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月子猪脚汤 月子猪蹄汤的做法

月子吃的猪蹄汤怎么做 ?

黄豆猪蹄汤的做法
选用新鲜的猪蹄--新鲜猪蹄颜色粉红。颜色发白的可能是被浸泡过,颜色发乌的就是不新鲜了
猪蹄剁成小块(店家可以代劳的)。放入凉水锅中,飞水
飞水后的猪蹄冲净沥干。葱切段,姜切片
干黄豆提前一晚浸泡,之后冲净沥干
所有材料入高压锅中,倒入适量水,喜欢喝汤的话就多倒些水。调入料酒和少许盐
选择“豆类/蹄筋”档。普通高压锅的话要压大约30分钟。熟后再调入适量盐和白胡椒粉即可

月子吃的猪脚汤怎么做 ?

月子吃的猪脚汤用料
猪蹄 两瓣
花生 100克


料酒 适量 盐 少许
花生猪蹄汤的做法
猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫
砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时
撒少许盐调味,出锅即可

坐月子喝猪蹄汤怎么炖 ?

产妇猪蹄汤做 法
制作材料: 主料:猪蹄250克,豆250克 调料:黄酒10克,葱8克,姜5克,盐3克
猪蹄用沸水烫拔净毛刮起浮皮;
. 黄豆提前浸泡1备用;
姜洗净切片;
葱切段;
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸撇沫
6 加酒、葱及黄豆加盖用文火焖煮;
7 至半酥加精盐再煮1; 8. 调入味精即

做月子猪蹄汤怎么做好 ?

用料
猪脚
黄豆
花生
葱姜
料酒

黄豆花生猪脚汤的做法
花生,黄豆提前浸泡6-8小时

猪脚用镊子拔去杂毛洗净

猪脚斩块,焯水、再洗净

汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水,大火烧开后撇去浮沫

加入料酒,转小火炖煮2小时左右,最后用盐调味即可

月子里猪蹄汤怎么做 ?

坐月子吃的猪蹄汤做法
用料 猪脚 黄豆 花生 葱姜 料酒 盐
1花生,黄豆提前浸泡6-8小时

2猪脚用镊子拔去杂毛洗净

3猪脚斩块,焯水、再洗净

4汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水,大火烧开后撇去浮沫

5加入料酒,转小火炖煮2小时左右,最后用盐调味即可

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