土豆沙拉怎么做好吃,土豆沙拉的家常做法 ?
用料
主料
土豆2个
黄瓜2根
火腿适量
辅料
沙拉酱
适量
食盐
适量
土豆沙拉的做法
1.
准备好所需的食材,土豆和黄瓜清洗干净备用
2.
将土豆、黄瓜、火腿切成小丁
3.
土豆丁放锅里煮10分钟左右,直到土豆吃起来又软又面,再将黄瓜丁在锅里简单焯一下。然后把煮好的土豆黄瓜放在碗里晾凉,撒上火腿
4.
加入食盐和丘比沙拉酱(原味)拌匀
5.
早餐必备土豆沙拉怎么做 ?
用料
土豆 3-4个(400g)
黄瓜 1根
胡萝卜 1/3根
洋葱 1/4个
火腿 2片(可有可无)
醋 10-15ml
蛋黄酱 4大勺
早餐必备土豆沙拉的做法
土豆剥皮后切2cm厚的片,放入水中浸泡一会儿。然后加点盐和土豆一起入锅煮至土豆变软。
土豆压碎,还觉得硬的话可入微波炉加热。加入醋。一点点加,边加边尝,调整醋的量。
黄瓜和胡萝卜切薄片(尽可能的薄),加入少量盐揉后放置。水分出来以后洗掉盐味,拧干水分。
蛋白用刀切小块,然后与蛋黄一起压碎。
全部材料混合,加入蛋黄酱,拌拌就好了。
可与吐司做成三明治
经典意式土豆沙拉怎么做 ?
- 准备食材 -
小土豆 5个
洋葱
香肠
蒜 1瓣
橄榄油 2大勺
意大利黑醋 1大勺
蜂蜜 1大勺
小番茄
香菜
盐
黑胡椒粉
- 步骤 -
1.土豆洗净,带皮煮熟,然后趁热剥皮。
2.土豆切成小块。
3.小番茄对半切开,蒜和香菜分别切碎。
4.香肠切片,可以选你喜欢的香肠,然后把洋葱切碎,这里没有图,因为我在哭,没法拍照。
5.把橄榄油,黑醋,和蜂蜜放到一个密封的罐子里摇匀。
6.最后所有材料混合,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
7.开饭~
西餐土豆沙拉做法 ?
土豆沙拉
材料:培根100g 土豆6个骸洋葱半个 欧芹菜叶少量
调料:橄榄油3大匙 黄油1大匙 盐、胡椒少量
做法:
1)将土豆皮洗净,锅中加水和土豆(水盖过土豆),加少量盐煮20分钟
2)土豆稍冷后切成厚片
3)锅中加入橄榄油,中火炒香培根,捞出
4)锅中加入洋葱和土豆煎炒,用盐、胡椒调味,待土豆成金黄色后再放入培根和黄油,炒匀
5)盘中盛放上4),再撒些芹菜叶即可
土豆色拉要怎么样做才好吃? ?
德式土豆沙拉
在德国施瓦本地区,人们对土豆沙拉情有独钟,即便当作配菜,如果没有也会认为影响到整盘菜的质量。做德式土豆沙拉的土豆必须是当天刚煮好的,并被马上去皮切片拌成沙拉。拌的时候油和醋的比例很重要,少的话沙拉干而无味,放多了又会很油腻。
用料
土豆 1000g
洋葱 1个
橄榄油 2汤匙(30ml)
白醋 4汤匙(60ml)
培根 100g
清汤(或水) 100ml
西式芥末酱 1汤匙(15ml)
盐 1茶匙(5g)
白胡椒粉 1/2茶匙(3g)
法香碎 1茶匙(5g)
做法
土豆洗净去皮。洋葱剥去外皮,与培根一起切碎。
锅中放入适量热水,将去好皮得土豆整个放入,大火烧沸后转为小火慢慢煮制30分钟,待土豆完全煮熟后,取出沥干水分放凉,再切成滚刀块。
取1茶匙橄榄油放入平底煎锅中,烧热后将洋葱碎和培根碎放入爆香,并翻炒制熟,然后再倒入土豆块中。
在土豆片中调入盐、白胡椒粉、橄榄油、白醋、清汤(或水)和西式芥茉酱,搅拌均匀,最后再撒入法香碎即可。
小贴士
还可用沙拉酱拌制土豆沙拉。
土豆泥沙拉
