关火。
4.
5分钟开始点豆腐，用白醋慢慢倒入锅中。用勺子慢慢搅拌一下。
5.
看到上边有清汤就行了。
6.
盛入做豆腐的容器里，我用的是电饭锅笼屉。
7.
在盛的过程做好均匀铺平。
8.
盖上屉布。
9.
压上重物。
10.
1小时左右豆腐就压好了。
11.
边缘部分切下来，可以倒上酱油、香油拌着来吃。其它的装盘怎么吃都行哈。
宝宝版肉末豆腐的做法，宝宝版肉末豆腐怎么做 ？
豆腐切成小正方形，用油煎成两边黄、捞出。
剩余的油炒肉末，炒散加入姜蒜颗粒。豆瓣、花椒、少许老抽炒香后、放入豆腐加入水一起焖。
加入蒜苗段、水豆粉收汁放入味精和花椒油即可。