万丰美食菜谱大全怎样做西葫芦饼最好吃 ？
原料中的西葫芦也可换成黄瓜、西红柿等时令蔬菜，方法一样，味道都不错哦
食材
200克 西葫芦
150克左右 面粉适量 盐
少许 十三香
2个 鸡蛋
步骤/方法
取一根体型中等的西葫芦切丝
放入适量的盐，腌出汤汁后放入鸡蛋拌匀
放入适量的面粉搅拌均匀，此步骤可以放入少许十三香调味
4
最后，将锅烧热，每次放入少许油，待油热后，舀入一勺三步骤中的面糊，摊开，烙熟就可以食用啦
西葫芦饼的做法 ？
1、将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状；2、将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和运销面疙瘩；3、准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用；有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。4、将西葫芦丝放入面中（喜欢吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末；我没有放鸡精，想保持西葫芦的原味。5、将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油，个人认为没有泼花椒油香。6、烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙。西葫芦饼蘸汁做法酱油少许、蒜泥1/2勺、葱花少许、姜丝少许、喜欢辣还可以加点辣椒即可。
西葫芦饼家常做法，正宗西葫芦饼怎么做 ？
西葫芦饼材料
西葫芦300克，面粉200克，盐、花椒粉、植物油各适量
做法
1、西葫芦切丝，撒点盐，放置几分钟后挤去水分。
2、放入面粉、花椒粉，加水搅拌成稀糊状。
3、电饼铛内刷油，锅热后，用勺子舀面糊，倒入锅内，成圆饼状。
4、两三分钟后翻面，烙至两面金黄色即可。
西葫芦饼怎么做如何做好吃 ？
主料
西葫芦1个
鸡蛋2个
面包粉50克
辅料
油
适量
盐
1小勺
黑胡椒
1-2勺
面包糠
1碗
西葫芦饼的做法
1.
准备好西葫芦
2.
西葫芦洗净 用擦丝儿器擦成丝儿 或者用刀切成细丝儿
3.
擦好的西葫芦丝儿 放入器皿中 放少许盐 静置10-20分钟 。将西葫芦丝水份挤干 尽量挤到没有水份为止。在挤干的西葫芦丝儿中加入一个鸡蛋适量面包粉和面包糠用盐和黑胡椒混合调味
4.
烤箱预热200度 烤盘垫上 刷过油的油纸
5.
用勺子将混合好的西葫芦舀到油纸上 稍微按压整形
6.
放入预热好的烤箱20-30分钟至表面金黄即可出锅
西葫芦饼的营养价值 ？
用料：西葫芦1个 ·鸡蛋1个 · ·面粉30克 ·香油适量调料：盐2克 ·葱末适量 ·糖5克 ·蒜蓉适量 ·酱油一茶匙 ·白芝麻均适量做法：1、将西葫芦洗干净，切成片，均匀的撒盐调味。2、鸡蛋打散。3、将西葫芦蘸上面粉，再蘸蛋液。4、平底锅内油六成热，调成小火，将做好的西葫芦片放入锅中。5、煎熟一面后，翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。6、将葱末、蒜蓉、酱油、糖、香油、白芝麻做好的调料放在调料盘中。配以煎好的西葫芦饼蘸着吃。
西葫芦鸡蛋饼烙不成饼是怎么回事 ？
做鸡蛋饼。
做法
1.面适量，里面放上一点盐和鸡精，放适量水，搅匀。
2.平底锅中放入少量油，把稀面洒入锅中，用刷子刷匀，马上打入一个鸡蛋。
3.把蛋液刷匀。4.用铲子翻一个个。
5.等待片刻，出锅。
我做的西葫芦饼外面都糊了里面好象不熟 ？
西葫芦鸡蛋饼
主料西葫芦1个 面粉1/2碗 鸡蛋2个
辅料食盐3克 水适量
西葫芦鸡蛋饼的做法
1.
西葫芦洗干净切成细丁
2.
鸡蛋搅拌成蛋糊，往鸡蛋糊中慢慢加入面粉，一边加一边搅拌，面粉全部加完后，再慢慢加入水，等面粉和水、蛋糊充分混合后加入切好的西葫芦丁，搅拌均匀后加入适量盐，搅拌
3.
电饼铛开上下火，烧热后，倒入搅拌好的面糊，用筷子摊平
4.
盖上电饼铛盖，3至4分钟后，翻一面再烙1至2分钟即出锅，用刀将整张饼改成若干份装盘
希望我的回答对你有帮助
韩国人吃的那圆的,好像外面是煎的像小圆饼一样是什么 ？
韩式西葫芦饼，制作简单方便，美味可口
1、将西葫芦洗干净，切成片，均匀的撒盐调味。
2、鸡蛋打散。
3、将西葫芦蘸上面粉，再蘸蛋液。
4、平底锅内油六成热，调成小火，将做好的西葫芦片放入锅中。
5、煎熟一面后，翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。
6、将葱末、蒜蓉、酱油、糖、香油、白芝麻做好的调料放在调料盘中。配以煎好的西葫芦饼蘸着吃。
求韩式西葫芦饼的做法 ？
用料：西葫芦1个 ·鸡蛋1个 ·小青辣椒1个 ·面粉30克 ·小红辣椒1个 ·香油适量 调料：盐2克 ·葱末适量 ·糖5克 ·蒜蓉适量 ·酱油一茶匙 ·白芝麻均适量韩式简餐煎西葫芦饼做法：这道西葫芦饼制作简单，煎西葫芦饼不需要太多的料理技巧，并且西葫芦饼制作时间短，营养也非常丰富。
1、将西葫芦洗干净，切成片，均匀的撒盐调味。
2、鸡蛋打散，将红辣椒和青辣椒横切成椒圈。
3、将西葫芦蘸上面粉，再蘸蛋液。
4、平底锅内油六成热，调成小火，将做好的西葫芦片放入锅中。
5、煎熟一面后，将红辣椒圈和青辣椒圈码放在西葫芦片上，翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。
6、将葱贰、蒜蓉、酱油、糖、香油、白芝麻做好的调料放在调料盘中。配以煎好的西葫芦饼蘸着吃。
西葫芦饼做成了粘团是怎么回事 ？
面粉烧！葫芦的水没有挤压干净～西葫芦弄成丝～用开水烫下～别烫熟了～掏出来用稀布抱起来挤压里面水分