万丰美食菜谱大全肉丝木耳面的做法，肉丝木耳面怎么做好吃，肉丝 ？
1.1 准备好所需要的原材料，木耳提前用热水泡发好。
2.2 瘦肉切成条，蒜，姜，芹菜叶切末，水发木耳撕成小块。
3.3 把姜蒜末，芹菜碎放碗里，加入三大勺生油。
4.4 加入一勺盐。
5.5 加入一大勺猪油。
6.6 加入大半碗骨头汤备用。
7.7 坐锅热油，下入一勺豆瓣酱炒出红油。
8.8 放入肉丝，木耳和豆瓣酱一起翻炒片刻。
9.9 炒好的肉丝木耳盛盘备用。
10.10 冷水烧开后下入面条和小堂菜，然后用筷子搅散，以免面条沾锅成团。煮个两三分钟就可以出锅了。
11.11 将煮熟的面条和小堂菜加入调料碗中，盖上肉丝木耳。
12.12 依个人喜欢加入自制辣椒油和醋即可。（我家女儿不吃醋，就没有放）
木耳肉丝汤面的做法，木耳肉丝汤面怎么做好吃 ？
步骤
1.水发木耳切丝，猪瘦肉切丝，大葱切成葱花，
2.锅中倒油，中火加热，下入葱花，瘦肉丝翻炒至变色，
3.下黑木耳丝翻炒，加少量生抽，翻炒均匀，
4.加适量水，大火烧开，
5.下入面条，煮约为5分钟，
6.加适量盐调味后关火即可。
木耳肉拌面的做法，木耳肉拌面怎么做好吃，木耳 ？
木耳肉拌面的做法，
主料：
水发黑木耳、羊肉、面粉
辅料：
生抽、淀粉、胡椒粉、香油、青辣椒、植物油、盐、洋葱、西红柿、辣皮子
1把面粉加水，少许盐和成光滑的面团，搓成长条，抹上植物油，用保鲜膜盖好，醒面2小时以上
2把洋葱洗净切斜块，青辣椒洗切斜块、辣皮子泡泡洗净切末，西红柿洗净切块
3羊肉切薄片，用淀粉、生抽、胡椒粉、香油拌均匀腌制入味
3把醒好的长条，用手拉一头，另一只手轻轻捏住长条，拉成拉条子，煮锅加水大火烧开，加拉条子煮到飘起捞起，过凉开水，捞起装盘，喜欢吃热的在用开水过一下
4热锅凉油，下羊肉片翻炒变色捞起，热锅凉油加洋葱块、辣皮子翻炒出香味，加青辣椒、木耳翻炒均匀
5加西红柿块、盐翻炒出水分，加羊肉片翻炒均匀，加胡椒粉翻炒均匀即可，把炒好的菜倒在拉条子上面，拌均匀即可
打卤面怎么做好吃，肉丝木耳打卤面的家常做法 ？
主料
五花肉
木耳
菠菜
辅料
榨菜
辣椒
油
盐
糖
鸡精
酱油
步骤
1.肉切丝，木耳发好切小块，面条煮好过凉水，菠菜过水，榨菜切碎。
2.热锅凉油下肉炒至变色下木耳，加入葱花蒜末炒香，一小勺白糖，盐，鸡精用酱油调成汁，加开水冲淀粉。勾芡。出锅肉卤！
3.浇在面上，放上烫好的青菜，切碎的榨菜，还有葱香菜辣椒根据自己口味加入。第一次写忘记拍过程。不过真的很好吃营养丰富哦。我还加了个蛋饼！
4.色香味哦。我没有花生米了家里，不然加点更美味
小贴士
天气热不想吃炒菜了就来碗面吧，家人超爱吃！很香很简单
湖南木耳肉丝哨子做法 ？
材料
干木耳1小把，仔姜适量，瘦肉，豆豉，食盐，料酒，花椒粉，淀粉，油
做法
1、干木耳用冷水提前半天泡上，待用。
2、瘦肉切丝，加适量盐、花椒粉、淀粉和料酒，和匀，冰箱放置15分钟左右。
3、把仔姜和发好的木耳切丝。
4、油烧热，下腌好的肉丝，用铲子打散，翻炒至肉丝变色，放入适量豆豉，翻炒至肉丝被豆豉上色。
5、下仔姜丝，翻炒至姜丝变软。
6、下木耳再翻炒三四分钟，尝尝味道，加适量的食盐调味。
7、起锅装盘。
木耳肉丝哨子做法湖南 ？
菜谱做法：
1.干木耳用凉水泡开
2.葱姜蒜切小粒，青椒切丝
3.肉丝洗净之后加入十三香，老抽，料酒，淀粉搅拌均匀，腌制15分钟
4.锅中加水，水开后放入木耳煮三分钟，捞出放凉切小块
5.炒锅放油，油温热时，用锅铲盛些油倒在肉丝上，搅拌之后倒入炒锅快速翻炒
6.全部肉丝炒至变色时，推到一边，放入葱姜蒜炒香
7.放入木耳，加入生抽，翻炒一分钟
8.放入青椒，翻炒一分钟即可
9.出锅前放入味精调味
黑木耳炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃视 ？
黑木耳炒肉丝的做法
1.黑木耳泡发
2.瘦肉切片
3.肥肉带皮切丁
4.生姜适量
5.热锅冷油
6.放入切好的肥肉煸出油来
7.加入生姜煸炒一会儿
8.放入切好的瘦肉
9.加生抽
10.加白糖把肉炒入味
11.然后放入泡好的黑木耳，炒三四分钟后出锅即可
12.美味又营养的一盘菜就来啦
木耳肉卤面怎么做 ？
先将猪肉和佐料用高压锅炖半小时。
用炒锅煸炒茄子和木耳；取肉汤及部分肉，加水熬5分钟成菜卤。
清水煮面，熟后捞出，加菜卤拌匀即成一美味精炖猪肉打卤面
木耳肉丝粉怎么做 ？
那是因为你调料没放好吧 按我说的来 保证好吃
1、肉丝用生抽，料酒，淀粉腌制五分钟，干木耳先泡起来，等发好了切片。青椒与姜切丝，蒜要切末，葱花待用。
2、锅中倒油，待油温热，放姜蒜爆香。
3、姜蒜爆香后，下腌制好的肉丝煸炒，煸炒一两分钟肉丝发白。
4、倒入切好的木耳翻炒一分钟。
5、再倒入青椒丝翻炒一分钟。
6、再撒入葱花，最后倒入适量料酒，生抽，盐，味精翻炒均匀，即可出锅。
当然，最后还用勺子浇一点点水 保证好吃的很！
木耳肉丝粉皮汤的做法大全家常 ？
1.
把猪瘦肉洗干净，切片
2.
干木耳泡发半个小时，洗干净
3.
锅里放入冷水
4.
把猪瘦肉放入锅里
5.
把黑木耳放入锅里
6.
大火烧开，转文火煮至肉片断生
7.
锅中加入鸡粉、盐和胡椒粉，即可享用
8.
美味上桌了，开动了
烹饪技巧
木耳一定要用水泡发。