新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

芥蓝的做法 芥兰图片

芥兰的做法大全,芥兰怎么做好吃 ?

主料
芥兰
300g

辅料
生抽
适量

适量
步骤

1.首先将芥兰去老皮,茎切开,去尾叶。

2.锅中倒入清水,加两勺盐,半勺食用油,水开后下入芥兰,焯熟后,捞出。

3.锅中倒入油,烧至七成热备用。

4.将焯熟的芥兰摆盘,淋入适量生抽,然后浇入热油,即可出锅享用。

芥兰的做法,清炒芥兰怎么做好吃,清炒芥兰的家常做法 ?

备料。
芥兰洗净,切成斜段,大蒜切成末。
芥兰放入开水煮至断生,放几滴油和一勺盐,捞出沥水。
锅中热油,放入蒜末爆香。
放入芥兰爆炒。
加入一小勺盐,适量生抽和蚝油,翻炒至熟。
出锅装盘。

清炒芥兰怎么做好吃,清炒芥兰的家常做法 ?

清炒芥兰的做法步骤
1
把芥兰洗尽去皮切片。

2
起油锅,下姜末蒜末爆香,倒入芥兰爆炒1分中,放入1勺米酒,快速翻炒,再放入半勺白糖,快速翻炒,然后放入少许清水小煨一下。

3
最后放入半勺盐继续翻炒半分钟即可。这道菜只需要5分钟就可完成

芥兰叶怎么做好吃,芥兰叶的吃法 ?

主料芥兰叶200g鸡蛋1个米饭200g 辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量干辣椒适量生抽适量橄榄菜2大勺肉末50g
步骤
芥兰叶炒饭的做法步骤11.芥兰叶洗净沥干水分
芥兰叶炒饭的做法步骤22.入沸水焯烫
芥兰叶炒饭的做法步骤33.取出过凉水,挤干水分,切碎,葱和干辣椒切碎备用
芥兰叶炒饭的做法步骤44.锅内放油,放入肉末炒熟
芥兰叶炒饭的做法步骤55.放入葱末和干辣椒炒香,调入适量生抽
芥兰叶炒饭的做法步骤66.放入焯烫好的也拦也翻炒均匀
芥兰叶炒饭的做法步骤77.然后放入橄榄菜翻炒均匀,盛出备用芥兰叶炒饭的做法步骤88.锅内放油,放入鸡蛋炒散
芥兰叶炒饭的做法步骤99.再放入葱末炒香
芥兰叶炒饭的做法步骤1010.放入米饭炒散
芥兰叶炒饭的做法步骤1111.放入炒好的芥兰叶
芥兰叶炒饭的做法步骤1212.翻炒均匀后,调入适量盐和鸡精炒匀即可

水煮芥蓝怎么做好吃,水煮芥蓝的家常做法 ?

食材
主料
芥蓝
500g

辅料

适量

适量
步骤

1.烧一锅开水

2.水开后倒入调和油

3.再放入芥蓝,煮至芥蓝变色
装盘,拌入少许食盐即可

芥兰菜做法? ?

白灼芥兰——素食者的芥兰的做法步骤

1
用小刀将芥兰茎部的老皮剥除。

2
图2是芥兰茎部老皮剥除后的样子。

3
将芥兰顶部和下端的老叶去除,洗净。

4
调芡汁:在一个碗里调入适量淀粉、水、美极鲜味汁、白糖、精盐、鸡精搅拌均匀备用。

5
锅内放半锅水,加入食用油、精盐,不要千万别加盖焖,这样才会脆绿,水开后放入芥兰。

6
芥兰汆一下马上捞起摆盘;(有的喜欢捞起后浸泡在冰开水里,我也试过,但我觉得那样口感没有直接摆盘的好吃,也有点不卫生)。

7
锅烧热,倒入花生油烧热,放入蒜末爆香后倒入芡汁。

8
改中火,等蒜香充分溶于芡汁时即可熄火,然后把汤汁均匀的淋在摆好盘的芥兰上面即可。

芥蓝的做法,芥蓝吃多了好不好 ?

1. 备好食材,我家小妞不吃芦笋,所以换成芥蓝芯,也可以用甜豆或秋葵又或是豆角、西蓝花都可以,是绿色菜梗就行

2. 海鲜菇洗净对半切段,番茄洗净,去皮切片,用去皮刀刨去菜心表皮,洗净切粒

3. 烧开适量水,调入3克盐,将菜心焯熟,捞起沥干水

4. 海鲜菇也焯一下水,捞起备用

5. 准备一碗米饭和米饭造型模具,有啥模具就随意用,没有的话自己动手整形也一样

6. 热锅倒油,下番茄煸炒出沙,倒入2碗清水煮沸

7. 倒进一盒原味咖喱酱

8. 边煮边搅拌,煮至汤汁浓稠

9. 倒入焯熟的菜心粒和海鲜菇

10. 关火、搅拌均匀

芥蓝的做法,芥蓝吃多了好不好 ?

芥蓝

【别名】:甘蓝菜、盖蓝菜
【食量建议】:每次约100克
【适宜人群】:一般人群均可食用
【禁忌人群】:阳痿患者忌食
用料
主料

芥蓝1把

辅料
彩椒
1个
枸杞
5克
调料
色拉油
少许
鸡精
1/4勺

适量
生抽
2勺

1勺
白糖
1勺
白灼芥蓝的做法
1.
主料:芥蓝
辅料:红彩椒、鲜姜、枸杞
调味:生抽2勺、白糖1勺、鸡精1/4勺、清水1勺
2.
将芥兰择洗干净,根部用削皮刀刮去表皮;鲜姜切丝、红彩椒切丝备用。
3.
用生抽2勺、白糖1勺、鸡精1/4勺、清水1勺,调成味汁。
4.
洗净的芥兰放到加盐的沸水里烫熟,捞出。
5.
芥蓝盛入盘中。
6.
锅置火上放少许油烧热,放入姜丝稍煸出香味。
7.
下入彩椒丝、味汁。
8.
用小火煮至糖溶化。
9.

凉拌芥蓝的做法,凉拌芥蓝怎么做好吃,凉拌芥蓝 ?

主料 芥蓝
辅料 蒜片
葱花
花椒
姜片
干红椒
步骤 1.生芥蓝去掉老根和黄叶,留嫩干以及嫩叶芽,截成段洗净备用。
2.烧开水将芥蓝放入开水中焯一下,焯至颜色翠绿捞出过凉水,沥干放入器皿中备用。
3.热锅放油,将姜片、蒜片、花椒放入热油中翻炒出香,捞出。
4.放入干红椒翻炒几下,然后放盐、鸡精、滴几滴香油,最后撒入葱花,关火。
5.将油均匀倒入已经准备好的芥蓝中,拌匀即可。

芥兰的营养价值,白灼芥兰的做法? ?

常吃芥蓝非常好,据说可以抗癌,虽然很多人吃了不少芥蓝得了癌症,医生还是这样说,你就这样相信好了。白灼芥蓝太容易了,先用盐水好好泡泡芥蓝,就可以把里面的小肉海子赶出来,用水冲掉。然后烧一锅水,开过以后放入一些盐和油,再把芥蓝扔进去,开锅就捞出来,最好用冰水冰一下,再装入一个米饭碗,装的时候花头朝下,花梗朝上,装满以后压实,再盖上盘子,把盘子和碗一起反过来,菜就摆好了,很好看。可以在边上摆胡萝卜片。然后用开水煮一个稀稀的淀粉汁,里面放盐和鸡精,浇在芥蓝上。浇不浇汁并不重要,看你兴趣如何了。

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