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家常菜谱,美食攻略

酥炸南瓜花 炸南瓜花怎么样酥

南瓜花怎么做好吃 ?

南瓜花饼的做法
1.南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水

2.鸡蛋加面粉、生粉、盐和少许胡椒粉调成面糊

3.让南瓜花均匀地裹上面糊,放油锅中快速炸几秒钟夹出沥油即可。(如果不喜欢油炸的,还可以用煎或蒸的方式来做)

炸酥软麻花怎么做好吃,炸酥软麻花的家常做法 ?

酥软麻花的做法
先用水把酵母粉溶解
再把面,粉糖,酥油,泡打粉,水放下去一起和成面团醒发
再分小块来做麻花
做好了麻花用保鲜膜封好醒发一个小时
发好的麻花下油炸锅炸成金黄色就可以起锅

酥炸荷花的做法,酥炸荷花怎么做好吃,酥炸荷花的家常 ?

步骤

1.原料图。

2.荷花去老花瓣,掰成一片一片。

3.鸡蛋,面粉,水,调和成酸奶状糊糊。

4.一片片花瓣沾上面糊入油锅炸金黄。

5.捞出控干油。

6.撒上白糖即可食用。
小贴士
外面酥脆,里面香嫩略苦。配白糖吃特别美味。
荷花可以换成南瓜花,现在南瓜花市场很多,不妨试试。
炸的这个要现吃。凉了就不好吃了。

南瓜酥配方 ?

馅料配方:南瓜泥250克、细砂糖50克、黄油60克。
做法
⒈过筛的南瓜泥跟砂糖一起放入锅中翻炒至水分绩发,比较浓稠的状态。
⒉分次加入黄油炒匀即可。
⒊放凉后分成20克/个备用。

窝瓜花怎么做菜 ?

酥炸窝瓜花
用料 南瓜花 20朵 鸡蛋 2个
清水 半杯 粟粉 4勺
姜畅 1茶匙 白胡椒粉 1茶匙
泡打粉 半茶匙 盐 1茶匙

做法
1.南瓜花去花蕊用清水冲洗干净

2.除南瓜花以外的调料,搅拌成糊状,南瓜花在糊里粘一下

3.放到八分热的油里,炸几秒钟即可

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