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花甲的做法 花甲粉丝的做法

花甲面的做法大全家常 ?

花甲面的做法
用料
花甲 若干
小白菜 一颗
香菜 两颗
小葱 两颗
黄豆芽 一小把
紫菜 提鲜(可不加)
盐 适量
生抽 适量
现磨黑胡椒粉 适量
鸡精 适量(可不加)
生姜 两片,剩余切丝(因为要分两次放)
蒜 两半
花甲面的做法
切好所有材料备用。不喜欢吃辣椒可以不放红辣椒

花甲用小刷子洗干净表面。

爆香葱姜蒜,放入花甲翻炒一会,加入料酒去腥

直到炒出水,再加入开水。这样汤会白白的,但是没有奶白的效果

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