万丰美食菜谱大全番茄鸡蛋捞面的做法，番茄鸡蛋捞面怎么做好吃 ？
材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
捞面的做法，西红柿鸡蛋捞面怎么做好吃，西 ？
用料
主料
西红柿2个
鸡蛋3个
青菜2棵
大葱半棵
挂面根据个人食量
食用油大约50克
食盐个人口味添加
鸡精少许
香油少许
西红柿鸡蛋捞面的做法
1.
切西红柿
2.
切大葱
3.
打鸡蛋
4.
炒鸡蛋
5.
把鸡蛋炒得大小均匀，色泽均匀。
6.
鸡蛋先出锅，再炒西红柿。
7.
锅上油，
8.
爆大葱，炒西红柿。
9.
然后一起炒
10.
加开水，调味道。
11.
淋香油
12.
出锅
13.
煮好的挂面
14.
沸青菜
15.
盛到碗里
16.
浇卤
17.
开饭
番茄鸡蛋捞面怎么做 ？
番茄鸡蛋捞面
用料
主料：西红柿、鸡蛋、小葱
辅料：挂面、花生油、盐
口味：咸鲜
具体做法如下：
1. 准备一个西红柿，并洗好。
2. 准备两个鸡蛋
3. 将鸡蛋打入碗中，并撒一点盐。
4. 将葱切成小段
5.将西红柿切成小块儿
6.在锅中倒入20克花生油，将用筷子搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，五分钟后翻动，摊成鸡蛋饼。
7.将摊好的鸡蛋饼用铲子弄成小块儿
8.在锅中倒入花生油，加热后倒入切好的小葱，炝锅煸出香味。
9.倒入切好的西红柿，翻炒两分钟。
10.加入少量水，翻动五分钟，并倒入炒好的鸡蛋。
11.将做好的番茄鸡蛋卤盛出到大碗里，然后锅中加入凉水，待水沸腾后，放入挂面，开始煮面条。
12.将煮好的面条捞到盘子中
13.将做好的西红柿鸡蛋卤放到面上，一道美味可口的的番茄鸡蛋捞面就可以开动啦！
面怎么做好吃，西红柿鸡蛋面的家常做法 ？
1.原料图：鸡蛋面，西红柿，鸡蛋，葱。
2.西红柿洗净用刀切小块，鸡蛋打散倒入碗里，加入料酒和少量清水，葱切葱花备用。
3.锅内加清水和少量盐，下入面条，煮到没有硬心即可。
4.把煮好的面条捞出来过几遍冷水。
5.另起锅，先把锅烧热后再加食用油，等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，炒至7分熟捞出。
6.用底油加入西红柿，中火慢慢炒出汁（可加点少量清水和少量蚝油）。
提示：有些柿子可能品种不太一样，不出汁的柿子可以加点水就好，不过还是建议用水分足的柿子来做这个面条，口感会好一些。
7.出汁后加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋融入汁里。
8.加入少量盐翻炒几下关火，面条沥水分，盛入碗里，把炒好的西红柿浇在面条上面，撒葱花即可。
西红柿鸡蛋面怎么做 ？
我不知道自己吃的算不算正宗的，反正我家的鸡蛋西红柿面是很好吃的，做法跟上面那位的差不多，不过我补充几个细节，因为有时大厨的高明之处就是在于细节的处理上。
1.先说炒蛋细节，适用于任何菜中的炒蛋哦：炒蛋时先不要放油，将锅烧热后再倒油，这样可以防止鸡蛋沾锅。然后将锅子拿起来转一下，让过的大部分都沾到油，也是防沾。炒蛋时最好用胡麻油，炒出的蛋色泽金黄味道也很香（除非你不吃胡油），鸡蛋下锅还未全熟时用铲将蛋搅成蛋花，蛋花大小由个人喜好决定。鸡蛋不要炒太老，因为一会儿还要再下锅。如果想吃嫩一点的鸡蛋可在打蛋时加一点点水或水淀粉。火侯：刚下过大火，差不多定形时中小火。
2.盛出蛋后炒西红柿时先要炝锅（此时可以不用胡麻油），除了老姜还要加葱花（和蒜末），爆香后加西红柿，如果为了口感好，可以在切西红柿时将皮扒掉。炒出汁水后加水加鸡蛋一起煮，加调料。注意如果是味精就后加（出锅前）因为味精不宜烹饪过久；鸡精可以炒的时候就加。煮至西红柿软烂，汁水适量即可出锅，出锅前可淋香油。
还可以在出锅前放一些蒜末进去，搅拌一下就关火，这样就有蒜香味。不讨厌蒜香的朋友可以试一下，味道很不错。
3.炒西红柿时还有另一种做法：可一切少许青椒丝/丁一西红柿一起炒，青椒可以提香，味道也很好，本人很喜欢吃加青椒的^0^。
4.出锅后也可以加一些水淀粉进去，记得要拌匀，这步也叫勾芡或打卤。
大概就这么多了，个人经验。希望你可以做出好吃的鸡蛋西红柿面来！
西红柿鸡蛋面的做法？ ？
主料 面条500克 西红柿3个 鸡蛋3个 青椒2个
辅料 葱姜少许 盐3克 糖2克 番茄沙司15克 鸡精1克 水淀粉少许
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 西红柿顶部划十字开水焯烫一下，去皮。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
