万丰美食菜谱大全自制椰子冻怎么做 ？
用料
椰青1个
纯牛奶250毫升
白砂糖45克
吉利丁粉2汤勺
自制椰子冻的做法
首先，把椰青打开一个口，大家可以暴力一点，但是别把它打碎了，我第一次做的时候没经验，打碎了，没有盖子，这次学聪明了，哈哈，那么，这个椰青还有用的，不能扔掉喔！等会要作为容器的哈自制椰子冻的做法 步骤1
打开椰青之后把里面的椰子水倒出来，我用小刀子在里面把肉全部挖出来倒出来自制椰子冻的做法 步骤2
用一半的椰青水和所有椰子肉用料理机榨成椰浆，取出椰浆200克就好了，剩下的我还要做成椰汁做椰汁糕的自制椰子冻的做法 步骤3
纯牛奶，椰浆，吉利丁粉，全部倒入锅里煮，我用的是电磁炉，开小火或中火就好了，千万不要煮沸起来，边煮边搅拌，让白糖和吉利丁粉融化了就可以关掉了自制椰子冻的做法 步骤4
为了口感更好，所以过滤掉那些椰蓉，只取里面的水，然后缓慢倒进椰子壳里面自制椰子冻的做法 步骤5
过滤完了满满的了，如果还有剩下的就重新再拿个容器装起来，另外过滤的椰蓉可以放在冰块盒子里面冻成冰块吃哈。过滤完了之后先放凉了再放进冰箱，估计一个多小时就可以放进去了自制椰子冻的做法 步骤6
记得盖好盖子再放进冰箱哈，我这个有个缺口，所以再用保鲜袋套着再放进冰箱的自制椰子冻的做法 步骤7
晚上拿出来就已经成型了，就可以吃了哈自制椰子冻的做法 步骤8当当当，好好吃捏自制椰子冻的做法 步骤9
小贴士
1、为什么不能煮开呢？因为煮开的话，吉利丁粉就起不到作用，就没办法凝固啦啦啦
2、如果只有吉利丁片，那么就用一片或一片半就好了，别太多了，然后剪小，放在冷水里面泡软，再放下去煮
椰子冻制作过程和图片 ？
椰子粉 80 G 作法： 1，1/3 的牛奶加入玉米粉搅拌 2，2/3 的牛奶，制作方法 1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。 制作材料
一整个椰子冻怎么做 ？
整颗椰子的椰子冻的做法
在椰子顶部开一个口。倒出椰汁
椰汁，椰浆，白糖混合小火加热。吉利丁粉加冷水溶解
将吉利丁粉溶液倒入锅中迅速搅拌
将混合液倒回椰子冷却后放入冰箱冷藏四小时以上
水果切丁。摆盘即可。我用了芒果和草莓。可以根据个人喜好添加不同水果
DIY越南椰子冻怎么做 ？
1、将椰子去头，然后就能够轻易的取汁了。
2、做椰汁果冻必不可少的一件食材就是琼脂了，在超市都有卖的喔，炉生火烧水，水开后，将琼脂取出放入锅中，然后不停的搅拌，就能够看到琼脂能充分的融化。
3、将椰汁直接倒入锅中继续煮制开，就可以关火了。
4、然后关火，凉一会儿，再将煮开的椰汁直接用勺子倒入果冻模具中，放入冰箱或者放到一边待凉即可。
椰子奶冻怎么做 ？
椰子奶冻的做法：
食材：明胶片2片、椰子一个、牛奶一包、椰蓉丝、绵白糖、淡奶油
制作步骤： 1 预备—将两片明胶片（吉利丁片）放在冷水中浸泡，同时准备好一碗牛奶，椰子切开（用现卖椰汁或椰子粉的同学也冲泡好） 
2 大混合—将牛奶、椰汁混合，加入淡奶油和绵白糖（根据口味自定，喜欢甜腻香浓的同学就多加一点），搅拌均匀。
3 加热—接下来把混合好的椰奶倒进锅里小火加热，到60度左右，把泡好的明胶片拿出来，挤干水分，放入锅中，煮至完全融化，同时搅拌均匀，关火。 
4 密封冷藏—盛出椰奶放进密封盒，放冷后入冰箱冷藏至凝固（大约三小时的样子）。
5 切小块 看到椰奶凝固后，拿出来切成小块，就可以吃了。
求越南椰子冻配方 140分？
DIY越南椰子冻的简介：
最近挺火的，模仿一个试试
DIY越南椰子冻的用料：
椰子 一个
椰浆 400ml
吉利丁片 5片
教您DIY越南椰子冻的家常做法，怎么做DIY越南椰子冻好吃
砍椰子，开盖（有点耗时间）
将椰汁倒出
将水泡软的吉利丁片加入椰浆，隔水加热
将椰浆倒入椰子，冰箱冷藏一晚上
拿出来吃
心食神小贴士：
椰汁和椰浆都可以做成果冻布丁状，根据喜好做就行。最近卖50一个，自己在家做成本不超过20，还干净放心
原汁原味椰子冻怎么做 ？
用料
椰子 1只
鱼胶粉 10g
糖 若干
原汁原味椰子冻的做法
新鲜椰子一只yo
椰子开盖
取肉
肉调整成一口大小
中间漏拍了一步，就是椰水过滤烧开，鱼胶粉放进去调匀，喜甜的可加点糖
倒进椰壳加椰肉冻成冻就OK啦
自制椰子冻吃起来口感是绵的！如何变嫩滑啊！ ？
用琼脂做凝固剂的话，椰子冻是面的口感。如果喜欢脆的口感，可以用吉利丁片做凝固剂，就像果冻一样
奶冻的正宗做法，原只椰子奶冻怎样做才好吃的做法步骤 ？
用料
原只椰子 1个
吉利丁片 15g
椰子水 300g
牛奶 200g
椰浆 20g
糖 30g
原只椰子奶冻的做法
准备椰子和其他材料
把椰子水倒出备用
将吉利丁片用清水浸软备用
将牛奶加入糖和椰浆，用小火加热搅拌，等白糖溶化，注意不能沸腾，然后再将备用的吉利丁片倒入，搅拌溶化再同椰子水混合，然后晾至温热！
待晾至温热，将浆液倒入椰子中，放入冰箱冷藏6小时以上，待其凝结！