将土豆泥中赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更加适合小孩子的喜好与口味。热量标注:此菜热量为186.5千卡/人
用料
土豆 400g
胡萝卜 1根
甜玉米粒 2汤匙(30g)
豌豆 2汤匙(30g)
黄油 1汤匙(15g)
沙拉酱 2汤匙(30ml)
萝卜苗 1汤匙(15g)
红菜椒 1/2个
洋葱 1/2个
盐 1茶匙(5g)
胡椒粉 1/3茶匙(2g)
做法
土豆削去外皮,切成较小的滚刀块。萝卜苗用清水冲洗干净。胡萝卜削去外皮,与甜玉米粒和豌豆一起剁碎。
红菜椒洗净去籽,切成细丝。洋葱剥去外皮,切成细丝。
将土豆滚刀块放入微波盘中,再包上保鲜膜,放入微波炉中用高火加热8分钟,取出放凉后用小勺碾成土豆泥。
黄油放入锅中加热融化后放入胡萝卜碎、豌豆碎和甜玉米粒碎,小火翻炒约2分钟,再取出倒入土豆泥中,随后调入沙拉酱、盐和胡椒粉搅拌均匀。
将土豆泥均分成小份,再做成可爱的小圆饼放入盘中。
最后撒入萝卜苗、洋葱丝和红菜椒丝即可。
小贴士
一定要将土豆泥完全放凉后再调入沙拉酱,否则沙拉酱便会受热分解。
制作土豆圆饼时可戴上一次性手套或蘸上少许清水,避免更多的土豆泥黏在手上。
比西餐厅还好吃的土豆沙拉怎么做如何做 ?
1、土豆两个洗净去皮切厚片。
2、切片的土豆蒸熟后捣成泥,也不用太细,可保留些小块状的。
3、鸡蛋煮熟,把蛋黄放入土豆泥里一起捣匀。
4、蛋白切碎,只用了一个半,另半个嘛,嘻嘻(俺是看有点多哈,先解决掉半个)
5、午餐肉切碎,加入适量千岛酱和沙拉酱,也可只用沙拉酱,只是我喜欢两种混合的味道,全部拌匀即可。
6、拌好的土豆沙拉,整形后装盘,当然,若嫌麻烦,直接装盘即可。
土豆沙拉的制作步骤 ?
制作食材土豆、酸黄瓜、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋和沙拉酱。制作流程1、将土豆切成小块后,下锅中火煮。 2、煮土豆的时候,将胡萝卜、洋葱和酸黄瓜剁成细沫。量不用太多,胡萝卜是为了好看的,洋葱和酸黄瓜是为了提味,保证每口都有洋葱和酸黄瓜味就行。3、土豆煮到边角都圆了的时候就差不多了,大概10—15分钟吧,将土豆捞出来晾一会。4、将鸡蛋黄挖出,和土豆放在一起,将蛋清也切成细沫,个数依个人口味而定。5、然后将切好的洋葱、酸黄瓜、胡萝卜和蛋青一起倒进盛土豆的容器中,放一点点酸奶,加一些胡椒粉和盐,还有重要的沙拉酱,一起搅拌成相互不分开状就可以了。 制作材料胡萝卜丁,黄瓜丁,白胡椒,火腿丁(超市买的一片一片的,可以做三明治的那种),盐少许,关键材料-蛋黄酱(应该叫丘比特沙拉,一定要买这种瓶装的,不要买袋装的口味不一样)。制作方法1、土豆去皮放在锅里隔水蒸30分钟.如偷懒就直接放在水里20分钟就可,不过口感没有隔水蒸的好.(是料理店的师傅说的).2、要确定土豆是否已经蒸烂,用筷子戳一下明白了.一般一下子就戳的下去,而且很容易碎的样子,就说明土豆已经蒸烂了.3、出锅,放在碗里捣碎.一般蒸烂的话,两三下就可以 搞定了。4、放上蛋黄酱.多放,多放,多放.只剩下这么多了,全部倒上.放的越多越好吃。5、加入事先准备好的材料,混合.6、充分搅拌后的样子.最后加一点盐和一点胡椒粉.盐可以根据个人口味不加,胡椒只要放一点点就可以了,重要是提味的效果.