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茄汁蛋炒饭 西红柿鸡蛋炒米饭技巧

茄汁蛋炒饭怎么做谁能告诉我? ?

材料:鸡蛋、黄瓜、葱末、番茄酱、盐、植物油;米饭(最好是剩下的)
做法:1、鸡蛋打入碗内加盐适量搅拌均匀备用;黄瓜洗净切成小丁;米饭用勺子事先压碎。
2、锅热放油,油温6成热倒入蛋液同时用铲子搅订,炒成型即可出锅备用。
3、锅内在倒少许油,油温5成热放入葱花煸香后放入番茄酱、同时放入适量的盐搅拌匀,然后倒入黄瓜丁、鸡蛋,炒匀,最后倒入米饭一起炒,直到鸡蛋和米饭、黄瓜丁、番茄酱炒匀即可出锅。

茄汁蛋炒饭怎么做 ?

食材明细
剩米饭一碗
鸡蛋两枚
番茄酱20克
盐3克
酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
茄汁蛋炒饭的做法步骤

1
热锅下油,打入两枚鸡蛋。

2
用铲子滑散。

3
倒入剩米饭。

4
用铲子炒至米饭颗粒分明。

5
在加入番茄酱和盐。

6
翻炒30秒出锅即可。

关于蛋炒饭,番茄蛋炒饭,是先放米饭还是番茄啊???? ?

可以,先把番茄炒熟,然后盛出来,再炒饭,到差不多时候再把番茄倒下去…… 也可以再炒饭的时候就直接把番茄倒下去,不过这样子炒好后,这番茄会很烂,和饭粘一块儿的

茄汁鸡蛋炒饭的做法,茄汁鸡蛋炒饭怎么做好吃 ?

茄汁炒饭的做法
1.胡萝卜和培根切小丁,鸡蛋打散备用
2.锅里倒一点点油,下培根丁炒出油水
3.加入胡萝卜丁翻炒至干,盛出备用
4.再起油锅,倒入蛋液,用筷子划开成粒状小块
5.倒入米饭翻炒
6.翻炒均匀后加入步骤3的胡萝卜培根丁继续炒
7.加入盐,番茄酱
8.炒至米饭干身颗粒分明,即可

炒饭加番茄酱会不会很怪 ?

没事的啊,我试过。而且我还很喜欢呢。酸酸的。如果加芹菜和香菇不会串味的。反而很好吃的。我建议你应该加些豆瓣酱之类的提鲜的酱类。试试吧。口味是因人而异的。多尝试是会有收获的。如果失败了,请不要气馁。也许失败就是成功的力量呢~↖(^ω^)↗加油~

番茄酱可以用来炒饭么?具体怎么做? ?

顺便切点火腿肠丁丁和青椒丁丁还有加个鸡蛋,和饭一起炒了丹起锅之前加点番茄酱炒炒,就很香了~~~~~~

或者先别加番茄酱,把炒饭做好装盘之后把番茄酱挤在饭上面,可以挤成桃心或者花朵或者笑脸的图案,哈哈哈~又好吃又好看~!

番茄酱蛋炒饭的做法 番茄酱蛋炒饭怎么做 ?

食材用料

米饭一碗相克食物
香肠半根相克食物
鸡蛋一个相克食物
胡萝卜一块相克食物
玉米粒适量
豌豆适量
盐适量
番茄酱3-4茶匙相克食物
生抽1-2茶匙
葱适量相克食物
番茄酱蛋炒饭的做法

番茄酱蛋炒饭的做法图解11.把胡萝卜,玉米……等食材洗干净备用
番茄酱蛋炒饭的做法图解22.首先准备一碗凉米饭(最好是放在冰箱里一夜的),然后把鸡蛋磕到碗里打撒,胡萝卜,香肠,葱切丁,玉米用刀或手弄下来,切好的食材和豌豆一起放盘里待用
番茄酱蛋炒饭的做法图解33.锅里放油烧热鸡蛋放入锅中煎炒,鸡蛋炒好后,放在一旁备用

番茄酱蛋炒饭的做法图解44.然后,再把所有材料,放入锅中煎炒,(最好先放不易熟的食材)

番茄酱蛋炒饭的做法图解55.等食材炒的七分熟时在将米饭在放入锅中一起煎炒。

番茄酱蛋炒饭的做法图解66.放入一茶匙生抽翻炒下
番茄酱蛋炒饭的做法图解77.放入番茄酱3茶匙
番茄酱蛋炒饭的做法图解88.最后放入适量盐翻下就可以盛盘啦
番茄酱蛋炒饭的做法图解99.成品盛盘啦

西红柿蛋炒饭怎么做好吃 ?

番茄蛋炒饭的做法步骤

1
材料:

番茄一个,鸡蛋一个,米饭一碗。

2
将番茄洗净切丁,鸡蛋打入碗内,加少量盐调匀。

3
锅烧热,加少量油,加入鸡蛋炒一下。

4
再放入番茄,炒熟,加少量盐炒匀。

5
放入米饭一起炒,出锅装入盘内。

6
吃的时候配上一小碟泡菜,简简单单的晚餐搞定。

哪位亲会番茄酱蛋炒饭? ?

1。西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。
2。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,(我后面详细讲如何判断油的温度),倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。PS:有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖。

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