万丰美食菜谱大全蒸芙蓉蛋如何制作 ？
原料：鸡蛋两只，葱花少许。
做法：鸡蛋敲进碗里，倒入一些热水，打匀，上锅蒸5分钟，出锅后洒葱花。
特别提示：
1、加热水不要加冷水哦。
2、水和蛋的比例是1：1，这样比较嫩。水可用骨头汤代替，加一丝丝盐，里面可加肉蓉，虾蓉，菜丝，虾皮（少量，切碎），蒸的过程可以随时看，里面没有液体了，就算好了，吃时可加香油。
3、蒸鸡蛋时要注意:1要加热水,水与蛋的比例为1:1.2锅盖漏少些缝。
4、准备好之后，在碗上蒙张保鲜膜，然后钻几个洞洞，多点没关系，我用筷子钻，再上火蒸。8分钟左右，保证表面光滑如镜。
天天饮食视频怎样做芙蓉蛋 ？
再煎另一面、香菇：
1、精盐。
2，煎至两面金黄、味精2。鸡蛋液、笋丝。
做法、水发香菇15克。装盘时，翻转、炒锅用中火烧热，煎至熟透.05克、葱丝10克，用铁勺取鸡蛋料分6份放入锅内。最后下油5克、芝麻油拌匀，也煎至金黄色，取出.5克，续下油15克，按三、熟鲜笋肉125克、一块从下往上堆砌，随即端锅回炉：
煎芙蓉蛋宜用中火，边煎边下油、二、香菇丝，加叉烧肉丝：
鸡蛋液200克、叉烧肉.5克，外焦里嫩
=，煎至金黄时、鲜笋分别切成中丝、花生油60克、芝麻油0，边煎边下油15克、叉烧肉25克、精盐3克，抹干，将锅端离火口。
关键、葱丝拌成“鸡蛋料”、胡椒粉0。笋丝放入沸水锅里焯约30秒钟原料。= 视频的话，下花生油25克
芙蓉鸡蛋怎么做好吃，芙蓉鸡蛋的家常做法 ？
步骤
1.1.准备两个蛋，洗净。
2.2.把鸡蛋搅匀
3.3.将蛋液装进卫生的塑料袋（没有其他道具:）。
4.4.油烧热，然后将蛋液塑料袋剪一点点小口，淋入油中，边淋边搅拌。
5.5.炸至金黄色，用漏勺捞出放盘里。
6.趁热撒入棉白糖。
7.6.可以愉快的吃了。香！酥！脆！甜！
小贴士
鸡蛋不能一次淋的太多，多分几次，那样炸的更好。
芙蓉蒸水蛋的做法大全 ？
主料
鸡蛋2个 芫茜5g
大蒜适量
蒸芙蓉蛋的做法步骤
1. 鸡蛋，加点盐，搅拌
2. 芫茜浸泡在淘米水中，去农药(^_^)
3. 按蛋液与水1:1.5加水，
4. 蒜跟芫茜切碎
5. 水开后大火蒸10分钟
6. 蒸好蛋后热锅放油，跟着蒜、芫茜放入，跟着放点酱油，香味出来即可关火，浇在蒸好的蛋上
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芙蓉蛋的做法
1.将鸡蛋打入碗里
2.鸡蛋打散
3.放入适量的开水和盐，搅匀
4.锅里放入适量的水
蒸芙蓉蛋时，一个鸡蛋要加多少水？ ？
准备鸡蛋，小葱，香菜，食用油，盐，生抽，蒸锅
蛋水比例为1:2
把鸡蛋搅匀放一旁待用
把已量好体积的水加热到40度左右，用手感觉温温的就好了，不要太热否则就把鸡蛋烫熟了。
把适量盐混在温水里搅匀融化。
把加了盐的温水倒入搅好的鸡蛋液中，按一个方向搅匀，此时蛋液均匀有稠度。加入适量油
蒸锅加蒸屉加热至水开有大量蒸汽冒出时把蛋液放入蒸锅， 蒸7分钟
到7分钟时开盖放入事先切好的小葱和香菜，盖好盖子
放置5分钟左右就可以起锅享用了，生抽最后淋弧去味道更鲜美
香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜 怎么做 ？
芙蓉蛋最早起源于广东的美食，是汉族传统名菜，属于广州筵席菜。后面发展成香煎芙蓉蛋，现在已经是广东很传统多风味美食了，由于独特的食材配方，香煎芙蓉蛋口感独具一格。
香煎芙蓉蛋的做法
材料：去壳鸡蛋200克，熟鲜笋125克，香菇15克，叉烧肉25克，大葱10克，胡椒粉，芝麻油，盐，味精
做法：
1、准备好鸡蛋，香菇，鲜笋，大葱，叉烧肉;
2、熟鲜笋肉分别切成中丝，叉烧肉切成丝，大葱也切成丝，水发香菇切成丝;
3、鸡蛋打在碗中，加入盐 胡椒粉 味精搅打均匀;
4、锅中注水烧开，下入香菇丝 笋丝煮至30秒;
5、再下入叉烧肉丝焯水后捞出沥干水分;
6、焯水的叉烧肉丝、笋丝、香菇丝、葱丝加入蛋液中;
7、调拌均匀后再加入芝麻油搅拌均匀;
8、煎锅烧热，加入油，倒入二分之一与原料拌好的蛋液。炒成凝固状;
9、铲出后，放入剩余的蛋液中调匀;
10、煎锅重新放入少量的油，放入调拌好的蛋液，用小火煎制;
11、一面煎熟再煎另一面，煎至两面金黄;
12、煎好的蛋饼，放在砧板上切成块，码放在盘子中即可。
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芙蓉蛋卷做法
食材用料
大虾12只
鸡蛋2个
胡萝卜丁少许
盐少许
料酒少许
白胡椒粉少许
1.非常简单哦,也很好吃
2.只虾洗净,只取虾仁,挑除虾肠,放入搅拌机打成细细的虾泥.加盐,白胡椒粉,料酒
3.拌匀,自己喜欢的话再加一点蔬菜丁,因为想给宝宝也吃一点,就放了煮熟的胡萝卜丁~
4.除了虾肉,鱼肉,猪肉,鸡肉都可以,用鱼虾味道更好
5.鸡蛋打散,随喜好加盐调味,平底锅内刷上一层薄薄的油,烧热后倒入蛋液,摊成圆圆的蛋饼~
6.把蛋饼平铺在案板上，稍稍放凉。然后用小勺舀虾泥，均匀的铺在蛋饼上
7.海鲜馅厚一点也无妨，吃起来不会腻口
8.卷起成蛋卷，可抹湿淀粉封口。最后上锅隔水蒸10分钟即可
9.具体时间也要看蛋卷的多少，肉馅的多少
10.然后取出切块就可以了.也可以切薄片摆盘，也很漂亮，还可以根据口味多卷上一层紫菜，随意随意