万丰美食菜谱大全求蒙特利尔牛排调料如何调制牛排汁？？ ？
买点洋葱，蘑菇，蒜头切成碎末，然后和蒙特利尔的牛排调料放入锅中煮到软烂
再加入适量水、油、芡粉。调成粘稠状就好了
怎样用蒙特利牛排调料做牛排 ？
材料
牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少许
做法
1、牛肉切成半个巴掌大小的块状（我家4个人刚好每人1块），用玻璃瓶或肉锤子拍松，我用的是擀面杖，可能力气不够，拍的不够松。
2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时。
3、剁碎蒜头和洋葱。
4、热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我这个牛排煎得比较生）
5、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。
6、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒，再用盐和黑椒粉调味，慢福炒匀成稠汁状。
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
哪位大厨帮忙.用蒙特利尔、卡真粉腌渍牛排的比例是多少? ？
用蒙特利尔、卡
菲力牛排、丁骨牛排、西冷牛排哪一种牛排适合新手？ ？
不考虑采购成本的话当然是菲处、西冷。好的肉不用腌制直接煎板，撒盐和黑椒碎就好了。
当然要想口感丰富一点，那就直接用味好美的蒙特利尔牛排粉，全部的香料都在其中。
我想起在BBQ中的烧烤了，口水中。
加拿大蒙特利尔特产 ？
蒙特利尔是加拿大饮食特色较为鲜明的城市之一。熏肉、百吉饼(Bagel）和普丁都是蒙特利尔著名的特色小吃，不同口味的奶酪和巧克力糖则是逛街时的最佳小食。有“小巴黎”之称的蒙特利尔，大餐以口味正宗的法国菜式为主。蒙特利尔也不乏加拿大其他地区乃至世界各地的美食，如越南粉、意大利比萨和英式牛排等在蒙特利尔都可品尝的到。
有“烹调之都”美誉的蒙特利尔品尝美食之处甚多，皇家山是享用烧烤的好地方，The Mile End则是品味波希米亚式咖啡的特色街区，除了香醇的咖啡，还可领略独特的波希米亚风情。The Mile End附近的小意大利社区自然是寻访意大利美食的目的地，小意大利社区里聚集着上千摊贩的让·塔隆市场(Jean Talon Market）是蒙特利尔最大的市集，市场中除了新鲜果蔬，还有各种奶酪和肉类等美食。马克·阿特沃特(Marche Atwater）集市虽然规模较小，但同样是蒙特利尔小吃的集中地。
资料来源baike.baidu.com/...n#11_2
蒙特利尔是加拿大乃至全世界优质皮草的重要产地，其皮制品工艺精细，设计时尚。
冰酒（Icewine）是一种甜葡萄酒。是在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。味道不错，而且送人有心意，冰酒在加拿大很著名。
加拿大蒙特利尔的手工艺品已经贯穿了整条大街小巷，手工艺品也分为很多种，有刀刻的，手工画的，编织的，种类齐全，肯定能挑到自己喜欢的。
魁北克城 蒙特利尔有什么著名的美食！和景点？在线等！！拜托了！！ 5分？
娱乐悠闲方面
走进蒙特利尔，你会慢慢发现，这是一块北美洲大地上最与众不同的神奇土地。渊源流长的历史，留给蒙特利尔丰厚的文化遗韵；浪漫的法兰西风情，让人随处可以感受到生活的悠闲宁静；温存友善的法裔人，以其善良、宽容和热情，包容着来自世界的各种文化。
与传统风格的建筑相比，蒙特利尔的新城区更富有现代气息。宽阔的街道、鳞次栉比的高楼大厦，无不体现出其国际化大都市的风采。蒙特利尔是一座高科技的城市，各种现代化的技术应用于生活的方方面面。生活在其中的人们，可以享受到无限的便利。在文化方面，蒙特利尔可以称为“艺术之都”，它完美地融合了北美、欧洲和古老的东方文化。其浓厚的艺术气息，弥漫在城市的每个角落。
