果酱面包的做法,果酱面包怎么做好吃,果酱面包的家常做法 ?
蓝莓果酱面包
主料面粉150g
调料黄油30g 白糖18g 水80ml 奶粉8g 蓝莓果酱适量
蓝莓果酱面包的做法
1.用配方分量内的一半温水溶解酵母2.称量好面粉、糖、盐、奶粉等干性材料的重量,并拌匀。然后加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡蛋等除黄油以外的配料3.用力揉成面团,并把面团放在案板上。这个时候的面团会很粘手,表面也很不光滑。但是要坚持揉下去,不要轻易添加面粉。
4.揉到一定程度以后,尝试着抻开面团。这时候的面团不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞。5.这个时候就可以加入黄油了。
6.把黄油加入到面团里,并且用力的把黄油揉到面团里面去。
7.将发酵好的面团分成剂子8.擀成饼9.加入果酱10.包好,常温发酵10分钟11.放上椰蓉,刷上蛋液,放入烤箱上下火180度15分钟即可
这个已经是最简单的了
希望我的回答对你有帮助
果酱面包的歌词 ?
黑Girl - 果酱面包
顶
你扬起了嘴角 正好我忍不住哈哈大笑
默契不用打造 感觉自然而然开窍
好感是个暗号 一靠近就会传导
心动那一秒 温度刚刚好 要是你明了那有多好
我们要把手牵好 LALALALA
就像果酱爱面包 LALALALA
装好满满期待 用热情来烘烤
甜蜜的味道 QQ的微笑 幸福只想和你品尝到
你的逻辑思考 加上我的kuso创意右脑
这种组合多妙 什麼问题都难不倒
美味需要佐料 像你搭配我刚好
心跟心贴好 梦跟梦贴好 两个人现在开始发酵
我们要紧紧依靠 LALALALA
就像果酱爱面包 LALALALA
感动有多美妙 你过来就知道
恋爱没诀窍 有心就最好 幸福就只差你一个拥抱
我们要把手牵好 LALALALA
就像果酱爱面包 LALALALA
装好满满期待 用热情来烘烤
甜蜜的味道 QQ的微笑 幸福只想和你品尝到
听听 这心跳 把告白 准备好
黏到永远不怕谁先烤焦
想要什麼口味自己来调
果酱爱上面包
感动有多美妙 你过来就知道
恋爱没诀窍 有心就最好 幸福就只差你一个拥抱
我们要把手牵好 LALALALA
就像果酱爱面包 LALALALA
装好满满期待 用热情来烘烤
甜蜜的味道 QQ的微笑 幸福只想和你品尝到
美味果酱面包怎么做 ?
果酱面包的做法
1.
盆中加植物油、白糖、鸡蛋搅拌均匀
2.
添加小麦粉、发酵粉、盐、牛奶和成面团,揉至可以拉出薄膜状,醒发
3.
将醒发好的面团揉实分成6份,盖上保鲜膜静置10分钟
4.
将面团擀成长圆
5.
添加黄桃酱,涂均匀
6.
从一侧卷起,收口在下,面包坯就好了
7.
面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵
8.
在发酵好的面包坯上划几道口,撒上干粉
9.
烤盘入烤箱上下加热,180度,18分钟左右烘焙;烘焙好的面包,表皮酥脆,内里暄软,香甜可口
果酱面包怎么做好吃 ?
果酱面包怎么做好吃
材料
高粉190克,低粉60克,酵母1小匙,糖12克,盐3克,蛋白1个,牛奶140克,黄油30克
做法
1.后油法,揉搓至面团能拉出薄膜,进行第一次发酵后取出再压出空气.
2.等10分钟后擀成长方形,抹上杏子果酱,洒上已泡过切小的葡萄干.
3.像蛋糕卷一样卷起.切段.放入盘子中.进行第二次发酵.刷蛋黄.190度15分左右.
菠萝果酱面包的做法,菠萝果酱面包怎么做好吃 ?
