万丰美食菜谱大全香草图片 冰激凌里经常有的香草口味 是哪种香草啊？求图片 ？
那是食用香草香精做的，食品添加剂商店有售
两元香草味的雪糕有哪些？图片上那样的 ？
伊利巧乐兹，大桥道松子脆
香草味冰激凌的“香草”是那种植物？ ？
一般内地人叫香草,香港人叫云呢拿。香草味可乐就是云呢拿味（VANILLA）的呀！
香草荚，梵尼兰（Vanilla planifolia）的豆荚。又叫香草枝。非常名贵的香料，有广泛的应用，香草荚中含有250种以上芳香成份。
一根优质的香草荚（重约2克）售价要50多RMB，可以制作约2千克冰淇淋或者1个8寸的芝士蛋糕。
因为梵尼兰开花授粉后的豆荚才是重要的应用部位，所以提到梵尼兰的应用，一般指的就是它的豆荚，也就是香草荚。
梵尼兰(Vanilla planifolia) 一直被泛称为「香草」，其实它是属于3年生
的爬蔓鸡兰花科植物，具有回旋性的圆柱形茎蔓，在每个茎节上会有气生根。叶
片肥厚多肉为圆针形。花有芳香为黄绿色，而梵尼兰开花授粉后的豆荚才是重要
的应用部位。在16世纪以前梵尼兰的豆荚就被人们应用在香料饮品中，直到现在
仍是唯一被利用在香料的兰花科植物，因此有「香料皇后」的美誉。虽然梵尼兰
豆荚鲜少被人们单独所品尝，但却往往是许多产品的最佳配角。在各式饮品、西
点中它让味道更为甜美，甚至变成各食品厂家的独家秘方之一。而广为世人所知
的是香草的冰泣淋、可乐、巧克力、咖啡。
目前世界上40%的香水也都添加了梵尼兰的成份。
为什么香草冰淇淋是白色的呢？！ ？
香草冰激凌里，「香草」两字所指的香草应该是"Vanilla（音译：梵尼兰）"，别名"香草兰"，是一种「兰科」植物。叶片厚、有蜡质。
香味主是来源是其长长的「荚果」内的种子，因为产量少，因此是一种相当昂贵的香料.
所以我们一般的冰激凌，其「香草」的香，是化学合成香料，远远不是天然"Vanilla"的那种优雅清新、馀味深远的香气所能比拟。
蛋黄3只份，精制砂糖80克，玉米粉1大匙，牛奶1杯，鲜奶油3/4杯，香草精少量，发泡鲜奶油适量，镀银砂糖、薄荷叶各少许。
制作：1、碗中放入蛋黄，加入精制砂糖搅匀。
2、蛋黄变白后，加入玉米粉搅匀。
3、锅中放入牛奶和鲜奶油，用木勺搅匀，加热至快要煮开。
4、将3一点点加进蛋汁中搅匀。
5、移入锅中，用中火加热至黏稠。
6、锅底贴近冰水，边冷却边搅拌。
7、冷却后加入香草精搅拌，移入不锈钢平底模具中，放入冰箱冷冻1-2小时。
8、稍稍冻住后，取出放入碗中，用打泡器搅匀。
9、再次移入平底模具中，使表面水平，如此重复3-4次。
香草冰淇淋怎么做 ？
主料
牛奶
160ml
蛋黄
2个
细砂糖
90g
鲜奶油
200ml
辅料
香草豆荚
1/3根
步骤
1.香草豆荚剖开，将香草籽刮出；将牛奶和香草籽及香草豆荚一起放入锅中，加热至快要沸腾关火，盖上锅盖备用。
2.蛋黄和细砂糖拌匀混合。
3.先拌匀。
4.再打发至接近白色的状态。
5.将1分次少量的加入到4中，边加边搅拌。
6.将5倒回锅中，小火加热至浓稠状。
7.过筛。
8.待7冷却到抹上去不烫手的时候，加入鲜奶油拌匀。
9.再将8倒入冰淇淋机内，设好程序，搅拌50分钟。搅拌完成后，再将成型的冰淇淋勺出放到容器内，盖上锡纸，放到冷冻室保存。
小贴士
