菠菜汁面条的家常做法大全怎么做好 ?
主料
面粉、菠菜汁、玉米粒、豌豆粒、洋葱粒、胡萝卜粒、枸杞籽
辅料
葱、姜、盐、植物油
制作步骤
1、将波菜焯水去掉草酸用清水沥净,再加水榨汁2、用沙布过滤菜汁。
2、加少许盐和成面团4、擀成薄面片切成面条
3、开水锅内加少许盐煮熟过凉水5、将下面材料加适量的豆酱、盐、熟花生碎炒熟。
怎样做菠菜汁面条才好吃 ?
菠菜汁面条主料
菠菜汁150毫升
面粉2杯
辅料
盐半勺
黄瓜半根
胡萝卜一个
紫包菜2块
香菇肉酱两勺
步骤
1.各种蔬菜汁过筛备用
2.面条机装好,用配送的专用面粉量杯倒入两平杯面粉,放入少许盐。按开始键,面条机显示15分钟开始工作。
3.用清水量杯量好150毫升菠菜汁倒进去
4.面条机和面三分钟左右,开始出面。按照自己喜欢的长度,用刮刀切断面条,及时撒上干粉,防止面条粘连
5.烧开一锅水
6.把面条放进去煮熟,捞出
7.各种彩色蔬菜切丝,香菇肉酱炒好备用
8.把做好的哨子堆放在面条上即可
9.剩下的面条撒上干粉,用保鲜膜装好放入冰箱备用
菠菜汁做面条容易烂吗 ?
不会啊,加菠菜汁只是让面条染色而已,,会不会烂,是跟你煮面的时间长短有关
菠菜打成汁做面条怎么做? ?
菠菜汁面条的做法
1.
各种蔬菜汁过筛备用
2.
面条机装好,用配送的专用面粉量杯倒入两平杯面粉,放入少许盐。按开始键,面条机显示15分钟开始工作。
3.
用清水量杯量好150毫升菠菜汁倒进去
4.
面条机和面三分钟左右,开始出面。按照自己喜欢的长度,用刮刀切断面条,及时撒上干粉,防止面条粘连
5.
烧开一锅水
6.
把面条放进去煮熟,捞出
7.
各种彩色蔬菜切丝,香菇肉酱炒好备用
8.
把做好的哨子堆放在面条上即可
9.
剩下的面条撒上干粉,用保鲜膜装好放入冰箱备用
用菠菜汁和面呢菠菜还用焯一下吗 ?
用菠菜汁和面,菠菜要焯一下。
做法:首先将菠菜洗净,然后将锅内装少许冷水,水烧开后将菠菜放入,煮1-2分钟后,将菠菜取出过凉水,然后将菠菜放入料理机中搅打成糊。其次将面粉放入盆内将打好的菠菜糊分次加入面粉中,使其成面团,然后醒十五分至三十分后再将面团做成面条,然后将面条煮熟,炒一些肉丝和青菜拌入即可。
菠菜汁怎样榨和出来的面才好看 ?
菠菜汁面
材料:精粉500克,菠菜汁250克,菠菜50克,红黄圣女果各50克,木耳20克,熟鹌鹑蛋5个。
调味料:精盐、味精、胡椒粉各适量,高汤500克。
做法:1、一部分菠菜榨成汁待用,先将面粉倒入盆内加菠菜汁和成硬面团盖湿布稍饧,把饧好的面团放案板上,用擀面杖擀成薄面片,切成面条,下入开水锅内,煮熟捞入碗内待用。
2、菠菜用开水氽过待用,锅上火加入高汤,烧沸后加入精盐、味精、胡椒粉、木耳,略煮后倒入放面条的碗中,再在放面的碗上摆入熟菠菜、鹌鹑蛋、红黄圣女果即成。
特点:营养丰富、色泽鲜艳。
菠菜中含有矿物质、胡萝卜素、维生素、铁质、磷脂、草酸和丰富的核黄素等。菠菜中胡萝卜素的含量很高,维生素K是绿叶植物中含量最高的。
菠菜汁面条存放晾干还是冻了好 ?
短期吃,两个都可以,如果要放一段时间再吃,建议放冰箱比较好。买来后,按吃的量分成小包,放速冻里,可以保存很长时间。
做菠菜面菠菜汁是越多越好吗 ?
用菠菜汁和面,面会成绿色,好看有营养。不是汁越多越好,要看和面需要 多少,汁多了,面就软了,面条不筋道。要保证面条面硬一点。汁少放一点