新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

自制简单小零食 42种家庭自制零食

怎么自制一些简单的小零食 ?

做炒米,湖南的零食。把功泡半天,然后把水晾干一下,然后再用油去炸。注意火候,然后放点芝麻,豆子和花生米等配料,吃起来很香的。但是不建议一次吃多了,毕竟是油炸食品,容易上火。

哪种自制小零食好吃?怎么做? ?

·配 料: 纯牛奶、棉花糖、香蕉(随便你换什么水果)

·操 作: 1、两袋纯牛奶入锅点火
2、加入两袋小包装上好佳香草棉花糖
3、中火熬,直到棉花糖熬化
4、碗内放入香蕉片或其它水果
5、把牛奶倒进碗里,放入冰箱冷却至凝固

冻上几个小时就OK了绿豆水果盅
材料:绿豆1杯、鲜登1个、芒果1个、猕猴桃1个、樱桃1粒,冰糖2大匙。
制法:
1、绿豆洗净,用清水浸泡约1小时后沥干,放入2碗水中,先以大火煮开,再转小火,待煮至绿豆呈花糜状,即可加糖调味,起锅待凉,再移入冰箱冰镇。
2、把水果洗净,消皮,切块,加入冰透的绿豆汤中,即可食用。
3、水果的种类可依自已喜爱的来选用,若用当季的更为可口。

功效:
美容养颜,滋润肌肤,清热解毒,缓解压力。

材料:
牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒。
制法:
1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。
2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。
3、然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。
4、洗净草莓及蓝莓,切粒。
5、猕猴桃去皮,切粒。
6、吃时,放上生果粒,即可享用。

香柠美白汤

材料:
苹果1/4个、柠檬1/6片、蜂蜜3克。
制法:
1、锅中倒入350毫升水,放入苹果,柠檬煮2分钟至沸。
2、冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。
3、冰凉后再喝,不但生津亦美容。

功效:
消除面部过多油脂,调节油脂分泌,改善气色,有显著的美白效果。

冰糖银耳雪梨

材料:
银耳50克、雪梨1个(约400克)、红枣15粒、冰糖100克。
制法:
1、将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。
2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟,再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。

功效:
润肺治咳、美容养生,滋润皮肤,抗皱美白。
酒酿汤圆

材料:
汤圆150克、酒酿200克,细砂糖50克。
制法:
1、锅中加3碗水煮开,加入酒酿,至汤汁再次滚沸时,加入汤圆。
2、煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成,食用时可酌加2大匙桂花酱提味。

功效
健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力。

鲜果酸奶

材料:
酸奶4罐(约1公升)、水果或草莓酱少许。
制法:
将酸奶移入冰箱中冷藏2小时以上,使之稳定后再放上各式水果块或草莓酱拌匀后食用。

功效:
调节机体机能,提高免疫力,防癌抗老
百年好合

材料:
白莲子100克、西米100克、百合50克、红豆250克、冰糖200克、陈皮(浸透)1块、清水10杯。
制法:
1、白莲子用过面清水蒸20分钟,煮透待凉,去莲芯冲净。
2、西米用水浸2小时,放滚水中煮至透明,过冷水备用。
3、百合先用水浸约1小时,盛起,再放沸水中煮5分钟,过冷水备用。
4、红豆浸泡一晚、洗净置锅中,注入清水10杯,下陈皮煮沸后,改以中慢火煮至起沙(约2小时),加入冰糖、莲子和百合,煮至糖溶即下西米,再滚起即成。

功效
清火润肺、滋养身体

莲子红枣甜圆肉

材料:
红枣200克、莲子200克、龙眼肉150克,红糖少许。
制法:
1、将所有的材料洗净,放入汤锅中,加水1公升后,盖上锅盖,用隔水方式中火蒸3小时,起锅前加红糖调味即可盛出食用。

功效:
行气补血助安眠,美颜益肤,养生。
银耳菠萝枸杞汤

材料:
银耳5克、枸杞5克、菠萝罐头1/2罐(小罐),冰糖1大匙。
制法:
1、银耳洗净,用水泡发后去蒂,切成小朵,放进4碗水内,用大火煮......余下全文>>

如何制作家常小零食,小零食的家常做法大全 ?

杏仁豆腐
  材料:
  1.鲜奶450克、鲜奶油50克
  2.糖60克、琼脂1.5大匙
  3.杏仁露2大匙
  4.焦糖;砂糖100克、热水4大匙
  作法:
  1.材料1煮开;材料2拌匀,加入材料1中,煮至溶解,关火,再放入杏仁露拌匀,入模待凉凝固。
  2.将糖置入锅中,不断搅拌,小火煮溶,再加入热水,煮约1分钟,关火待凉,即成焦糖。
  3.杏仁豆腐切块,淋上焦糖即可。

如何自制小零食 ?

