猪肠粉可以怎么做好吃 ?
1.将猪肠粉切成段,放入微波炉高火3分钟或在锅中蒸热
2.甜酱、花生酱和辣酱分别取适量放入小碗中拌匀
3.取适量食用油放微波炉加高火2分钟
4.将酱汁浇在猪肠粉上,加适量熟油一起拌匀,再洒上白芝麻即可食用
肠粉是怎么做的。还有汤汁怎么做,太好吃了 ?
鸡蛋肠粉
主料肠粉皮150g 清水273g 鸡蛋4个
辅料油适量 酱油适量
鸡蛋肠粉的做法
1.称量150克专用肠王
2.然后加入273克清水
3.搅拌均匀,静放10分钟
4.这个时候烧一锅开水,然后给烤盘抹上一层花生油
5.用汤勺装两勺粉浆到烤盘上,摊薄,蒸至稍微固
6.然后再打入一只鸡蛋,并抹开。盖锅大火蒸3分钟左右至熟即可。
7.卷起,切断,上碟。吃的时候淋上酱油。同理做完剩下的粉浆。一共做4条鸡蛋肠粉
烹饪技巧专用肠粉王与水的比例是100:180(或200)
肉汁猪肠粉的做法,肉汁猪肠粉怎么做好吃,肉汁 ?
牛腩猪肠粉 主料:猪肠粉、牛腩、洋葱、番茄、胡萝卜、豆豉酱 做法: 1.先将切好的鲜牛腩放沸水中过一下,待用;洋葱、番茄、胡萝卜切丁; 2.锅中油烧热后放豆豉酱炒出香味后放入牛肉,翻炒,放入姜片、料酒、酱油、胡椒粉、盐(以上作料的量可根据个人的口味添加)然后放入番茄、洋葱和胡萝卜,来回再翻炒几下后倒入高压锅内焖上十几分钟就可以了。将猪肠粉切成小段,放锅里蒸熟。 3.做好后将牛腩汁直接淋在猪肠粉上即可。
肠粉怎么做才好吃 ?
淀粉1000克、甘栗粉200克、盐少许、香菜两棵、辣椒酱100克。
制法:
1、将淀粉加温水调成糊状,倒入甘栗粉、盐,再加水拌和揉透,静置2小时。
2、将面团搓条,摘成胚子,再揿成皮子,卷成卷儿;上笼后搁置2至3分钟,用旺火沸水蒸一刻钟左右,出锅后,撒辣椒酱及香菜点缀即可。
肠粉怎么做好吃?水和粉的比例是多少? 50分?
做法
1.大蒜五六瓣
2.剁碎
可口肠粉(2张)
3.淀粉两小勺(很小的勺),加一小碗水
4.加入生抽
5.加入蚝油适量
6.搅拌均匀
7.热锅凉油放入蒜米,小火爆香
8.至蒜米呈金黄色时,加入步骤6的芡汁
9.大火煮开至晶莹剔透即可
豉油皇猪肠粉的做法,豉油皇猪肠粉怎么做好吃 ?
材料
生抽500ml,老抽200ml,绍酒50ml,香菇水200ml,冰糖150g,盐2g,香菜50g,油100ml,胡椒粉5g,鸡粉4g,酱油50ml
做法
1、将所有材料放入盘中调匀;
2、入锅煮沸即成。
蚝油蒸猪肠粉的做法,蚝油蒸猪肠粉怎么做好吃 ?
食材
主料
猪肠粉
600g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤
1.准备原料:猪肠粉;
2.用刀斜切成小段;
3.用碗倒进酱油;
4.蚝油;
5.加糖;
6.加油;
7.把调好的配料跟猪肠粉一起放进锅里开水蒸约8-10分钟就可以了;
8.可以吃早餐咯。
鸡蛋炒猪肠粉的做法,鸡蛋炒猪肠粉怎么做好吃 ?
主料
猪肠粉
520g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
番茄酱
1匙
步骤
1.猪肠粉洗净,切小段。
2.锅热油,下入猪肠粉炒制。
3.淋入鸡蛋液,翻炒均匀。
4.加入番茄酱上色提味。
5.最后加入适量盐调味即可。
肠粉怎么做,有几种做法几种口味 ?
可以在某宝上买米粉(跟面粉一样状态的), 加冷水搅伴直接放电饭锅像煮饭一样成块状即可出锅(几分钟即可),你可以加些肉碎进去一起;出来后可以卷的东西多着呢:牛肉肠\鸡蛋肠等等