放入胡椒的前后,口味完全不一样.最后用保鲜膜封好,冷藏一下.味道更好.PS:1、如果喜欢吃鸡蛋的话,可以放熟的鸡蛋白丁,也可再放入些白洋葱的末。2、又买了瓶沙拉酱,特地看了下名字:注意是:丘比特沙拉酱全蛋的那种,这样味道就更纯正了 制作食材土豆、玉米、黄瓜、鸡蛋三个、午餐肉(或火腿肠)制作流程1、先将土豆和玉米蒸熟,然后将去皮;2、取两个鸡蛋将蛋黄打入碗中待用,剩下的蛋白和另外一个鸡蛋和土豆一起蒸熟;3、黄瓜切丁、玉米剥粒;煮熟的鸡蛋和鸡蛋白全部切丁,午餐肉切丁;4、锅中烧热一点油,不用太多,只要我们平时炒菜的那点份量就够了,放凉,对了,前面提到的两个鸡蛋,鸡蛋最好是新鲜买的或是从冰箱拿拿出来后放上一阵的;5、将凉后的油倒进一点入两个鸡蛋黄的碗中,然后顺着同一个方向搅动,等油和蛋黄充分溶合后再加一点油继续搅动;6、最后会成这个样子,蛋黄沙拉油就OK了,我是将盐直接放入这个蛋黄中,以便等会调味。(刚开始做时曾经试过刚从冰箱里拿出来的鸡蛋直接调,但是油和蛋黄全是分离的,不过也不影响口味);7、将剥好皮的土豆放入容器内用一个勺子将它们挤碎,把所有材料一起倒入,将调好的蛋黄油倒入,搅拌均匀后就大功告成了!(午餐肉是咸的,可以晚点再加)适应人群2岁以上宝宝健康提示此沙拉里融合了土豆、玉米、黄瓜这三样“营养大师”,形成了丰富的维生素集合,再加上鸡蛋和午餐肉,营养更齐全。 制作食材主料:土豆(黄皮)150克 苹果150克 腊肠100克 黄瓜100克辅料:鸡蛋50克调料:花生油20克 牛奶10克 盐5克 白砂糖5克 醋5克 味精2克制作流程1. 土豆洗净,放锅中加适量水,上火煮烂2. 捞出土豆,剥去皮,切成方丁备用3. 香肠切成细丁4. 苹果去皮,去核,切成小丁5. 黄瓜洗净后切成小丁,备用6. 鸡蛋洗净,两头各戳一孔,将蛋白流在小碗内,蛋黄放另一碗内7. 牛奶煮开,晾凉,备用8. 鸡蛋白用筷子打散后放蒸锅内蒸熟取出,晾凉,切成小块,备用9. 蛋黄中加入少许精盐和白糖,用竹筷向一个方向不停地打搅蛋黄,打至蛋黄稠厚......余下全文>>
什么牌子的沙拉酱拌土豆沙拉好吃? ?
我一般做沙拉都会用丘比的沙拉酱。跟你分享一下做法吧:蒸煮,剥皮,放碗里尽量压成泥状,放盐,胡椒粉,有橄榄油就放,同时放些熟的蛋白粒,胡萝卜粒,沙拉酱,搅匀OK,很好吃
土豆沙拉怎么做? ?
煮的时候不需要放盐,煮熟以后碾成泥再放盐就行。
一般的沙拉放点沙拉酱、火腿丁和黄瓜丁就行,沙拉酱咸的或甜的看你自己的口味。
如果要做像kfc里的土豆泥,你可以用鸡汤,或者是用鸡精熬一点汤,在加入一些黑胡椒,一点牛奶或奶油,储意这个汤汁不要太稀了,最后放在土豆泥里搅拌。放汤汁的时候最好一边搅拌一边放,不然的话容易放多,土豆泥太稀就不好吃了。
低脂土豆沙拉怎么做 ?
低脂土豆沙拉的做法
用料
中等大小土豆 1个
鸡蛋 1个
黄瓜 少半个
香蕉 少半个
酸奶(可放可不放) 50ml
盐 少许
将土豆削皮,切成小块,放进水中泡一会(此步为了泡出土豆中的淀粉),水变浑浊后,将水倒出,再冲洗一次土豆,入蒸锅蒸软
蒸土豆的过程中准备黄瓜丁和香蕉丁,将熟鸡蛋蛋白和蛋清分开,蛋清切丁
蒸熟的土豆用勺子碾碎,将蛋黄碾碎一起搅拌,待均匀后放入黄瓜丁,香蕉丁。加入少许盐调味,即可。
如果喜欢吃酸甜口,还可以加入少许酸奶,但是本人觉得不加酸奶已经很好吃了,土豆的原味被完全保留。