炒藕片怎么做好吃家常 ?
材料
莲藕两节,黑木耳3朵,胡萝卜半个,青椒1个,瘦肉100克
做法
1.莲藕削皮、切片;黑木耳用水泡发后加入1小勺生粉抓洗后用水冲洗干净,撕成小朵;胡萝卜削皮后切花;青椒去籽切块;瘦肉切条后用油、生粉抓匀,腌10分钟
2.热锅,放油,放进瘦肉大火滑炒
3.加入少许生抽
4.瘦肉变色后盛起备用
5.锅里重新放油,倒进胡萝卜,煸炒至软身
6.加入黑木耳,翻炒几下
7.加入藕片,煸炒
8.边炒边淋入少量清水
9.煸炒至藕片断生
10.倒入滑炒过的瘦肉
11.放盐、白糖调味
12.加入青椒,翻炒均匀
13.淋入水淀粉,翻炒至收干汁即可
炒莲藕怎么做好吃,炒莲藕的家常做法 ?
主料
莲藕
250g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
醋
适量葱
适量
步骤
1.热油入葱花爆香后,放入洗净切片的莲藕,翻炒。
2.倒入适量醋,快速翻炒
3.加适量盐
4.加入适量白糖,可以提鲜,同时让酸里带点甜,口感更好吃。
5.加入适量水
6.大火收汁入味
7.很快很方便的一道炒莲藕就可以吃了哦
小贴士
莲藕入热油后一定要先倒入醋,这样更脆还不易沾锅。白糖可以根据自己的爱好添加适量,爱吃偏甜的可以多放些。
莲藕怎么炒好吃又简单 ?
用料
主料
藕240克
辅料
葱段
适量
油
3汤勺盐
0.5勺
味精
0.5勺
炒莲藕的做法
1.
食材:莲藕(已洗净切片)、葱段
2.
在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒翻炒。
3.
接着,加适量的清水。
4.
翻炒翻炒至熟。
5.
然后,加0.5勺盐。
6.
加0.5勺味精。
7.
调味炒匀。
8.
最后,搁入葱段,即可。
我想问一下藕怎么炒好吃。 10分?
将藕洗净去皮,切成薄片
锅内放水烧开,将藕焯水1分钟
葱切段,蒜拍碎,姜切片
锅内入油,放葱姜蒜及八角炒香
将藕放进锅内翻炒一分钟
放入白糖、生抽、醋、盐及少量水
汤汁慢慢浓稠之后,即可出锅
希望得到你的采纳
煲过汤的莲藕要怎么炒才好吃 ?
已经煮的很面了,再怎么炒着吃也不会脆呀。和汤一起吃吃呗,炒多油腻啊,不健康。
如何炒超级好吃的莲藕 ?
如何炒超级好吃的莲藕
主料
藕适量
肉片适量
方法/步骤
夏季最常吃的,就是清爽味,颜色搭配好的才比较有食欲。
可以用绿扁豆、红菜椒,一起炒:
洗干净莲藕,切小片,红菜椒可切丝或是小块;
把蒜、姜、油入锅,进行爆香,再倒入莲藕进行翻炒,炒至五六分熟的时候,倒入锅内,加入盐及相应的着料,炒熟即可。
除了切片外,还可以切条进行清炒,方便与上面的一样,可以根据自己吃法习惯,加入一些肉片或是别的都可以。
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再者可以做成丁状,加入自己喜欢的搭配菜,进行炒,都可以。
一、切丁,加入黑木耳,炒至5分熟后,加入相应的着料后再炒熟即可。
二、可以与肉块或是肉丁一起炒,这种炒法,也是比较好吃的,相对喜欢吃红烧一类的人群偏爱的一种。
先炒熟肉后,再倒入莲藕丁进行翻炒即可。
炒藕片怎么做好吃 藕片的做法大全 ?
食材用料
藕1段相克食物
胡萝卜1根相克食物
青椒1只相克食物
食用油适量
精盐适量鸡精适量
水淀粉适量
炒藕片的做法
炒藕片的做法图解11.藕去皮洗净;
炒藕片的做法图解22.藕切片待用;
炒藕片的做法图解33.胡萝卜和青椒切凌形片状待用;
炒藕片的做法图解44.藕片焯水;
炒藕片的做法图解55.藕片断生时青椒片和胡萝卜片入锅焯水;
炒藕片的做法图解66.捞出用水冲凉;
炒藕片的做法图解77.沥干水份;
炒藕片的做法图解88.油锅热油,倒入适量食用油;
炒藕片的做法图解99.藕片去锅煸炒;
炒藕片的做法图解1010.加入盐、鸡精翻炒,入味后水淀粉勾芡;
炒藕片的做法图解1111.翻炒出锅装盘;
连藕该怎么炒好吃 ?
你喜欢什么口味就做自己喜欢吃的口味,糖醋的也蛮好吃,藕切片,开水烫一下,油锅放肉片炒,放蒜片干辣椒,放糖醋,酱油味精
藕片怎么炒好吃 藕片的平常做法 ?
前言莲藕味甘,性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功效。今天做了道炒藕片,配上黑木耳、胡萝卜、肉片。清淡爽口,营养丰富。和豆亲们分享一下哈!