腌李子的家常做法,怎么做腌李子才好吃 ?
这几天买了几次李子.想吃但总觉得好酸哦...所以就想着把李子腌了吃嘿嘿.
以上是偶腌李子的经过..嘿嘿
材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水
1:用夹子把李子压一压.不要压摔.
2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时.
3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微 晾乾后李子里..
4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)
5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.
这腌李子的口感,酸中带甘,
咬起来是脆脆的,很棒喔!
李子要怎么庵才好吃? ?
李子可以洗净去了核之后,用糖和蜂蜜浸着,放到冰箱里,等到李子表面的糖和蜂蜜差不多都被吸进去了就可以吃了。
或者把李子洗净去核后放在太阳下晒成李子干在按照自己的口味加上糖,炼乳或者蜂蜜什么的,也会很好吃。
夏天的时候还可以做李子冻。网上有卖什么布丁粉果冻粉什么的,做的时候放在里面也会很好吃的。还可以自制冰棍。
或者把李子打成汁呗。
李子怎么腌制才好吃 ?
菜品口味甜味 主要工艺腌 食材明细 李子600克 甘草1克 盐20克 赤砂糖300克 腌李子的做法详细步骤 1. 将小李子洗净沥干水分; 2. 李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去; 3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀; 4. 腌渍一天就可以吃了。
李子怎么腌制才比较好吃 ?
腌李子的做法
1.
清水泡一小时.洗干净.捞起.
2.
想要李子入味.要在李子上划几刀.
3.
一定要开水开了再放李子烫一分钟左右.颜色变了就可以捞出.
4.
不要有水.捞起马上放盐.糖拌匀就可以了.
5.
想要入味一些.要过两钟开食.或放冰箱冷藏也可以.个人喜欢.
腌李子的家常做法,怎么做腌李子才好吃 ?
1、将李子清洗干净,对开,挖去李子核。
2、将李子和砂糖按照一层李子,一层砂糖的比例码放于锅中。
3、盖好保鲜膜,放入冰箱,腌制6小时左右。
4、腌好的李子放在火上,挤入柠檬汁,小火慢慢熬煮直到粘稠收汁,变成红红的李子酱,离火晾凉,装瓶即可。
腌李子的做法,腌李子怎么做好吃,腌李子的家常做法 ?
外面买的腌李子通常都会放糖精或是明矾,有些还放防腐剂,所以还是自己做的最安全~
食材
主料
李子
一盘
白糖适量
步骤
1.李子搓洗干净,可加点盐洗,洗得会比较干净。
2.每个李子都用小刀划个十字,以便入味。
3.水煮开,李子放进去煮几分钟,煮的时候用筷子拌一下使李子受热均匀,李子变成黄色就可以捞起了。
4.李子晾干,洒上白糖,拌匀。
5.封上保鲜膜,半个小时后就可以吃了
腌李子(详细步骤图)怎么做 ?
制作材料 :
主料:李子600克
辅料:甘草1克,盐20克,赤砂糖300克
美食做法 :
1. 将小李子洗净沥干水分;
2. 李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;
3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀;
4. 腌渍一天就可以吃了。
怎样脆皮李子腌好吃 ?
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