你想自制什么样的哈/?

  1蜂蜜腌柠檬
  把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍)
  浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康)
  再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了

  2 酸酸甜甜又清香超好土豆泥(这个比香芋甜心容易~~ 呵呵)
  先说土豆泥,再说鸡汁
  1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!
  2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~
  然后浇在土豆泥上面~~bingo
  再教大家一个复杂点做土豆泥地方法,主要是调料不同。
  土豆弄熟压成泥,加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉,比例随口味,别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加,或者把这两样用微波炉热一下,主要是让奶酪充分融化。
  黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜(抄下水)、玉米粒、火腿等等都切成小粒,配料随意搭配,不喜可不加。
  以上拌匀即可,虽然麻烦了点,但绝对既健康又美味。喝,美容排毒减肥
  3顺便说下新奥尔良烤翅吧~~(怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵)
  这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽!
  自制KFC新奥尔良烤翅(简易版)
  原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖,一大包20多,我用了1年多)
  做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了
  2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时
  可以吃啦!!味道不输爷爷家的!
  自制KFC新奥尔良烤翅(复杂版)
  材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
  做法:
  1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
  2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
  3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
  4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
  5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
  6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
  7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
  8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟
  4鸡米花~~~~
  原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
  做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时
  腌好以后,下油锅前在裹上一骇干的炸粉
  热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!:)~
  5鲜果炖奶冻

  材料:
  牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒。
  制法:
  1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。
  2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。
  3、然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。
  4、洗净草莓及蓝莓,切粒。
  5、猕猴桃去皮,切粒。
  6、吃时,放上生果粒,即可享用

  6双皮奶
  ★原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺
  1)......余下全文>>

简单能力小零食的做法,简单能力小零食怎么做 ?

主料
花生酱
200g
蜜糖
100g
植物油
少许

辅料
杏仁
适量
葡萄干
适量
巧克力粒
适量
快熟原味麦片
500g
步骤

1.食材准备

2.花生酱倒入碗中

3.倒入蜜糖
4.加入少许油,隔水加热让酱融在一起

5.杏仁压碎

6.倒入快熟原味麦片,杏仁,葡萄干,巧克力粒,只要喜欢加什么干果都行

7.搅拌均匀

8.麦片糖铺平,放进冰箱冷冻半小时

9.切方块!

简单小食品制作 ?

食材

绿茶 红茶包泡水 冰糖\蜂蜜\白糖
奶茶
罐头甜玉米 芹菜粒、胡萝卜粒 土豆粒
芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖.
土豆 牛奶 鸡汤
柠檬 蜂蜜

鸡翅 新奥尔良烧烤酱
山楂、柠檬片、陈皮、菊花
鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
豆腐,柠檬汁,一勺牛奶(或酸奶),糖若干,酱油一点
手动DIY小零食一:绿茶
今天家里的绿茶饮料喝完了,本来想再去买一箱的,可是天气太热懒得出门,然后突然发现绿茶瓶子上的配料表里显示,配方相当的简单,我就灵机一动,自己用茶叶,水,白砂糖,蜂蜜调配了一下,放进冰箱冷藏刚才一喝,觉得和超市卖的一样哈!
最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖
手动DIY小零食二:奶茶(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶)
    红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
    然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~
    再加一勺炼乳

超简单的小零食做法 ?

拔丝香蕉,挺好做的,就把香蕉切成段,放在淀粉里面滚一下,然后用面粉、鸡蛋和少量淀粉,调成糊,吧沾过淀粉的香蕉段放进面糊里面滚一下,确保香蕉表面粘的面糊均匀,然后就放进油锅炸,炸好后盛出,在锅中倒入油和白糖胆炒盛糖浆,再把香蕉到进去炒一小会就可以出锅了

有没有什么简单易做的小零食? 求大神~~ 写出具体的制作方法~~ ?

呐,你可以尝试一下蛋奶布丁的说
原料:鸡蛋,牛奶,糖。
1.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。
2.跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样。
3.蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也以
不过,奶是会胖的,布丁里面的料也是会胖的,少吃比较好。一天一杯差不多

适合女孩的简单小食品做法 ?

芒果布丁
材料
2到3个芒果,冰块,15克的克利丁粉,150毫升水,50克白砂糖、奶油。
芒果肉切块,放碗里打碎,把水烧到70度,和克利丁粉白砂糖一起搅拌,把冰块打碎,加芒果、奶油,然后拌一拌。
我很辛苦呢。。。我不会打字。。。这是好不容易打成的。。。看在我这么辛苦的份上,请采纳。

我是一枚吃货,求各种简单小零食做法,越详细越好。拜托。 100分?

酒糟加水煮开,打个蛋进去(蛋不用打散),煮熟,加入糖调味。
就QK了!

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