1、这里用的是冰淇淋机做的。如果没有冰淇淋机的，同样的步骤做到第7步，再把鲜奶油打发后拌匀，就可以放到冰箱里去冷冻。隔45-60分钟拿出来搅拌一次，拌个3次左右就可以了。
2、也可以添加其它自己喜欢的食材来变换风味。
香草冰淇淋怎么做？ ？
可以直接购买香草味的冰淇淋粉，比如海川冰淇淋粉就可以。
如果是制作硬冰淇淋，类似于哈根达斯挖球那种，就可以直接使用海川香草味的硬冰淇淋粉加水制作浆料，然后倒进去硬冰淇淋机里面就可以制作。
如果是制作类似于麦当劳肯德基的甜筒圣代，就可以直接使用海川香草味的软冰淇淋粉加水制作浆料，然后倒进去软冰淇淋机里面就可以制作。
注意一点的就是硬冰淇淋机制作出来的硬冰淇淋需要放进去冰柜里面在零下八度到十五度的条件下冷冻八个小时左右。
冰激凌该图哪三种颜色好 ？
那看你的喜好了，白色代表香草味冰淇淋，粉色是草莓，蓝色是薄荷。
不过我觉得夏天最好买蓝色或者白色，这样看上去清爽，粉色一看上去就觉得
热，不舒服。
网上对LG KF350的质量是议论纷纷的，差不多各占一半天。
但是，LZ你要知道，冰淇淋的手机质量还是很好的，只不过是行货和水货的区分
而已。就是因为冰淇淋占了外貌的优势，所有就有很多水货，这是很自然的，而
很多网友买的都是水货，所以才有这样的现象。
要买行货，最好去国美，或者其他有保证的授权店。
其实冰淇淋还是一款很好的手机，外貌华丽，内涵也很好！我买过的，用了很久
都没坏
香草冰淇淋的制作方法 ？
原料：蛋黄3只份，精制砂糖80克，玉米粉1大匙，牛奶1杯，鲜奶油3/4杯，香草精少量，发泡鲜奶油适量， 薄荷叶（装饰用）少许。做法 ： 1、碗中放入蛋黄，加入精制砂糖搅匀；蛋黄变白后，加入玉米粉搅匀。2、锅中放入牛奶和鲜奶油，用木勺搅匀，加热至快要煮开。再将其一点点加进蛋汁中搅匀。3、移入锅中，用中火加热至黏稠。4、锅底贴近冰水，边冷却边搅拌。冷却后加入香草精搅拌，移入不锈钢平底模具中，放入冰箱冷冻 1-2小时。5、稍稍冻住后，取出放入碗中，用打泡器搅匀。再次移入平底模具中，使表面水平，如此重复3-4次。
香草冰激凌中的香草是什么 ？
香草冰激凌里，「香草」两字所指的香草应该是"Vanilla（音译：梵尼兰）"，别名"香草兰"，是一种「兰科」植物。叶片厚、有蜡质。
香味主是来源是其长长的「荚果」内的种子，因为产量少，因此是一种相当昂贵的香料，市面上以「乾豆荚」的方式销售，但在大陆应该相当少见，不易取得。
所以我们一般的冰激凌，其「香草」的香，是化学合成香料，远远不是天然"Vanilla"的那种优雅清新功馀味深远的香气所能比拟。
自制香草冰淇淋的做法，自制香草冰淇淋怎么做 ？
主料
蛋黄
两个
牛奶
200克
香草粉
一小匙
辅料
糖
50克
淡奶油
200克
步骤
1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。
2.香草粉用一点水和开，加入蛋黄液中。
3.淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖盛器内，入冰箱冷冻。
4.每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。最后用彩色巧克力米装饰了一下。