悠闲
蒙特利尔是一座浪漫而世故甚至奢华的城市，人称“小巴黎”。蒙特利尔的皇家山顶是浏览蒙特利尔全城的极佳去处。秋高气爽，放眼望去，圣劳伦斯河温暖地缓缓流淌，金色的哥特式尖顶在湖光山色中熠熠生辉。一片静谧中略带些陈埂的气息，不由得让人生出些许沧桑感。
蒙特利尔最明显的文化特色集中地体现在古老的建筑风格上。具体地说是体现在众多的教堂上。雄伟的圣约瑟夫大礼拜堂依皇家山而建，据说是奉祀给加拿大的守护圣人——圣约瑟夫的，完全是意大利文艺复兴时期的建筑特点。著名的圣·让·巴普蒂斯教堂则是典型的巴罗克式建筑，而圣帕特里教堂是哥特式建筑。而最为著名的还是位于市中心的蒙特利尔圣母大教堂。圣母大教堂金碧辉煌，一踏进大门，就浸入浪漫奢华与庄严肃穆的奇怪混合之中。宽敞高大的大厅，每一个装饰细节都充满艺术气息，都体现了“上帝”的富有。大厅通向更多的小厅，小厅则更为奢华。蒙特利尔圣母大教堂是北美最大的教堂，建成于1829年，内有一个宗教博物馆，陈列的馆藏中当以精美的银器最为夺目，人们在教堂中小声地说话，静悄悄地行走，相互感染着肃穆的气氛。
浪漫
如果说蒙特利尔众多的教堂是法式文化的体现，那遍布街头的咖啡馆就是情调生活的体现了。这些咖啡馆装饰浪漫，但享用咖啡和休闲时光的人们更浪漫。记得在美国看到的喝咖啡的人们比较模式化，一杯咖啡与一份报纸是很标准的配套。这里的人们则更偏爱若有所思地享受，报纸不多出现。即便年轻的情侣，也多是亲昵而安静。那好像不在乎时光的流逝，静静地看着满街行人的眼神，仿佛在期待什么。
蒙特利尔有一种让人迷醉的松弛和悠闲。临街的酒吧、咖啡馆里，大白天也会坐着谈天说地的人群；在人行道上往来的人们，没有纽约或多伦多的行色匆匆；黄昏降临，衣着时髦的女子在大街上组成一道风景线，多了些巴黎或威尼斯的秀丽和娇柔。到了星期天，在灯火辉煌的夜晚，圣·登尼和圣·凯特琳街两旁的酒吧里总是挤满了人，他们用悦耳动听的法语谈论文化和艺术。
饮食
蒙特利尔是加拿大饮食特色较为鲜明的城市之一。熏肉、百吉饼（Bagel）和普丁都是蒙特利尔著名的特色小吃，不同口味的奶酪和巧克力糖则是逛街时的最佳小食。有“小巴黎”之称的蒙特利尔，大餐以口味正宗的法国菜式为主。蒙特利尔也不乏加拿大其他地区乃至世界各地的美食，如越南粉、意大利比萨和英式牛排等在蒙特利尔都可品尝的到。
有“烹调之都”美誉的蒙特利尔品尝美食之处甚多，皇家山是享用烧烤的好地方，The Mile End则是品味波希米亚式咖啡的特色街区，除了香醇的咖啡，还可领略独特的波希米亚风情。The Mile End附近的小意大利社区自然是寻访意大利美食的目的地，小意大利社区里聚集着上千摊贩的让·塔隆市场（Jean Talon Market）是蒙特利尔最大的市集，市场中除了新鲜果蔬，还有各种奶酪和肉类等美食。马克......余下全文>>
蒙特利尔 以什么出名 ？
娱乐悠闲方面
走进蒙特利尔，你会慢慢发现，这是一块北美洲大地上最与众不同的神奇土地。渊源流长的历史，留给蒙特利尔丰厚的文化遗韵；浪漫的法兰西风情，让人随处可以感受到生活的悠闲宁静；温存友善的法裔人，以其善良、宽容和热情，包容着来自世界的各种文化。
与传统风格的建筑相比，蒙特利尔的新城区更富有现代气息。宽阔的街道、鳞次栉比的高楼大厦，无不体现出其国际化大都市的风采。蒙特利尔是一座高科技的城市，各种现代化的技术应用于生活的方方面面。生活在其中的人们，可以享受到无限的便利。在文化方面，蒙特利尔可以称为“艺术之都”，它完美地融合了北美、欧洲和古老的东方文化。其浓厚的艺术气息，弥漫在城市的每个角落。
悠闲
蒙特利尔是一座浪漫而世故甚至奢华的城市，人称“小巴黎”。蒙特利尔的皇家山顶是浏览蒙特利尔全城的极佳去处。秋高气爽，放眼望去，圣劳伦斯河温暖地缓缓流淌，金色的哥特式尖顶在湖光山色中熠熠生辉。一片静谧中略带些陈旧的气息，不由得让人生出些许沧桑感。
