万丰美食菜谱大全KFC的甜筒冰淇淋怎么做 ？
把奶浆倒冰淇淋机里面，冷藏好了就可以打出来
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冰淇淋脆皮甜筒配方 ？
用料
蛋清 1个
低粉 48g
糖 35g
黄油 35g
可可粉 2茶匙
盐 1小撮
牛奶 32g
做法
1蛋清加糖稍微打散，拌匀至糖基本溶化（不要打发）
2黄油隔水融化，稍微冷却至不烫手后一点点加入蛋清中，边加边快速搅拌，拌匀即可
3加入牛奶拌匀
4筛入低粉和可可粉，先翻拌，再搅拌几下，大致顺滑后用勺子把剩余小颗粒压匀，面糊即成
5机器预热，舀适量面糊烤熟，约需1分钟
6快速拿出卷成筒状静置放凉即可
如何自己制作冰淇淋和甜筒 ？
冰淇淋DIY的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品
冰淇淋DIY的制作材料：主料：牛奶 400 ml (或1+2/3杯) ,蛋黄 4个 , 砂糖 40g 份量可斟酌 ,玉米淀粉 1大匙 ,植脂鲜奶油 360ml (1+1/2杯) 教您冰淇淋DIY怎么做，如何做冰淇淋DIY才好吃1、取一个不锈刚盆，倒入牛奶，加热到液体冒烟，加入糖, 搅拌至糖溶解。 2、将蛋清与蛋黄分离，蛋黄打撒，一点点倒入钢盆中,一边倒一边不断搅拌，筛入玉米淀粉,搅拌混合.边煮边搅拌，煮至接近稠状. 煮好后将盆子放在冷水中，使液体完全冷却。 3、提前取出鲜奶油，室温下溶化至如浓稠牛奶般液状，用电动打蛋器高速将鲜奶油打发至稠稠的糊状，浓稠度与液体相类似， 用橡皮刮刀将鲜奶油与冷却好的液体混合均匀 4、将3倒入金属盆子内, 放在冰箱冷冻. 每隔30-40分钟取出川拌均匀，刮平表面，重复约3-4次，再冰到完全硬后食用（隔夜）。
甜筒怎么做好吃 ？
冰激凌甜筒的做法
主料
甜筒材料 蛋清3个
白砂糖35g 玉米淀粉30g
玉米油20g 冰激凌材料
牛奶200g 蛋黄3个
铁塔淡奶油100g 白砂糖60g
巧克力20g
1. 先做甜筒，蛋清分三次加糖打打
2. 打至硬性发泡
3. 筛入玉米粉拌均匀，也可以用打蛋器慢速打至无颗粒
4. 加玉米油用刮刀拌均匀
5. 把拌好的面糊装入圆嘴裱花袋里
6. 在烤盘里挤出一个扇子形状，烤箱预热180度烘烤8~10分钟
7. 烤好出炉，不要烤脆了哦，出炉后马上揭去油纸
8. 反面
9. 在反面的一侧抹上果酱
10. 卷起来，粘好定型
11. 上面的尖角用剪刀剪掉，放入冰箱冷藏备用
12. 牛奶200克和巧克力20克倒入奶锅加热，蛋黄加35克糖打至发白，牛奶放至微凉后和蛋黄胡混合均匀，小火加热至微沸即可离火
13. 淡奶油加糖打发
14. 奶油和放凉的蛋黄糊混合均匀，放入冰箱冷冻至少6~12小时，中间每隔一小时搅拌一次，搅拌3~4次即可
15. 冰激凌冻好后装入甜筒即可
16. 冰激凌有点化了
KFC脆皮甜筒怎么做? ？
那个甜桶皮是像烤饼一样`放在恭子里烤得`用面粉鸡蛋水
而那个奶油雪糕就是普通的做法如下：
制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，6、装碟或雪糕杯7然后可以沾巧克力浆
甜筒的做法 ？
1准备好所有的原料
2牛奶倒入锅中，慢慢煮沸，加入刨开的香草豆荚泡20分钟
3蛋黄加30克糖混合，用电动打蛋器打到糖化，浓厚
4取出泡好的香草豆荚，把豆籽刮出
5把牛奶倒入蛋黄中，混合
6小火加热煮到浆水浓厚
7淡奶油稍稍打发
