糯米饼怎么做 ? ?
材料
南瓜半只,白糖100g,糯米粉适量。
做法
1.将南瓜去皮去籽后切小块,直接放在蒸笼屉上,上锅蒸熟.大概需要20分钟,用筷子扎一扎,很软了就可以了。
2.把蒸熟的南瓜放在大容器中,加入白糖,用大勺压成泥状.这个时候尝试甜度,要比平常口感稍微甜一些,因为还要加入糯米粉。
3.往南瓜泥中加糯米粉,一直加到可以揉合成面团一样的程度.虽然南瓜里没有加任何液体的东西,但是,很让人吃惊地,可以吸收相当多的糯米粉。
4.然后,把南瓜面团分成小剂子,搓圆了亥压扁,锅里一点点素油,中火两面煎透就可以了。
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食材用料:
糯米粉250克
白糖75克相克食物
面粉20克
白芝麻适量
水适量
菜谱做法:
1.糯米粉+白糖+面粉+适量水揉成不沾手的面团。
2.分成一般大小的小剂子揉圆。
3.压扁后黏上白芝麻。
4.热油锅,糯米饼放进锅中小火煎。
5.煎至两面金黄。
6.装盘晾凉后即可享用。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
1.糯米粉吸水量可能也会有所差异,所以水量只能自己感觉,只要面团揉的不沾手就可以了。
2.煎制时要不时翻动,火也不能太大,火太大糯米饼里面就容易夹生,外面也会焦。
糯米饼怎么做好吃 糯米饼的做法大全 ?
食材明细
糯米面 大半碗
小芒果 两个
白糖 适量
温水 适量
甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度
糯米饼的做法步骤
1
糯米面里放适量白糖,用适量温水和成柔软的面团。
2
芒果去皮,切小丁,我切的貌似大了点。
3
用手揪下一块面,捏成面饼,将芒果丁包入,用手轻轻拍扁成饼。
4平底锅烧热,放些油,将面饼放入。
5
小火将面饼烙至两面金黄。最后将小饼竖在锅边,稍烤一下,出锅。
糯米饼怎么做才松软 ?
糯米粉6勺,面粉2勺(或者大米粉),广式月饼一个。做法
1.拿一个月饼切成8块,分别搓圆作为馅料。
2.把糯米粉和面粉放入一个大汤盆中,边倒沸水,边搅拌,然后揉成光滑的面团,盖上湿布。
3.取等量的小面团,包入月饼馅,搓圆,然后放在刷有油的模具中压扁,成型后倒出放入刷有油的蒸架中。
4.上气后中火约蒸15分钟即可。
5.每次中秋节看到一大堆的月饼就犯愁,太甜吃不了。现在把月饼放入冷冻室,有空时就拿出来做个饼,省去了做馅料的时间。
传统糯米饼怎么做 ?
糯米粉+白糖+面粉+适量水揉成不沾手的面团。
分成一般大小的小剂子揉圆。
压扁后黏上白芝麻。
热油锅,糯米饼放进锅中小火煎。
煎至两面金黄。
装盘晾凉后即可享用。
糯米饼怎么做才松软 ?
原料糯米面150克(g)、白糖糯米饼做法糯米饼1、糯米面加水拌匀2、热锅将油烧至7成热,将面团捏成饼状下锅;3、煎1分钟左右翻面,如此反复,直至两面都略带金黄色;4、起锅装盘,撒上少许白糖在上面。红薯糯米饼材料:红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。做法:1、将枣洗净去核,切丝;茼蒿洗净取小叶备用。2、红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥,放入适量糯米粉,搅拌均匀和成面团。3、将和好的面团分成若干个小面团,取一个面团做成小饼状,然后放入适量豆沙馅,包起成一个红薯糯米球,然后将它按扁,做成饼状。4、将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰,依次做好所有的小饼,下锅煎至两面金黄即可。
糯米饼怎么做才松软 ?
下蜂蜜,抹上少许油,放八适量粉浆至材料开始呈熟.筛匀面粉与发粉,随後加入30毫升水。4,再加入溶化牛油,静置20分钟,放上草莓.将面粉筛入蛋液中。3,其馀粉浆坷i这方法炮制.烧热平底鑊;再把梳打粉与30毫升水拌匀。2 打起蛋与糖;4茶匙蛋2个;8茶匙梳打粉1/做煎饼用低筋粉加泡打粉松软 叮当饼皮料面粉135克发粉1/.挤上适量忌廉。5,反转煎片刻盛起,糖100克蜂蜜1汤匙溶化牛油3汤匙 饀料打起忌廉草莓或香蕉 做法1,加入梳打粉水,拌匀,再放上另一片饼皮
请帮我找一下糯米饼的制作方法 ?
主料:糯米粉200克
辅料:白糖2勺,水半碗
做法
1将糯米粉放入碗中,放入白糖
2加入温水,边倒水边搅拌,和成面团
3将面团分成小块,搓圆压扁
4锅中油烧热将做好的面胚放入锅中炸制
5将一面炸制金黄后翻面继续炸,炸熟即可
糯米饼怎么做才松软 ?
前言红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。红薯有很多种食用方法,可煲粥,做土豆条,土豆泥等,除此之外,还可制作称为香甜可口的红薯饼哦,老少皆喜欢哦。
炒糯米饼怎么做 ?
1.将糯米粉放入碗中,放入白糖
2.加入温水,边倒水边搅拌
3.活成面团
4.将面团分成小块,搓圆压扁
5.锅中油烧热将做好的面胚放入锅中炸制
6.将一面炸制金黄后翻面继续炸,炸熟即可