万丰美食菜谱大全馄饨汤怎么做才鲜？ ？
汤料你可以准备：榨菜沫、紫菜、虾皮、蛋丝、小青葱沫、盐、味精，喜欢酱油的就加酱油或醋吧。
怎样做馄饨汤 20分？
简单的：
馄饨汤：加盐、胡椒、无沙紫菜、味精、好榨菜丁、油、好虾米、蛋皮丝、小葱末。
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虾仁馄饨汤
材料
新鲜虾仁50g 猪绞肉50g 胡萝卜15g 豆薯15g 面粉60g 馄饨皮8片 葱姜末30g
作法
1.将虾仁、绞肉、胡萝卜、豆薯、10g葱、姜全部一起剁碎，加入调味料中骇匀。
2.馅料分成8份，包入馄饨皮中，再放入沸水中烫熟。
3.锅内加高汤煮开，放入烫熟的馄饨，再加入调味料及香菜、葱末。
素馄饨汤
材料
馄饨皮30张、金针100公克
香菇5朵、素火腿100公克
素油葱60公克、冬菜50公克
芹菜2根
【调味料】
盐、味素各适量、酱油、香油少许
【要领】
A、冬菜是具有咸味的材料，汤中
不必再另加盐调味，以免太咸。
B、包馄饨时，可在黏合处涂抹少
许水，以利于黏合。
【做法】
A、冬菜、芹菜、金针、香菇、素
火腿洗乾净后分别切成细末，
馄饨皮、素葱油备用。
B、以2大匙油起锅，放入除馄饨
皮、冬菜末外的所有材料拌炒
1～2分钟。
C、炒好的料，以馄饨皮一一包成
馄饨。
D、放适量清水于锅中烧开后，放
入冬菜、馄饨煮开即完成。
资料来源：家常素食谱
馄饨汤
材 料：
*绞肉4两 *荸荠末2大匙 *葱末2小匙
*蛋白1/2个 *蛋皮丝、芹菜末、油酥红葱头各1大匙 *高汤7杯 *馄饨皮1/2斤
调味料：
*盐1/2小匙 *白胡椒粉、麻油各1/8小匙 腌 料：
*酒1小匙
作 法：
绞 肉 加 入 腌 料 、 荸 荠 末 、 葱 末 、 蛋 白 调 匀 ， 即 为 馅 。
每 张 馄 饨 皮 包 入 馅 料 ， 备 用 。
高 汤 煮 滚 后 ， 加 入 白 胡 椒 粉 、 盐 调 味 ， 盛 入 汤 碗 中 。
将 馄 饨 煮 熟 ， 捞 至 汤 碗 中 ， 再 加 入 芹 菜 末 、 蛋 皮 丝 及 油 酥 红 葱 头 ， 并 淋 上 麻 油 。
猪肉馄饨汤
中药;银杏…1大尖匙
馄饨皮…1袋 绞猪肉…150g
香菇切末…1大尖匙
葱花…1大尖匙 蒜末…1小匙
猪肉汤…6杯 酒…2大匙
盐…1小匙 葱丝…适量
青菜…适量
调味料（酒、淀粉…各1小匙盐…1/3小匙 胡椒…少量）
做法：
1、绞猪肉入小盆中，再加入调味料、葱花、蒜末、碎香菇、银杏，混合均匀，作馅用。
2、在馄饨皮的周边涂上一些水，把馅放在馄饨皮上，包成馄饨。
3、把汤煮开后加入酒盐调味，加入馄饨用旺火快速煮，然后加入青菜、葱丝即成。
馄饨汤做法 ？
碗中放入葱花末、香菜末、紫菜、虾皮、榨菜末、生抽、食醋、味精、食盐、香油、胡椒粉、辣椒油，冲入煮沸的淡鸡汤即可。
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馄饨汤的做法
材料
馄饨5颗，青菜20公克，葱花5公克，高汤400㏄，盐1/2茶匙，鸡精粉1/2茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，香油1/8茶匙
做法
1.将高汤煮开后，将所有调味料后加入汤中备用。
2.取锅将水烧开，把馄饨放入开水中，以小火煮约半分钟。
3.再将青菜放入开水中略烫熟后，捞起稍水分沥干后，将馄饨、青菜放入汤中。
4.在汤面洒上葱花即完成。
