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海虹的做法大全家常 海虹螃蟹的做法大全

凉拌海虹家常做法,正宗凉拌海虹怎么做 ?

食材明细
海虹300克
芹菜100克
胡萝卜100克
大蒜末20克
米醋20克
盐5克
香油5克
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌海虹的做法步骤

1
先把海虹煮开口

2
把芹菜、胡萝卜切丁入锅烫熟,海虹去壳取肉

3
大蒜切末

4
把各种料加入调味料一起拌匀即可
小窍门
煮海虹时尽量不要煮太久,煮开大口即可。煮老了口感不太好。

清蒸海虹的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材明细
海虹1000克
米醋适量
姜末少量
其它口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
清蒸海虹的做法步骤

1
买回的海虹比较脏,特别是皮上,沾着很多连接的绳子类的东西,现在吃的海虹基本都是养殖的。

2
用手把脏东西去掉,摘下来一小堆

3
摘干净的海虹流水下冲洗干净;

4
干干净净的还挺好看的;

5
洗净的海虹放蒸锅篦子上,锅里放凉水

6
大火蒸,5-10分钟左右,常开盖看看,海虹只有一张口就可以啦,再蒸就老了

7
用小碟装点米醋、姜末,直接扒皮取肉,沾着姜末吃,怎一个鲜字了得。

煮海虹的做法,煮海虹怎么做好吃,煮海虹的家常做法 ?

海虹清洗干净放入锅中
海虹入锅,加入适量水,不需要太多,海虹本身也会出些水.加入一些盐,为是提鲜用的,
用酱油和辣根调制调料海虹煮至开口,焖二分钟就可以了

蒸海虹的做法,蒸海虹怎么做好吃,蒸海虹的家常做法 ?

望采纳 谢谢
清蒸海虹的做法步骤:1 1买回的海虹比较脏,特别是皮上,沾着很多连接的绳子类的东西,现在吃的海虹基本都是养殖的。
清蒸海虹的做法步骤:2 2用手把脏东西去掉
清蒸海虹的做法步骤:3 3摘干净的海虹流水下冲洗干净;
清蒸海虹的做法步骤:4 4干干净净的还挺好看的;
清蒸海虹的做法步骤:5 5洗净的海虹放蒸锅篦子上,锅里放凉水
清蒸海虹的做法步骤:6 6大火蒸,5-10分钟左右,常开盖看看,海虹只有一张口就可以啦,再蒸就老了
清蒸海虹的做法步骤:7 7用小碟装点米醋、姜末,直接扒皮取肉,沾着姜末吃,怎一个鲜字了得。

炒海虹怎么做好吃,炒海虹的家常做法 ?

清炒海虹

主料

海虹肉 葱白碎
葱叶碎
清炒海虹的做法步骤

1. 我怕肉干了用海虹汤泡的,从冰箱拿出来倒到沥水篓里把汤沥掉。

2. 炒的时候忘拍了。油热了下葱白,再下海虹,翻炒几下盖锅憋一会,再下葱叶翻炒几下出锅,什么材料都不用放,海虹本身就很鲜美。

3. 炒的时候一定要盖锅闷一会,彻底热透,要是不热透就吃超级有毒。

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用料
新鲜海虹
绿尖椒
干红辣椒


料酒
生抽

辣椒炒海虹的做法
新鲜的海虹摘洗干净,沥干水分辣椒炒海虹的做法 步骤1
倒入锅中,盖盖煮开辣椒炒海虹的做法 步骤2
剥壳取出海虹肉,去掉海虹肉上的足丝辣椒炒海虹的做法 步骤3
姜切丝蒜切片干红辣椒切成段,绿尖椒切小块辣椒炒海虹的做法 步骤4
起油锅,爆香干红辣椒和姜蒜辣椒炒海虹的做法 步骤5
出香后,下入辣椒大火翻炒几下辣椒炒海虹的做法 步骤6
下入海虹肉大火翻炒辣椒炒海虹的做法 步骤7
烹入料酒和生抽,用盐调味辣椒炒海虹的做法 步骤8
兜匀出锅即可

做法,正宗凉拌海虹怎么做 ?

1、锅热了之后,放入牛油、蒜蓉、parsly、海虹,开口之后盖上盖子,小焖小会儿就好了。
2、面条煮好之后,去水,加入做法(1)调拌均匀即可。

原汁海虹的做法,原汁海虹怎么做好吃,原汁海虹 ?

