万丰美食菜谱大全抹茶卷的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
抹茶卷的做法
1.
准备材料
2.
抹茶粉，牛奶，淡奶油，色拉油搅拌均匀
3.
用小火稍微加热搅拌至抹茶粉完全融化离火
4.
倒入过筛的低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀
5.
加入三个蛋黄混合均匀待用
6.
蛋白加入细砂糖，用电动打蛋器打至湿性发泡，提起打蛋器，打蛋头上挂的蛋白呈大弯勾状
7.
取三分一打发的蛋白霜翻拌入抹茶蛋黄糊中，混合好之后，再倒入剩余的三分二蛋白霜里, 翻拌均匀待用，倒入铺有油纸的黄金烤盘上摊匀震两下
8.
放入预热好的烤箱，上下火170度，烤15分钟左右
9.
准备奶油部分，将淡奶油、奶油奶酪和糖粉混合在一个盆中，隔水稍微加热至奶油能搅拌成顺滑状态
10.
待烤好的蛋糕凉，就涂抹芝士酱到蛋糕上，然后再撒上适量的蜜豆
11.
卷好，放冰箱冷藏半小时再切片即可
12.
甜点就完成啦
清朝有什么糕点? ？
1、满蒙饽饽：
奶卷——奶皮中卷蜜糕及芝麻盐
乌塔饽饽——蒙古食品
萨其马——满族食物，现在仍然很流行
2、南果（即南方风味的精细面点）：
梅花蛋糕、鲜藤萝花饼、龙凤喜饼、重阳花糕、太师饼、椒盐三角酥、杏仁酥、猪油夹沙蛋糕、方蛋糕、卷蛋糕
3、清真糕点
主要用香油制作，如：蜜三刀、羊角蜜、山楂条、蜜制蜂糕、白麻糕