怎么煮馄饨汤才好吃 ？
主料
肉馅 馄饨皮
辅料
葱 姜 鸡蛋
家庭版小馄饨的做法步骤
1. 肉馅里加入切好的葱花、姜末、加入一个蛋清、花椒水（提前用热水将花椒泡上用的时候将花椒敝出，直接用花椒水）、盐、绍酒、少许胡椒粉，点上一点生抽、香油。
2. 顺着一个方向将肉馅搅拌均匀。
3. 馄饨皮准备好，准备一碗清水。
4. 将馄饨皮四周抹匀水。
5. 馄饨皮如图放入肉馅。
6. 将馄饨皮从下向上翻一下。
7. 然后顺着卷成小卷。
8. 大头冲着外手将两头蘸水，如图紧紧的捏在一起。
9. 捏好的馄饨摆在案板上。
10. 将虾皮洗净，紫菜洗净。
11. 虾皮防止过咸可以提前用水泡一下。
12. 紫菜撕成小条。
13. 锅内做水，水开后放入馄饨，盖盖等开锅，水开后将火调小火，开盖煮两三分钟，馄饨皮变透明了即可。
14. 将煮好的馄饨倒入加入虾皮、紫菜、香油、酱油、醋的碗中。
15. 撒入香菜或者香葱韭菜段之类提鲜。
沙县小吃混沌汤用什么原料做得？ ？
汤，主要是高汤，要是没有的话就用开水代替。
紫菜、虾米、胡椒粉、盐、味精（鸡精）、香菜
馄饨汤的做法，馄饨汤怎么做好吃，馄饨汤的家常 ？
1.猪肉馅调味：加入料酒、植物油和胡椒粉拌匀
2.白菜洗净剁碎，姜削皮剁碎，白菜和姜末拌入猪肉馅搅匀，最后加盐调味(早放盐馅容易出水)
3.把搅好的馅包成馄饨，水烧开放入馄饨煮至馄饨漂起，关火；放入紫菜盛入碗内，可以在碗里放入一些葱花
馄饨汤怎么做好吃 ？
主料面粉500g 五花肉500g辅料香油适量盐适量葱适量 姜适量 紫菜适量鸡蛋1个鸡精适量味精适量醋适量
步骤
紫菜馄饨汤的做法步骤11.食物原料，葱姜鸡蛋五花肉
紫菜馄饨汤的做法步骤22.五花肉用刀剁碎放入葱姜一起剁
紫菜馄饨汤的做法步骤33.剁成肉糜
紫菜馄饨汤的做法步骤44.放入盆中并放上盐
紫菜馄饨汤的做法步骤55.打入鸡蛋放上生抽顺着一个方向搅打上劲
紫菜馄饨汤的做法步骤66.最后做成馄饨馅。然后和面并饧发
紫菜馄饨汤的做法步骤77.饧发好的面团用擀杖擀成薄片后用刀划开，划成馄饨皮
紫菜馄饨汤的做法步骤88.全部划好
紫菜馄饨汤的做法步骤99.用筷子取馅放入馄饨皮中
紫菜馄饨汤的做法步骤1010.包成馄饨
紫菜馄饨汤的做法步骤1111.全部包好，并且在锅内烧水
紫菜馄饨汤的做法步骤1212.在碗内放入葱丝，紫菜，并且放上鸡精
紫菜馄饨汤的做法步骤1313.放少许盐和味精
紫菜馄饨汤的做法步骤1414.放醋和香油调好备用
紫菜馄饨汤的做法步骤1515.水开后下入馄饨，等馄炖煮好了放进碗内，再浇上煮馄饨的热汤即好
如何调制混沌汤 ？
酱油，盐，香菜。香油。味精。可根据个人喜好再添加一些鸡精
馄饨汤怎么做好吃 ？
主料
面粉
500g
五花肉
500g
辅料
香油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
紫菜
适量
鸡蛋
1个
鸡精
适量
味精
适量
醋
适量
步骤
1.食物原料，葱姜鸡蛋五花肉
2.五花肉用刀剁碎放入葱姜一起剁
3.剁成肉糜
4.放入盆中并放上盐
5.打入鸡蛋放上生抽顺着一个方向搅打上劲
6.最后做成馄饨馅。然后和面并饧发
7.饧发好的面团用擀杖擀成薄片后用刀划开，划成馄饨皮
8.全部划好
9.用筷子取馅放入馄饨皮中
10.包成馄饨
11.全部包好，并且在锅内烧水
12.在碗内放入葱丝，紫菜，并且放上鸡精
13.放少许盐和味精
14.放醋和香油调好备用
15.水开后下入馄饨，等馄炖煮好了放进碗内，再浇上煮馄饨的热汤即好