蒙特利尔最明显的文化特色集中地体现在古老的建筑风格上。具体地说是体现在众多的教堂上。雄伟的圣约瑟夫大礼拜堂依皇家山而建，据说是奉祀给加拿大的守护圣人——圣约瑟夫的，完全是意大利文艺复兴时期的建筑特点。著名的圣·让·巴普蒂斯教堂则是典型的巴罗克式建筑，而圣帕特里教堂是哥特式建筑。而最为著名的还是位于市中心的蒙特利尔圣母大教堂。圣母大教堂金碧辉煌，一踏进大门，就浸入浪漫奢华与庄严肃穆的奇怪混合之中。宽敞高大的大厅，每一个装饰细节都充满艺术气息，都体现了“上帝”的富有。大厅通向更多的小厅，小厅则更为奢华。蒙特利尔圣母大教堂是北美最大的教堂，建成于1829年，内有一个宗教博物馆，陈列的馆藏中当以精美的银器最为夺目，人们在教堂中小声地说话，静悄悄地行走，相互感染着肃穆的气氛。
浪漫
如果说蒙特利尔众多的教堂是法式文化的体现，那遍布街头的咖啡馆就是情调生活的体现了。这些咖啡馆装饰浪漫，但享用咖啡和休闲时光的人们更浪漫。记得在美国看到的喝咖啡的人们比较模式化，一杯咖啡与一份报纸是很标准的配套。这里的人们则更偏爱若有所思地享受，报纸不多出现。即便年轻的情侣，也多是亲昵而安静。那好像不在乎时光的流逝，静静地看着满街行人的眼神，仿佛在期待什么。
蒙特利尔有一种让人迷醉的松弛和悠闲。临街的酒吧、咖啡馆里，大白天也会坐着谈天说地的人群；在人行道上往来的人们，没有纽约或多伦多的行色匆匆；黄昏降临，衣着时髦的女子在大街上组成一道风景线，多了些巴黎或威尼斯的秀丽和娇柔。到了星期天，在灯火辉煌的夜晚，圣·登尼和圣·凯特琳街两旁的酒吧里总是挤满了人，他们用悦耳动听的法语谈论文化和艺术。
饮食
蒙特利尔是加拿大饮食特色较为鲜明的城市之一。熏肉、百吉饼（Bagel）和普丁都是蒙特利尔著名的特色小吃，不同口味的奶酪和巧克力糖则是逛街时的最佳小食。有“小巴黎”之称的蒙特利尔，大餐以口味正宗的法国菜式为主。蒙特利尔也不乏加拿大其他地区乃至世界各地的美食，如越南粉、意大利比萨和英式牛排等在蒙特利尔都可品尝的到。
有“烹调之都”美誉的蒙特利尔品尝美食之处甚多，皇家山是享用烧烤的好地方，The Mile End则是品味波希米亚式咖啡的特色街区，除了香醇的咖啡，还可领略独特的波希米亚风情。The Mile End附近的小意大利社区自然是寻访意大利美食的目的地，小意大利社区里聚集着上千摊贩的让·塔隆市场（Jean Talon Market）是蒙特利尔最大的市集，市场中除了新鲜果蔬，还有各种奶酪和肉类等美食。马克......余下全文>>
烤肉料 都有哪些口味 ？
一般肉类产品【中西式】：
香料：孜然粉、十三香、五香粉、辣椒粉、黑胡椒碎、元茜籽、茴香籽；迷迭香、百里香；
酱料：粗盐、BBQ酱、烧汁、叉烧酱、复合烧烤酱、排骨酱、海鲜酱、辣椒酱、蜂蜜、色拉油、黄油、橄榄油；蒙特利尔牛排份；
一般海鲜产品【中西式】：
香料：辣椒粉、黑胡椒碎、元茜籽、茴香籽；鲜百里香、鲜刁草、鲜茴香、鲜柠檬草、鲜罗勒碎、紫苏叶；意大利调味香草、卡真调味粉；
酱料：粗盐、BBQ酱、烧汁、复合烧烤酱、海鲜酱、辣椒酱、色拉油、黄油、橄榄油、蒜茸、柠檬汁；
一般蔬菜菌类产品【中西式】：
香料：孜然粉、辣椒粉；
酱料：精盐、复合烧烤酱、辣椒酱、色拉油、橄榄油、黄油、动物油、蒜茸；
猪排应该买什么2肉 ？
肋下,很好的猪排哦!红酒梅花猪排
原料： 梅花猪排、蒙特利尔牛排调料、辣鸡调味酱、葡萄酒、迷迭香、百里香、大蒜。
做法：
1、猪排用肉锤敲打松弛，将蒙特利尔牛排调料和百里香均匀涂抹在猪排上腌制半小时以上；
2、锅内放少量油烧至八成热；
3、下猪排小火煎七八分钟关火，将猪排夹到餐盘上（七八分钟大概是五六分熟，还有血水浸出，根据自己喜好增减煎制时间。）；
4、下蒜蓉翻炒出香味；
5、下辣鸡调味酱和迷迭香翻炒均匀；
6、调入少许葡萄酒翻炒均匀即可。