万丰美食菜谱大全排骨腐竹汤怎么做好吃 ？
食材明细
排骨适量
腐竹适量
盐适量
鸡精适量
香葱适量
清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
排骨腐竹汤的做法步骤
1
炖好的排骨汤，泡软的腐竹。
2
取汤锅倒进排骨汤烧开。
3
再放进腐竹。
4
加盐。
5
煮入味。
6
放进香葱和鸡精即可。
7
出锅上桌。
腐竹排骨汤怎么做 ？
1将猪小排洗净切好，将葱切末，姜切丝，备用；干腐竹用凉水泡大约15分钟，待腐竹呈豆黄色即可 2.泡腐竹期间，在锅里加水煮沸，将洗好的排骨倒入锅中，加盖继续沸腾2分钟左右，去除血水，将排骨捞出，捞出的排骨稍冷却，放入生抽和姜丝腌制5-10分钟 3.泡腐竹期间，在锅里加水煮沸，将洗好的排骨倒入锅中，加盖继续沸腾2分钟左右，去除血水，将排骨捞出，捞出的排骨稍冷却，放入生抽和姜丝腌制5-10分钟 4. 在锅中加水煮沸，在沸水中加入排骨、腐竹，调大火，加盖，煮沸 5.水煮沸后调小火慢炖 6.待慢炖20分钟左右后，加入盐、葱再煮8分钟，即可出锅
排骨和腐竹怎么做好吃 ？
主料猪肋排250g干腐竹100g土豆300g 辅料八角2个老抽10g生抽10g红烧汁20g盐2g葱姜5g水淀粉2g
步骤
腐竹烧排骨的做法步骤11.排骨洗净用料酒和姜片腌制
腐竹烧排骨的做法步骤22.腐竹提前2小时泡发
腐竹烧排骨的做法步骤33.猪肋排焯水，腐竹切段，土豆切块备用
腐竹烧排骨的做法步骤44.热锅热油煸香葱姜放入肋排炒香
腐竹烧排骨的做法步骤55.加入老抽生抽红烧汁翻炒
腐竹烧排骨的做法步骤66.加入腐竹，土豆块继续炒
腐竹烧排骨的做法步骤77.放入八角，花椒，盐，红辣椒大火烧开，文火炖煮
腐竹烧排骨的做法步骤88.至汤汁靠尽，倒入水淀粉，大火收汁~~
腐竹烧排骨的做法步骤99.成品
小贴士
1.肋排用姜片和料酒腌制后可出味
2.放入水淀粉要大火收汁
排骨烧腐竹，腐竹需要提前泡好吗？ ？
一定要的，但时间别太长，泡开即可，在排骨中也别炖太长时候，一般等排骨差不多要熟了的时候放
腐竹焖排骨的做法，腐竹焖排骨怎么做好吃，腐竹 ？
用料
排骨 两条
腐竹 适量
青椒 两个
洋葱 四分之一
朝天椒 两个
姜蒜 适量
腐竹焖排骨的做法
腐竹掰成合适小段，泡发。排骨洗净，焯水。我嫌麻烦，腌了后，就直接炒了。洋葱切丝，青椒切圈。我嫌不够辣，还放了两个新鲜的小朝天椒。
热锅，放油，爆香洋葱，朝天椒和姜蒜末，待出香味后，放排骨，三颗八角，翻炒。
肉炒到有点干身的时候，锅中倒入热水，齐排骨，停。待滚后，调味，生抽，蚝油等，放腐竹，盖锅盖，中火焖。
焖到水差不多干时，放青椒，再大火收汁，盛盘。
炖排骨多久放粉条和腐竹 ？
排骨烧腐竹，腐竹是需要提前泡的
主料：腐竹150g，排骨400g。
辅料：油适量，盐2勺，胡萝卜半个，炖肉汤汁适量，大葱少许 。
步骤
1.将腐竹提前用清水浸泡好。
2.胡萝卜洗净切成片备用。
3.锅中放少许油，用葱花爆香。
4.加入炖内汤汁。
5.然后将腐竹放入锅中慢慢的烧制。
6.待腐竹五成熟时放入炖好的排骨，汤汁不足可以补充一些。。
7.继续烧制。
8.待腐竹八成熟时放入胡萝卜片。
9.翻炒均匀。
10.根据口味酌情添加盐。
11.直至汤汁都吸收进去，腐竹成熟出锅。
腐竹排骨煲怎么做 ？
腐竹排骨煲
用料
腐竹 4条
香菇 8个
排骨 1节
辣椒 2个
冰糖 2颗
酱油 5滴
盐 适量
油 适量
姜丝 适量
蒜头 适量
腐竹排骨煲的做法
排骨➕姜片先过水
放入姜丝➕蒜头➕排骨煎至排骨双面变金黄
把泡好的腐竹➕泡好的香菇➕辣椒一起下锅
➕5滴生抽
➕盐
➕2颗冰糖
➕水 大火15分钟
转小火30分钟
完成
排骨腐竹黄豆炖有什么功效 ？
腐竹排骨汤是广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。腌制排骨时，加入少许鸡蛋，可令汤味更鲜美香浓。可养肝补肾、舒筋活络，对男性因肾虚引起的阳痿、早泄有较好的食补作用。
腊排骨炖腐竹的做法 ？
腐竹排骨煲的做法
将肋排洗净，加入适量的调味鸡汁、生粉和砂糖，拌匀，腌制30分钟。腐竹排骨煲的做法 步骤1
将适量的蒜头、姜片和洗净的虾米放入砂锅中，倒入适量的橄榄油爆香。腐竹排骨煲的做法 步骤2将腌制好的肋排放入，用筷子煸炒至变色，倒入适量的冷开水。腐竹排骨煲的做法 步骤3
盖锅盖，小火焖煮至肋排八成熟， 揭盖。腐竹排骨煲的做法 步骤4
放入腐竹。腐竹排骨煲的做法 步骤5
盖锅盖，小火焖煮10分钟。腐竹排骨煲的做法 步骤6
即可关火。
山药排骨汤与腐竹能不能一起吃 ？
肯定可以的，两个可以一起吃。
山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。