5. 再加点油爆香葱姜。
6. 倒入切块的西红柿翻炒均匀。
7. 加入番茄沙司。
8. 加入糖。
9. 再加盐。
10. 把炒好的鸡蛋倒入。
11. 再把切好的青椒倒入翻炒均匀。
12. 加入少许水淀粉。
13. 翻炒均匀关火。
14. 汤锅中加入清水煮开放入面条煮熟。
15. 煮好的面条捞入碗中加少许香油拌均匀，再把炒好的西红柿浇在上面即好。
西红柿炒鸡蛋面的做法，西红柿炒鸡蛋面怎么做 ？
西红柿鸡蛋面 鱼家小厨 食材明细 面条适量 西红柿适量 土鸡蛋适量 番茄酱适量 小葱适量 酸甜口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 西红柿鸡蛋面的做法步骤 一 准备食材。 二 鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。 三 坐锅点火，倒入适量油，油吧成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。 四 凝固后盛出。 5 锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。 陆 加入水跟番茄酱、盐，小火煮一0分钟左右。 漆 将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。 吧 另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。 9 将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可
炒面条做法大全带图解 西红柿鸡蛋面条怎么做 ？
食材用料
面条一饼
大西红柿一个
鸡蛋一个相克食物
盐适量
清水两碗
花生油适量
葱花适量
蒜头一个相克食物
西红柿鸡蛋面的做法
西红柿鸡蛋面的做法图解11.首先准备好全部材料
西红柿鸡蛋面的做法图解22.把西红柿洗干净后，切成小块，蒜头用刀拍扁
西红柿鸡蛋面的做法图解33.面条用清水浸泡好，捞出来，晾干水分，待备用
西红柿鸡蛋面的做法图解44.把鸡蛋打入碗里，然后用筷子打散，待备用
西红柿鸡蛋面的做法图解55.烧热锅，倒入花生油，再放入蒜头在锅中煸炒着香味
西红柿鸡蛋面的做法图解66.将西红柿切成小块，放入锅中，翻炒几下
西红柿鸡蛋面的做法图解77.倒入两碗清水煮开
西红柿鸡蛋面的做法图解88.待西红市皮已经和西红柿脱离后，就可以放入面条了
西红柿鸡蛋面的做法图解99.面条煮到八分熟时，就可以加入少许的盐
西红柿鸡蛋面的做法图解1010.将打散好的鸡蛋液淋在锅中，待蛋花凝固就可以关火了
西红柿鸡蛋面的做法图解1111.盛上碗里，在表面撒上葱花即可食用
用手机看这道菜做法
小贴士
①如果嫌西红柿太酸的话，也可以加入适量的白糖调味的②如果不喜欢吃西红柿外皮的话，可以在西红柿表面，用刀划十字刀口，然后把西红柿放入开水锅中，烫几下就可以剥皮了③如果不喜欢吃面条，都可以改成为米粉河粉之类的
西红柿炒鸡蛋面怎么做 ？
食材明细
面条
适量
西红柿
适量
土鸡蛋
适量
番茄酱
适量
小葱
适量
酸甜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
西红柿鸡蛋面的做法步骤：1 1准备食材。
西红柿鸡蛋面的做法步骤：2 2鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。
西红柿鸡蛋面的做法步骤：3 3坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。
西红柿鸡蛋面的做法步骤：4 4凝固后盛出。
西红柿鸡蛋面的做法步骤：5 5锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。
西红柿鸡蛋面的做法步骤：6 6加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。
西红柿鸡蛋面的做法步骤：7 7将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。
西红柿鸡蛋面的做法步骤：8 8另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。
西红柿鸡蛋面的做法步骤：9 9将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可
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