万丰美食菜谱大全青椒鸡蛋炒肉怎么做好吃，青椒鸡蛋炒肉的家 ？
食材
主料
青椒
2个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
熟五花肉
适量
步骤
1.准备食材
2.青椒切丝
3.鸡蛋炒熟盛出
4.起油锅煸炒青椒一会，稍加点开水
5.放入肉丝和鸡蛋翻炒
6.放盐翻炒一会即可
鸡蛋辣椒炒肉的做法，鸡蛋辣椒炒肉怎么做好吃 ？
鸡蛋辣椒炒肉的做法
食材明细
鸡蛋2个
青椒80g
猪肉75g
葱10g
姜3g
酱油10ml
美极鲜5ml
花生油适量
盐少许
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度
1辣椒去籽洗净切段。
2猪肉切片。
3鸡蛋入煎锅煎至8成熟。
4切成块。
5热锅下油，放入葱姜炝锅。
6放入肉片翻炒至变色。
7再加入辣椒翻炒至断生。
8加入酱油，美极鲜，盐。
9翻炒均匀。
10加入煎鸡蛋。
11旺火翻炒10秒钟关火。
12盛盘即可
肉炒辣椒里面炒蛋可以吃吗? ？
可以。一般分开炒，好吃一点。要么辣椒炒肉，要么辣椒炒鸡蛋。
辣椒炒肉和辣椒炒鸡蛋哪个营养价值高? ？
辣椒炒肉的营养价值高，因为鸡蛋的充分营养是白煮，肉与鸡蛋两个经过煎炒，肉的营养高过鸡蛋。
青椒肉丝炒鸡蛋怎么做 ？
菜系及功效：精品主食
工艺：炒
青椒肉丝蛋炒饭的制作材料：
主料：青椒1个, 鸡蛋2个, 猪肉丝100克, 米饭2碗,
调料：酱油适量, 糖适量, 鸡精适量, 姜2片, 油适量,
青椒肉丝蛋炒饭的做法步骤详细介绍：
准备工作：
1、青椒切丝，鸡蛋打散
2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀，再加少量油拌匀
做法：
1、锅内热油，三成热时，放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用（大火）。
2、用原油，将肉丝放入，迅速翻炒到变色后，盛起备用（大火）。
3、还是用原油，倒入蛋液，用筷子迅速划散后立即下入米饭，并倒入适量酱油炒匀（中小火）。
4、倒入炒好的青椒、肉丝，炒匀即可起锅。
辣椒炒鸡蛋和辣椒炒肉哪个补钙更有营养 ？
辣椒炒蛋
辣椒炒肉怎么让肉变嫩的小窍门 ？
淀粉法：将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。
啤酒法：将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆，炒出的肉功鲜嫩爽口。
鸡蛋清法：在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒，可使肉质鲜嫩润滑。
盐水法：用高浓度盐水使冻肉解冻，成菜后肉质爽嫩。
苏打法：将切好的牛肉片放入小苏打溶液中浸泡一下再炒，可使肉质软。
青椒炒肉步骤： ？
《青椒炒肉》1、把猪肉切片，加盐、味精、鸡精、小粉少许、鸡蛋一个均匀拌好码味上浆待用，青红椒切块待用，少许姜切丝待用。2、加油入锅放入姜丝煸香，放入上好浆的肉片，炒至半熟，加入青红椒块煸炒加酱油、味精、鸡精各少许把味调好，炒熟即可。
洋葱炒肉和辣椒炒蛋可以同时吃吗 ？
洋葱炒肉和辣椒炒蛋可以一起吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃降低胆固醇的功效，特别适合老人妇女儿童食用