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土豆芹菜的做法 芹菜叶的做法大全

土豆炒芹菜的家常做法大全怎么做好 ?

土豆炒芹菜的家常做法
主料
芹菜
200g
土豆
200g
辅料

适量

适量
花椒
适量
大葱
适量
酱油
适量

步骤

1.芹菜去叶,土豆去皮

2.芹菜、土豆切成丝,葱切成小段

3.油热后放入花椒炸出香味,再拿出花椒

4.放入葱花、酱油爆锅

5.放入土豆芹菜翻炒

6.加入少量的水、盐继续翻炒

7.关火,装盘

芹菜怎么做好吃,土豆条炒芹菜的家常做法 ?

用料
主料

土豆1个

芹菜2根

调料
色拉油
适量
食盐
适量

适量
生抽
1勺
豆豉酱
1勺
土豆条炒芹菜的做法
1.中等土豆一个,切小手指粗细的条
2.小棵芹菜两支,摘去叶子切段,较粗的茎要从中间切开
3.锅里加油,烧热后下入蒜片爆香,倒入土豆条翻炒,淋入生抽再加一勺豆豉香辣酱,翻炒至半熟,加入芹菜段一起炒,炒制熟,调盐出锅

烹饪技巧

1、芹菜处理到粗细均匀,这样下锅炒才能熟到一起。
2、豆豉香辣酱我推荐李锦记的,塑料杯装,加上一勺味道就出众了。
3、土豆条要先炒制半熟再下芹菜,这样才能熟到一起去。炒土豆条的时候可能会有些粘锅,可适当淋一点水。

芹菜土豆丝的做法芹菜用焯一下吗 ?

材料
芹菜400克 土豆2个 红尖椒2个 盐适量 蒜和姜适量
做法
1.芹菜把根部用刷子刷洗干净,把泥土刷掉,然后清洗芹菜到干净备用,芹菜的叶子和根部不要去掉,全部可以食用,只需去掉老黄的叶子
2.锅里烧开水,然后把芹菜切段放入热水里。烫2分钟,然后捞出过冷水,然后淋干水备用。这样的芹菜吃起来不塞牙
3.土豆切丝,要把芹菜飞过水以后,再切土豆,这样土豆不会因为切的过早,淀粉氧化变红
4.用热油把蒜和姜爆香,然后下入土豆丝,小火翻炒。不要放水,就是慢慢煸熟
5.土豆丝7分熟的时候把辣椒丝放入,土豆通过辣椒自身给提供的水分,再继续炒
6.土豆丝变得透明了,基本就熟了,然后把芹菜放里翻炒,加盐入味,盛盘

土豆芹菜的做法,酱香豇豆土豆芹菜怎么做好 ?

步骤

1.准备食材:豇豆、土豆、芹菜、肉皮、尖椒。

2.准备食材:大葱、姜。

3.豇豆摘净、洗净切成半尺长的段,芹菜去出根蹄洗净,切成1/2的长段。

4.土豆去皮洗净,切成滚刀块,尖椒洗净备用。

5.大葱切成葱花,姜切成片,肉皮洗净备用。

6.锅中放入油烧热,放入豇豆、芹菜。

7.放入尖椒。

8.放入肉皮。

9.翻炒均匀。

10.放入土豆。(最好卖一些小土豆,因为我没买到,所以用大土豆切成块状了,但也毫无妨碍它的味道)

11.放入生抽,记住只放生抽,不放盐哦。(最好是放入质量好点的酱油,酱出来的味道也好,喜欢放入大料也可以,那味道会更加的浓郁)

12.盖上锅盖酱开锅后,改中小火。

13.酱至汤汁浓郁后立即关火。

14.一盘酱香豇豆土豆芹菜即可盛盘享用了。

芹菜根土豆咸菜怎么做 ?

用料: 土豆2个、豆腐1块、东北大酱1袋、葱1根、姜、蒜若干、香菜1根、酱油、糖。 作法: 1、土豆去皮洗净切块或者切条 2、豆腐切片 3、葱姜蒜切沫 4、豆腐放开水锅里紧一下就是拿开水焯下,使豆腐表皮凝固一下下,防止炖的时候,煮烂了 5、放油,把葱姜爆香,放少许酱油调味,把土豆条放到锅内翻炒,翻炒5分钟左右。 6、添水,水要高过土豆, 7、大火炖;土豆有6-7分熟的时候放入豆腐 8、小火炖,同时放东北大酱两勺,(可根据自己口味调节,偶口比较重,所以多放些,南方的朋友可能不喜欢吃咸的,那可以跳过去9) 9、快开锅的时候放少许糖,调鲜 10、开锅后停火不要马上起锅,闷3-5分钟,让酱香和豆腐香入味 11、起锅,别忘记放味精或蘑菇精,加香菜末

土豆炒芹菜犯忌 ?

炒土豆丝的做法详细步骤
  1. 将土豆去皮,洗净,切成细丝,放入水中浸泡10分钟,捞出放入沸中焯一下,捞出沥水;
  2. 将红辣椒去蒂和籽,洗净后切成细丝;
  3. 将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后先放红辣椒丝,炒出辣味时放入土豆丝炒两下,加白醋带炒匀,加精盐,炒至土豆丝断生,加白糖、味精,炒匀盛入盘内即可上桌供食

凉拌土豆芹菜怎么做 ?

用料
土豆 2个
芹菜 适量
糖 适量
醋 适量
麻油 适量
辣椒油 适量
味精 少量
盐 适量
凉拌土豆芹菜的做法
土豆切丝,芹菜切段,开水焯一下1,2分钟就行,加入以上调料拌好就OK
小贴士
麻油不要加太多

芹菜豆腐干土豆片三者一起炒怎么炒好吃 ?

是芹菜段加土豆条加豆腐干切条 蒜蓉爆锅 加入烫好的三样原料 盐味精鸡精翻炒入味 最后淋入香油

芹菜炒土豆丝怎么做好吃,芹菜炒土豆丝的家常做法 ?

食材用料

土豆两个相克食物
芹菜两根相克食物
干辣椒三个相克食物
油五汤匙
盐一汤匙
鸡精半汤匙
芹菜炒土豆丝的做法

芹菜炒土豆丝的做法图解11.准备好食材:土豆,芹菜,干辣椒。
芹菜炒土豆丝的做法图解22.把干辣椒切成菱形,芹菜切成菱形,放盘子里备用。
芹菜炒土豆丝的做法图解33.把土豆切成丝,用清水清洗几遍,放到盛有凉水的盆里备用。
芹菜炒土豆丝的做法图解44.给锅里加点油,开中小火,油热后把辣椒煸炒出香味,放土豆丝炒一分钟。
芹菜炒土豆丝的做法图解55.把芹菜倒进锅里,和土豆一起煸炒五分钟,加入盐和鸡精,即可装盘食用。
芹菜炒土豆丝的做法图解66.芹菜炒土豆丝成品图。

条怎么做好吃,芹菜叶土豆条的家常做法 ?

食材
主料
芹菜叶
少量g
土豆
两个个
辅料
干辣椒




酱油

鸡精

味精

步骤

1.准备好材料土豆切条 芹菜叶洗好 少许葱花

2.少许油 放入葱花炒香 在放入土豆条翻炒 在放入少许酱油翻炒几下 加入清水

3.加入清水后 放少许盐 鸡精 干辣椒 小火炖

4.看土豆八分熟 把芹菜叶放入 翻炒几下 盖上锅盖 继续小火收汤 出锅前放入味精 即可

5.这道菜简单 不麻烦
小贴士
要用嫩一点芹菜叶

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