1.将除全蛋液和菠萝果酱外的所有原料,依照先液体后固体的原则,依次加入面包桶中,
2.启动面包机和面25分钟,我的面包机一个和面程序就是这么长,程序结束就能达到扩展阶段,
3.然后启动面包机的发酵功能,发酵40分钟,
4.将发酵好的面团,揉搓排气后,分割成12份,滚圆,松弛5分钟,
5.取一个小面团,擀成圆皮,
6.放上一勺菠萝果酱,
7.均匀收口,
8.全部做好后,码入不粘烤盘中,
9.二发40分钟后,在面包坯表面刷上全蛋液,
10.入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,烤18分钟。
果酱面包烤了一半果酱流了出来怎办? ?
一是果酱放得太多了,二是口没封严,下次做是改变这样的不正确操作
果酱花样面包的家常做法大全怎么做好吃视 ?
果酱花式面包的做法
1.
阿胶枣煮烂打成泥入不粘锅制成枣泥酱
2.
除枣泥酱外全部食材放面包桶内和成面团饧发至2倍大小
3.
操作板上分剂
4.
分别排气滚圆,然后擀成圆饼
5.
抹上枣泥酱抹平
6.
盖上一张面饼
7.
接着再抹上枣泥酱
8.
再盖上一张面饼,直到把5张面饼都做完,轻轻托起面片放在活底模具上
9.
对称着切4刀变成4份
10.
再对称着切4刀变成8等份
11.
以此类推最后变成16等份
12.
两两相对扭一下
13.
全部扭好的生胚,看着挺漂亮的
14.
将生胚移入模具里二次发酵
15.
二发好的生胚,表面刷蛋液
16.
提前预热烤箱200度烤30分钟
17.
烤好后立即取出,稍凉后脱模
山楂果酱面包的做法,山楂果酱面包怎么做好吃 ?
主料
高筋面粉280g
盐3g
糖27g
酵母3g
奶粉6g
玉米油13g
水132ml
辅料
山楂果酱适量
步骤
1.自制山楂果酱:山楂去核,加清水,白糖煮至软烂,压成浓稠泥状即可;
2.面包机加清水,玉米油,一角加盐;
3.另一角加糖;
4.加入奶粉,面粉,面粉中间按出一个小坑,加酵母粉;
5.启动和面程序,和成面团;
6.保持在面包机中发酵至两倍大;
如果室温较低,可启动发酵功能发酵;
7.充分揉排气,分成四份,揉圆;
8.包上山楂果酱;
9.像包子一样封口;
10.揉成椭圆状;
11.摆在面包机里;
12.发酵至两倍大;
启动烘烤程序50分钟;
13.烤好了;
小贴士
原配方是加入黄油,我用玉米油代替;
如果室温较低,可启动发酵功能发酵。
gba牧场物语怎么做果酱面包 ?
最佳答案
果酱是料理做出来的:
草莓酱:刀+锅+糖+盐+草莓
苹果酱:刀+锅+糖+盐+苹果+蜂蜜
葡萄酱:锅+糖+盐+葡萄+蜂蜜
油是杂货店买到的,还有小麦粉、肉丸粉之类都是杂货店买到的。(年糕是年糕大会得到的、荞麦粉是除夕时广场得到)
做料理时,手里不要拿着东西。面对厨房按 A 键,出3个选项 制作料理、看菜谱、取消。
制作料理 ——当你初次作某料理时选择这个。
按A确定后,先让你选择厨具。
按A键选你要用的厨具,所有厨具选择好后,按START键确认。
开始选择食材。按上下键翻动页面,从背包和冰箱里挑出要用的食物,都选好后,按START键确认。
然后,出现3个选项——就用这些做料理了;重新选材料;出现选厨具; 如果想改某样材料或厨具的话,此时可以修改一下,然后做料理。。(不想做的话,就一直按B键退出)
做果酱面包的时候,果酱太稀,可以在果酱里加点面粉吗? 谢谢 ?
你好,可以放点蛋黄