食材明细
海虹500克
胡萝卜适量
黄瓜适量
葱适量
蒜适量
生抽适量
清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
孔雀开屏之天然玉成海虹屏的做法步骤

1
黄瓜、胡萝卜、葱、蒜

2
主料海虹,我再市场拍的,好多呀

3
葱、蒜、胡萝卜切碎末生抽稍许拌均做成调料

4
海虹洗净放入锅中几加没过海虹量的水,开锅3-5分钟贝壳开口即可,不要煮火大了,火大肉就瘦了

5
取大一点的海虹壳做孔雀身子,胡萝卜修剪成孔雀顶翎卡进海虹壳顶端,放到盘子一侧,哈,真是原配的鸟的形状呢

6
做成的孔雀身子用西红柿皮稍作装饰放到盘子一端

7
每只海虹的两片贝壳分开成对对称排在盘里,另取其他的海虹肉摆到空壳里,这样的做出的孔雀羽翎外观漂亮

8
盘子周围用胡萝卜和黄瓜片围边装饰,用小勺子每个贝壳肉上点入稍许调料

9
漂亮的孔雀开屏——海虹屏,安享美味吧!

海虹干的做法大全 ?

白水煮煮完了沾汁
(煮完的烫不要扔,让烫沉淀一段时间,用那个汤加上一些调味品,依个人喜好,沾着吃很好吃)

海虹的做法 ?

这个是我家经常吃的,又简单又好吃,做法是:

1.洋葱下锅炒香炒软:

2.再加入海虹肉(这个贝壳肉法语叫moule)炒一下,然后倒一杯红酒,投入一些香菜(香葱丁,九层塔碎).这个贝壳肉很容易熟的,只要一杯红葡萄酒的分量就能煨熟.

看看,贝壳肉吃透红酒,一个个肥嫩嫩的,香气扑鼻哦!
3.煨3-4分钟左右,看到汤汁成胶状了,根据自己家口味调口味加上盐,糖,我还浇上自制牡蛎汁,装盘,OK!

这个菜好鲜香的,混合了好几种香料: 洋葱汁带甜味的汁,可以去腥起香的;九层塔的清香;香葱的葱香;红酒的浓郁香;
海虹肉被红酒煨的嫩嫩的,又鲜香又嫩,好吃极啦!

二:海虹蒸熟后取肉凉拌吃,或者做沙拉的一个配菜,找了一个我以前做过的参考一下吧:

★海虹拌生菜土豆条★

这个美味小食,既抵饱又健康还低脂肪. 希望大家喜欢哟!

看到家里有新鲜的蔬菜,还有新鲜贝壳,就做了这道的低脂肪的健康素食,蛮好吃,全家像吃小吃一样都来一大盘,油用的是低脂肪橄榄油,很有地中海美食风味哟~

1。新鲜蔬菜一大堆,盘子里面是香葱+蒜粒+洋葱

2。土豆先用厨房餐巾纸吸干水,切细丝拌面粉,放一盘子,里面先放一点橄榄油,然后再放裹着面的土豆丝,大火蒸7-8分钟左右,时间不用长很快就熟了,拌土豆丝要用筷子拌哦,始终都不用手,要不就都粘在一起了,让面粉自然裹着在土豆丝上面才好吃
3。蒸好的土豆丝用筷子划一下,透着干干的奶油香,熟了,既不粘但还香软嫩。比吃炸土条条要健康吧,呵呵

4。红白萝卜 四季豆切小丁用一点水煮熟,这些蔬菜颗粒大了难咽下的哦。油锅放一点橄榄油,先炸香:香葱+蒜粒+洋葱,接着放一些盐和鸡精,再放煮好的蔬菜和蒸熟的土豆丝-加贝壳肉(我们这叫moule肉,能生吃的,就像牡蛎,可比牡蛎肉多)加一点切碎的碎香菜,随便翻炒几分钟。

翻炒的目的是为了进盐味,口味稍淡为好,最后我再加一点芝麻油增进香味.
5。OK,好啦!做了一大盘,上面再放些撕碎的生菜.

哦,忘了,西红柿被我边做菜,边生吃掉了,嘿嘿~~自己做菜的好处是随便吃咯~~

这个好吃的小面食,既抵饱又健康还低脂肪. 希望大家喜欢~

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