8淡奶油和放凉的蛋奶浆混合均匀，倒入容器，放冰箱冷冻，每四十五分钟搅拌一次，重复三次，冰激凌就做好了
10再来说说冰激凌裙浮的做法：
11冰激凌甜筒：
12原料：蛋白75克 白糖30克 玉米淀粉27克 色拉油20克
13做法：1.准备好原料
14蛋白加30克糖打至硬性发泡
15筛入玉米淀粉，拌匀
16加入油混合均匀
17装入裱花袋
18烤盘铺油布，挤出扇形
19中间挤满
20烤箱预热170度 中层 6分钟左右
21最后要给冰激凌穿裙子啦
22甜筒的边缘涂果酱
23卷起粘好口
24冰激凌放入裱花袋
25挤入甜筒即可
巧乐滋冰淇淋甜筒做法 ？
材料
鸡蛋150克、糖粉60克、牛奶100克、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、泡打粉4克、黄油60克
表面装饰：鲜奶油100ML、草莓5颗、巧克力酱适量
做法
1.鸡蛋150克打散（大蛋约3个，小蛋约4个）；
2.加入糖粉和牛奶，搅打均匀；
3.低粉+玉米淀粉+泡打粉混合后筛入蛋液中；
4.搅打至浓稠顺滑，面糊可以呈带状流下的状态即可；
5.将面糊倒入一大漏杯中，加入60克融化黄油
6.搅拌均匀；
7.插上电源，先进行预热，预热的同时，在华夫饼模上下两面都刷上溶化黄油（分量外）；
8.红灯亮起时表示正在加热，红灯熄灭时表示已经到达指定温度，这时就可以将面糊倒入模具中，倒的时候注意从中间倒，待面糊流向四周时，可以用刷子帮着刷一下，使面糊流层更均匀，注意一次不要倒得太多或太少，太多容易溢出，太少不成形，所以这个量要自己掌握；
9.盖上盖子，盖上机器烘烤三分钟，等到绿灯亮后一段时间，没有蒸气冒出即可断电；
10.打开盖子，新鲜出炉的美味华夫饼就做好了，剩余面糊可重复以上步骤完成；
11.鲜奶油中高速打至九分发；
12.将华夫饼置于盘中，表面淋上鲜奶油，装饰上新鲜草莓，最后浇上巧克力酱即可。
怎么做麦当劳里面的甜筒雪糕？（圆筒雪糕）求解啊！！！希望你们能够尽快答复啊！我在线上 ？
您好麦当劳的冰淇淋的1.原料是用的三元奶浆，因为三元集团有麦当劳的股份，市龚上有卖三元奶浆的，但是和麦当劳的配方不同。2.麦当劳的冰淇淋机是选用泰尔勒冰淇淋机，美国公司机器是进口的，售价几十万一台，冰淇淋机不是单纯的把奶浆冻好就成冰淇淋了，还要与空气搅拌，冰淇淋好吃与否的关键在于膨化率，膨化率越高口感越软化。所以冰淇淋要用好的原料和好的机器的搭配。
在家里要做冰淇淋因为条件有限，上网有卖冰淇淋粉的（奶浆效果好些）买来按比例对水调成奶浆状（一定要调到没有粉状物要不然冰淇淋口感不好），用奶浆也要多搅拌可以和空气接触口感软化
放在冰箱速冻但是成后有点像硬式冰淇淋。因为不是专业冰淇淋机做说以口感没的比，为了增加口感可以添加果酱，麦当劳的冰淇淋的订料是选用味好美的粒酱。
怎么做和麦当劳一样好吃的甜筒 ？
KFC是八喜奶浆，市场可以买到的。
麦当劳是三元专供奶浆（圆筒和新地都是使用圣代奶，奶昔奶配方不同），市场买不到的。
指正一下，楼上所说的完全错误，圣代奶和奶昔奶不同，奶昔奶冷冻后冰晶含量高，是不能打圆筒和新地的。
甜筒怎么做(最简单的做法) ？
那个甜桶皮是像烤饼一样`放在模子里烤得`偿面粉鸡蛋水而那个奶油雪糕就是普通的做法如下 制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，6、装碟或雪糕杯7然后可以沾巧克力浆
也可以由冰淇淋原料做成。奶粉放入机器里面进行搅拌