万丰美食菜谱大全螃蟹白菜汤怎么做 ？
食材
主料
螃蟹
1只
白菜
200g
辅料
生姜
10g
盐
适量
步骤
1.蒸熟的螃蟹一只切几段
2.白菜切小块
3.锅内放油,下生姜碎
4.再下入白菜炒几下
5.倒入水煮一会儿
6.最后倒入盐即可.
小贴士
飞雪有话说:
1,白菜建议你用嫩点的,做汤比较好吃
2,盐的比例按你的口味来,
3,少放点鸡精会有意想不到的效果.
白菜炖蟹的做法，白菜炖蟹怎么做好吃，白菜炖蟹的家常 ？
步骤
1.准备食材。
2.将煮熟的蟹剥壳拆分成段。
3.白菜切成寸段。
4.锅中放适量油，加入葱姜丝炒香。
5.加入白菜翻炒。
6.至略软，加入适量盐炒匀。
7.加入适量水。
8.加入拆分好的蟹。
9.大火煮开后，转中火炖至白菜熟软后，关火后加香菜调味。
小贴士
1、蟹也可以用生的，在炒香葱姜后加入略炒，变色后盛出，再炒白菜。
2、白菜不必切得太细。
3、盐要提前放点，以使白菜入味。
求青菜螃蟹汤的做法？ ？
这道菜，螃蟹很关键，一定要新鲜、干净。一般采用海螃蟹！最好还叫块豆腐！
做法：1.将螃蟹清洗干净，切成梗状，用葱、姜、料酒、花椒腌制15分钟！
2.青菜切碎。备用
3.豆腐切成小块，备用
4.锅中放清水、豆腐、腌制好的螃蟹，炖煮，见汤变白，加入青菜，盐、鸡精调味，用淀粉勾芡，出锅时淋少许香油。
OK
干贝可以炖什么吃 ？
干贝竹荪冬瓜汤
材料
干贝（瑶柱）50g，竹荪，老姜10g，冬瓜300g，香葱1棵，盐1茶匙（5g），绍兴黄酒1汤匙（15ml），高汤500ml
做法
1、香葱切段，老姜切片，和紶贝一同放入碗中，加入绍兴黄酒和少许水。
2、大火煮开蒸锅中的水，放入干贝大火蒸30分钟。取出后晾凉并撕碎。
3、竹荪用冷水浸泡10分钟至回软，洗净后，切成寸段。冬瓜去皮切成1cm厚，3cm见方的块。
4、汤锅中注入高汤，放入撕碎的干贝和竹荪段煮10分钟，加冬瓜煮至呈半透明状，调入盐即可。
菇白菜炖的做法，蟹味菇白菜炖怎么做好吃 ？
1银耳泡发好，百合泡发好
2.百合泡发一夜洗净备用。
3.将所有材料放入电炖锅里，加入纯净水。
4.跳到自动档上炖煮4小时
5.准备食材：五花肉少许，蟹味菇一盒，彩色白菜四片，葱姜少许
6.蟹味菇洗净备用
7.五花肉放入锅内煸炒。弟弟用的不粘锅
8.放入葱花姜片煸香
9.放入蟹味菇炒软
10.放入彩色白菜，加入一勺盐盖盖焖至汤汁出来
11.放入糖和一杯水，翻炒盖盖焖
12.炖煮至白菜软烂，加少许鸡精调味出锅
13.成品鲜明清淡。