新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

煎肉片的做法 煎肉的做法大全图解

煎肉的做法,煎肉怎么做好吃,煎肉的家常做法 ?

主料
猪梅肉
300g
烤肉酱
50g
生姜
1块

辅料

适量

步骤

1.猪梅肉切成薄片装进大碗,倒入烤肉酱;

2.生姜切丝放入肉片中,翻拌均匀,腌30分钟;

3.热油锅,把肉片夹进平底锅,排好,中火煎;

4.肉片变色,边缘翘起的时候翻面,同样中火煎,翻面2~3次,把腌肉的酱汁倒进锅里,转大火翻拌几下,让肉片均匀裹上酱汁即可。

肉片怎么做好吃,煎肉片的家常做法 ?

煎肉片的家常做法
材料
猪梅肉,烤肉酱,生姜
做法
1.猪梅肉切成薄片装进大碗,倒入烤肉酱
2.生姜切丝放入肉片中,翻拌均匀,腌30分钟
3.热油锅,把肉片夹进平底锅,排好,中火煎
4.肉片变色,边缘翘起的时候翻面,同样中火煎,翻面2~3次,把腌肉的酱汁倒进锅里,转大火翻拌几下,让肉片均匀裹上酱汁即可

香煎肉片怎么做好吃,香煎肉片的家常做法 ?

香煎肉片的做法

1.青椒,洋葱,五花肉洗净

2.煮锅放清水,五花肉,料酒,姜片,八角。煮20分钟

3.煮熟的五花肉切片,洋葱,青椒切片

4.炒锅放少量油,下五花肉煎至两面金黄盛出

5.锅内留底油,依次下姜,洋葱,蒜,青椒翻炒

6.最后放煎好的肉片,加入盐,糖,老抽翻炒即可出锅

煎瘦肉的做法,煎瘦肉怎么做好吃,煎瘦肉的家常做法 ?

主料
瘦肉
200g

辅料

适量

适量
生抽
适量

适量
步骤

1.瘦肉洗净切片,用生抽醋盐腌20分钟,腌好裹上地瓜粉

2.锅下调和油

3.瘦肉一块一块放进锅里小火慢煎

4.肉变色就起锅

5.相当好吃

煎猪肉怎么做好吃,煎猪肉的家常做法 ?

材料
主料:猪肉200g;
辅料:油适量、盐适量、生抽少许、料酒少许
煎猪肉
1
猪肉一块

2切片,加适量的料酒

3
生抽

4


5
腌至15分钟

6
锅里放适量的油

7
把腌好的猪肉依次放下去煎

8
煎黄一面,翻至另外一面

9
煎好的猪肉

小贴士
猪肉有皮的话,如果怕爆,可以去掉皮,也可以煎的时候盖上盖子

煎肉怎么做 ?

宾西牛肉就有煎肉,给你腌制好了,你直接放油锅里煎一下就完事了

咸煎肉家常做法,正宗咸煎肉怎么做 ?

用料
主料

五花肉450克

辅料
食盐
1茶匙
姜片
5克

1棵
咸煎肉的做法
1.
食材:去皮五花肉、葱打结、姜切片或拍松。

2.
五花肉放入煮锅中,加入葱姜煮至8分熟。

3.

4.
几面都要撒匀(大概450克五花肉,图中茶匙一茶匙盐)

5.
摸匀盐后放入保鲜袋中放入冰箱冷藏腌渍一个晚上。

6.
第二天,把腌好的肉拿出来,在锅中下大约一杯的水,然后把肉块放到锅里,大火煮滚,转中小火,至水份完全的蒸发。

7.
转中小火,继续煎制,煎制过程中不断的翻动肉块,渐渐地猪油就出来了。共煎制20分钟后,五花肉的表面都煎得脆脆的了,就好了。

8.
起锅沥干油切块,据说要切厚一点会更美味。

香煎猪肉片的做法 怎么做香煎猪肉片 ?

所需食材编辑
材料



猪肉(略肥)

  
香煎猪肉片
调料
盐白糖
料酒
酱油
白胡椒粉
孜然
烤肉料

制作方法编辑
1、准备好材料;
2、切好葱,姜,蒜,备用;
3、猪肉提前焯下水。(不需要全熟,稍微有浮沫烧出即可捞出)
4、将猪肉切片;
5、将猪肉片放在稍大点的容器内,加入葱,姜,蒜;
6、再加入盐少许;
7、白糖少许(白糖和盐的比例是 1:1 );
8、料酒1大勺,酱油1大勺,胡椒粉适量,再倒入孜然粉;
9、再加些许的烤肉料,搅拌均匀腌制10分钟;
10、锅内加少许的油润下锅,再把腌制好的猪肉片放入煎至;
11、煎至猪肉片的肥油部分变黄即可夹出控油;
12、猪肉片就完成了。

干煎猪肉的做法,干煎猪肉怎么做好吃,干煎猪肉 ?

用料
五花肉
黑胡椒
米酒

姜片

辣椒粉
干煎五花肉的做法
五花肉切半厘米厚的薄片,放入碗中,用其他配料抓匀腌制。碗上盖一层保鲜膜,将肉放入冰箱一夜
平底锅小火烧热,肉片整齐排入锅中,保持小火,将肉煎香并金黄微焦时,翻面继续煎,直到两面都金黄微焦。出锅

煎肥猪肉怎么做好吃,煎肥猪肉的家常做法 ?

煎肥猪肉的做法步骤11.肥猪肉切好
煎肥猪肉的做法步骤22.锅里不放任何油,将肥猪肉放下去炒
煎肥猪肉的做法步骤33.加清水下去,和猪肉平起即可,放一点点盐。盖盖子煮,中间要翻一下
煎肥猪肉的做法步骤44.煮干水就开始出油了,可以小火盖盖子来煎
煎肥猪肉的做法步骤55.煎好的猪油

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 煎肉片的做法