万丰美食菜谱大全辣酱土豆片怎么做 ？
用料 ：
土豆 两个
芹菜 一棵
辣酱 适量
豆油 适量
辣酱土豆片的做法
1.土豆切片，比平常厚一点，用水洗净土豆粉，尽量沥干水分；芹菜切段备用。
2.炒锅放油烧开（比平常炒菜多放些），倒入土豆片，翻炒熟透。盛出来。
3.用锅底剩下油就可以，倒入辣酱爆香，倒入土豆片和芹菜一起翻炒，芹菜好了就可以关火。
街头卖土豆片 豆皮，用的辣酱是怎么调的？ ？
蒜蓉辣酱用锅煮的烂一点再加一点水就可以了
辣酱土豆面的做法，辣酱土豆面怎么做好吃，辣酱 ？
材料
土豆，火腿肉，面粉，鸡蛋。调料：根据自己喜欢的加
做法
家里拿来的好多土豆，换着花样做做吃
1：面粉里加鸡蛋调成糊状，要稍微早点调好，会更加有筋，加了鸡蛋会让面皮吃起来更有嚼劲
2:土豆去皮切条状，不要太细，容易断了，火腿肉切丝
3：热锅放入荤油，加入火腿丝，加土豆丝翻炒，加水，水根据自己烧的量加的。
4：等水开了，就可以把调好的面糊，用手拉的很薄很薄一片一片的入锅，看着锅里的面皮一片一片的变成黄澄澄的，亮晶晶的
5：这时就可以加调料了，精盐，鸡精，少许酱油，酱油可以提颜色，喜欢吃辣的可以加点干辣椒，喜欢吃胡椒的可以加点胡椒粉，待面片熟透，加点味精，撒点香葱就可以了。
看着这黄澄澄土豆，亮晶晶的面片，一定会把你的食欲勾引的满满的，味道真的好极了！
土豆炒辣椒酱可以吗 ？
土豆丝建议还是不要这么炒，容易糊锅，而且土豆会失去脆感，土豆条，土豆片都可以，辣椒酱在最后出锅前放就可以了。
在地摊买的土豆片刷辣酱的叫什么 ？
毛刷……
土豆可以和蒜蓉辣椒酱一起吃吗 ？
可以
做土豆泥淋上也行！就是味道比较窜。。
请采纳
淮南的土豆片有知道的吗，就是土豆片炸下，然后浇上辣酱，有知道辣酱怎么做的吗？ ？
我还以为辣酱都是批发的呢
炸土豆片的甜酱和辣酱做法 ？
土豆片很简单了，土豆要用削皮刀先去皮，再用削皮刀削成薄片毕竟简单而且薄厚适中，削好的土豆片洗两遍再放进盐水泡半小时，即可下锅炸，中火炸一分钟就好。辣酱甜酱就不知道了。
土豆酱的做法，土豆酱怎么做好吃，土豆酱的家常 ？
1，备料。
主料：土豆去皮切成一厘米见方的正方形丁。
辅料：葱花（洋葱也可以、多一些）、大酱对水适量（不要多了，小心呴到）、胡椒面、花椒面、味精、辣椒油、米饭
2，葱花、胡椒面、花椒面同时爆锅，多放一些油（油要比普通炒菜时放的多，这一点很关键），待葱花呈金黄色，放入土豆丁，翻炒，把土豆炒熟成金黄色，熟大点也没有关系。用铲子切一下土豆丁，感觉较面即可。保持大火，放入搅均匀的大酱，翻炒，待酱香扑鼻即可，关火。
3，拿一个盘子，现盛一点做好的土豆酱，再盛一点米饭，铺开，这样一层土豆酱一层米饭的装盘，便于吃的时候搅拌。装好后，用勺子压一下米饭和土豆酱，上面浇少量辣椒油，并撒上胡椒面。旁边放生洋葱若干片。大功告成，坐享美食。
4，特点：土豆鲜美，酱香浓郁，微辣，可刺激食欲。
下面介绍下做法：
主料：牛肉(后腿)250克，洋葱1个，鸡蛋2个
辅料：木耳(水发)100克,
调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油4克,大葱5克,姜3克,植物油35克
做法：
1. 把牛肉冼净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。将鸡蛋磕到碗里，打匀，备用。
2 把洋葱洗净，切成片或者丝。
3. 锅里放油，烧热，先把打匀的鸡蛋液放到锅里快速炒，炒成一块一块的，盛出来，备用。
2. 锅内油热，放入姜葱煸香，放入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒，再放入洋葱煸炒片刻后，再放木耳，加适量的水继续煸炒到牛肉熟透，最后，放炒好了的鸡蛋块儿，煸炒入味，放点儿味精就可以出锅啦。
土豆酱的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.
土豆去皮洗净
2.
切成稍小的滚刀块
3.
婆婆自己做的东北大酱
4.
葱切好
5.
锅内油烧热
6.
下入2勺大酱和葱花爆香，然后马上加入水，并把土豆块下入锅中，水要没过土豆块，盖上盖焖土豆。酱和葱花下油爆香，要迅速加水，慢了就会糊，所以这步没拍上
7.
中间翻开锅看水量，继续焖土豆
8.
土豆烂些，放入剩下的大酱，并用铲子压碎土豆块
9.
慢慢的炒去土豆酱的水分，这时候要改为小火
10.
盛出