苹果煲汤有什么功效啊? ?
当然可以,广式煲汤法,苹果切块(别太小,最好是用专门的汤煲用慢火),和猪骨一起煲,等猪骨4、5分熟再将苹果放入一起煲,在这之前别忘放一小块姜和适量的盐哦,差水多两小时左右,一定很香哦 美容
苹果可以煮汤吗?有什么好处? ?
苹果可以煮汤。
苹果加热以后其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。
煮苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。
苹果中含有丰富的营养素,如膳食纤维果胶、糖类、维生素和矿物质等,这些营养素对健康都非常有益,果胶膳食纤维不仅可以起到润肠通便的作用,还能帮助降低血糖,降血脂,清理体内的垃圾毒素。苹果中的糖类以果糖为主,果糖的甜度是蔗糖的1.7倍,葡萄糖的3倍还多,但是果糖的升糖指数较低,所以适合糖尿病患者适量食用。糖类还能给人提供能量,保持精神清爽。维生素和矿物质可以维持身体功能,少量的维生素C可以增强免疫力,矿物质可以改善身体内环境的酸碱性等功效。
苹果煲汤有什么好处 ?
苹果煮熟了吃,不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。 苹果一般都生吃,因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果煮熟了吃,一般人家很少这样做,但它确实有独特的功效。 在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶等有助排便,还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。 国外还有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,熟吃苹果大有益处。
苹果煲汤法有哪几种? ?
【苹果雪梨瘦肉汤】 工艺:煮 口味:酸甜味 主料:猪肉(瘦)(200克) 苹果(300克) 梨(150克) 蜜枣(50克) 调料:盐(2克) 制作工艺 将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时,除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时,以盐调味即成。 健康提示 清热润肺、健脾开胃、降低血压、多饮此汤能治食欲不振。 【苹果菊花无花果汤】——有图解说明 地址: www.sbar.com.cn/?action-viewnews-itemid-58488 材料与做法: 苹果一个(去皮去芯切块),菊花少许,枸杞少许,三颗无花果(不要太多),蜜枣几粒(没有就用圆肉代替,也可不放)。 放在炖盅上炖两个钟左右,OK。 此汤清内热,适合夏天饮用。 【哈密瓜苹果瘦肉汤】 取哈密瓜500克去皮核切块,苹果1只削皮去籽巢并切片,瘦猪肉100克切片,生姜2片,滚汤服食。 能润肺生津,解渴除烦,益脾和胃。 【安眠养神 红苹果红枣煲生鱼汤】 今日靓汤宜红苹果红枣煲生鱼汤,它清润可口,还有安眠养神的作用,可预防黑眼圈的出现。 材料:红苹果2个、红枣3个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。 烹制:红苹果洗净,去皮、心,切块;红枣稍浸泡,去核;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲1个半小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
苹果能不能煲汤喝 ?
苹果是可以煲汤喝的,煲汤时需要除去苹果的核子,加点肉进去一起煲味道更好。
苹果汤的做法 ?
(1) 简单苹果汤功效:生津、益气、止泻。来源:民间验方 出处:中华药汤谱 用 料:苹果250克,白糖20克。 做 法 :将苹果洗净,切片;加水适量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。 用 法 :每日3次,饭后服饮1小碗,连服食1周。 注 释: 苹果营养丰富,味道鲜美,含水量较多。味甘酸,性平。补心养气,生津止渴,健脾和胃。因含鞣酸,具有收敛作用,故又可止泻。汤中加入白糖,既可调味,又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤,清热、生津、益气、止泻。 适应症:宜于保健助消化,醒酒,并治经行腹泻 类别:药膳(2) 胡萝卜苹果汤 原料: 胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。 做法: 1.胡萝卜去皮切片,洋葱切丝,苹果去核切片。 2.锅中放入橄榄油加热,加入做法1的材料炒软至香味散出。 3.倒入鸡高汤煮滚,再以小火炖煮约10分钟,以调味料调味,即可食用。 营养:富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。 (3) 沙参玉竹苹果汤 主料:沙参;玉竹;苹果一个;瘦猪肉半斤;南北杏仁 做法: 将所有的料洗净,锅中放入8分满的水,开后放入所有材料,大火滚20分钟不要盖盖子,然后转小火盖盖子1小时30分钟即可。 功效介绍: 玉竹呢滋阴生津和它功效接近又相辅相成的沙参是最佳拍档;沙参清热养阴润燥养颜;瘦肉呢也有滋阴功效;南北杏润肺止咳化痰; 小贴士: 沙参玉竹中药房都有售,两种各买一两可以用两次花费在4.5左右。 好沙参呈奶白色,细条状(有的药房卖切成小段的也是可以的)。 肉一定要用纯瘦肉(不喜欢肉味可以不放);南北杏仁是两种。北杏仁带略带苦味与南杏仁搭配比例要减少。 这些料在煲煮两小时已经没有什么味道了,精华都在汤中只喝汤就可以了。 所以苹果只需切成4瓣即可瘦肉切成两大块(苹果一定去核不然汤头会变酸)。 (4) 润肠苹果汤 用料:苹果2个,瘦肉200克,饴糖(麦芽糖)25克。 做法: 苹果洗净去心留皮切块,加瘦肉、水4碗,煲大半小时即成,饮汤。饴糖最后才放入,成人不用。(超级简单吧,此款应该算是甜品了) 功效: 通便止泻,调整肠胃排泄失调之功能。对慢性腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期有一定疗效。平时当作餐后食果亦很助消化。 (5) 猪肉苹果汤 制作材料: 主料:苹果500克 辅料:猪肉(瘦)200克 调料:小葱5克,姜5克,花椒5克,盐3克,味精2克 做法: 1. 将苹果洗净,削去皮,切成1厘米大小的块,备用; 2. 瘦猪肉洗净,切成2厘米大小的块,备用; 3. 汤锅置大火上,加水1000克,放入苹果块,煮沸; 4. 再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐; 5. 小火煮至肉熟后即可调味精饮用。 说明: 妇女产后皮肤失去光泽、面色苍白、出现便秘。常饮苹果瘦肉汤,可助消化、润滑肌肤,神采再现,做个靓妈妈! 苹果味甘、微酸,性平,有生津、止泻、补气、健脾功用。 猪肉有养胃润肠、补肌滋润功用。 (6) 红萝卜苹果汤 配料:红萝卜2根,苹果3个,脊骨2个 操作: 1.红萝卜2根,批皮切成快; 2.苹果3个,削皮去心; 3.脊骨2个;煲开心后用电子瓦餐煲2个小时。 (7)瘦肉银耳苹果汤 材料: 瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳、胡萝卜适量。 制法: 1.瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。 2.在锅中加入约6碗水,放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后,再用中小火炖约30分钟。 3.将银耳洗净,泡软。在起......余下全文>>
苹果和什么煲汤 ?
一、红萝卜苹果汤
配料:红萝卜2根,苹果3个,脊骨2个
操作:
1.红萝卜2根,批皮切成快;
2.苹果3个,削皮去心;
3.脊骨2个;煲开心后用电子瓦餐煲2个小时
二、瘦肉银耳苹果汤
材料: 瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳、胡萝卜适量。
制法:
1.瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。
2.在锅中加入约6碗水,放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后,再用中小火炖约30分钟。
3.将银耳洗净,泡软。在起锅前20分钟放入锅中。
4.加适量盐,即可上桌。
提醒:
1.苹果和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火,一定要去掉。
2.此款汤易将味道释放出来,所以煲好后不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美,建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉,小朋友食用不妨选择五花肉,汤的口感会更好。
苹果煲汤放什么好? ?
苹果排骨汤
食材
主料苹果1个猪排骨1条辅料盐适量
步骤
1.准备材料
2.苹果切块
3.排骨飞水后下锅
4.煮开后用小火慢炖90分钟
5.下苹果
6.用大火滚15分钟
7.下枸杞子
8.下盐调味出锅
小贴士
苹果要在排骨炖出味后再下,用大火滚10分钟左右就可以了。
苹果鸡汤
鸡汤的营养价值很高,含有很多的蛋白质、脂肪、钙、及部分维生素
苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢
苹果有降低血压的作用,最适合老人家了
食材
主料三黄鸡300g鸡脚4只苹果1个糯玉米1根辅料盐适量姜片适量
步骤
1.三黄鸡买鸡时斩好件了,洗干净,把鸡的脂肪去掉,鸡脚去掉指甲洗净
2.开水焯一下,凉水冲干净
3.再起一锅水,放入洗净的鸡脚鸡肉进去煲
4.糯玉米苹果刷洗干净,玉米切成一段段,苹果一切六份,去掉苹果籽
5.把材料倒进去一起煲
6.加入姜片,盖上盖子开始煲
7.大概不用一个小时,汤水变浓白,加上盐调就可以了
8.不知为啥我喝到变成椰子煲鸡的味道了
小贴士
苹果建议用老树果,非常适合。
苹果怎样做汤? ?
Title 简介
用 料 苹果250克,白糖20克。
制 法 将苹果洗净,切片;加水适量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。
用 法 每日3次,饭后服饮1小碗,连服食1周。
注 释 苹果营养丰富,味道鲜美,含水量较多。味甘酸,性平。补心养气,生津止渴,健脾和胃。因含鞣酸,具有收敛作用,故又可止泻。汤中加入白糖,既可调味,又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤,清热、生津、益气、止泻。
适应症: 宜于保健助消化,醒酒,并治经行腹泻
类别: 药膳
苹果瘦肉汤怎么做有什么功效与作用 ?
苹果煲瘦肉汤的做法 苹果煲瘦肉汤的做法你知道吗?苹果煲瘦肉汤怎么做?苹果煲瘦肉汤的营养功效是什么?将详细介绍如何做苹果煲瘦肉汤。 产后虚弱调理食谱 煮 汤的做法 苹果的做法 瘦肉的做法 产妇食谱 食谱原料: 瘦肉200克,苹果2个,水4碗。 点击图片进入下一页>> 工艺做法:煮。 配菜专区:坐月子食谱;热菜;汤的做法。 菜谱属地:粤菜。 制作方法: 1、瘦肉洗净。 2、苹果洗净,一开四,留皮去心。 3、将苹果、瘦肉、水放入煲内,煮滚后改用中火煲1小时即可。 健康提示: 瘦肉营养价值高,富含蛋白质,有滋肾阴,平肝火的功效。该食谱美味营养。