万丰美食菜谱大全小时候花生牛轧糖是什么牌子的 ？
你可以到 工人路小商品城看看
或者到郊区的商店去买都应该有
花生牛轧糖家常做法，正宗花生牛轧糖怎么做 ？
用料
熟花生米 250g
白砂糖 200g
水怡 200g
奶粉 50g
黄油 50g
蛋清 1个
水 70g
独家秘方：花生牛轧糖的做法
1、花生米放入烤箱100℃烤暖，并维持温度；注意温度不可过高以免烤焦变苦。
2、黄油隔水融化。
将蛋白打发到硬性发泡（提起打蛋器，蛋白能拉出直立的尖角）
将水怡、白砂糖和水倒入锅里，中小火边煮边搅拌指导温度打到135℃-140℃（建议用温度计精确控制温度）
将煮好的糖浆立即倒入打发的蛋白中，一边倒一边用电动打蛋器均匀搅拌。
然后倒入融化的黄油，搅拌至顺滑。
接着加入奶粉，搅拌至顺滑。
最后加入温热的花生仁搅拌均匀后，倒入牛轧糖专用模具中，压平整。
稍冷却定型后即可切块。
如果喜欢可以包装糯米纸、糖纸，会更漂亮哦...
牛轧糖里的花生怎么做才能脆呢 ？
将花生炒熟或是买熟的，或是烘箱140度烤10分钟左右就好。备用。
准备好棉花糖，杏仁，黄油，奶粉，锅一只。
锅里下黄油，加热到溶化后放入棉花糖。将糖与黄油不停的搅拌。
待黄油与糖完全溶化后，大概5分钟左右，关火，倒入奶粉、花生和杏仁，搅拌均匀。
待完全均匀后，将所有料倒入一方形或是圆型的托盘里，压平。
等整盘完全冷却后，大概要1小时左右。倒出来，切块，可以用密封的糖果盒装起来或是用油纸包起来。
END
注意事项
要注意火候，不要开太大的火，慢慢溶糖，不然会糊
搅拌速度要快，要均匀
一定要完全自然冷却后才切，否则会粘，不成型，不脆
牛轧糖（花生）怎么做 ？
花生牛轧糖的做法步骤
1. 花生米装在保鲜袋里，用擀面杖擀碎一点
2. 棉花糖放在玻璃容器里，放入微波炉中微1分钟（棉花糖基本化了，用勺子挑起是拉丝的状态）
3. 趁热赶快倒入奶粉
4. 和花生碎
5. 搅拌均匀（如果动作不够快，棉花糖又变硬了不好搅拌的话，可以再放入微波炉中叮15-20秒，拿出来继续搅拌）
6. 事先准备好一张保鲜膜在桌上铺平，把搅拌好的糖团放在保鲜膜上，包好，整成方形
7. 冷却以后再放入冰箱冷藏3小时以上
8. 在案板上撒一些奶粉，把糖团从冰箱取出，切成想要的形状即可。
小贴士
1、如果不喜欢吃太甜的，就要选用无糖的奶粉。
2、在包上保鲜膜之前的任何时点只要觉得糖团太硬了不便操作，都可以放入微波炉中稍微加热一下让它更加融化，但一定要注意加热时间，仔细盯着，不然很容易糊。
3、如果喜欢吃软的牛轧糖，做好以后就可以直接放在室温下保存；比较喜欢吃硬一点的，做好了以后就把他们放在冰箱冷藏，随吃随取。
为什么花生牛轧糖这么好吃的喔？ ？
花生牛轧糖江苏江阴章正御花园食品厂著名产品，已有400多年历史。其制法是由德芙巧克力脱胎而来，不但有花生制品酥松脆的特点，而且在香甜中有咸味，使口味更舒适鲜美。早在400年代就受到中外消费者以及那美克星人的高度赞誉，现仍保持了该产品原有的特色。 原料配方：土星精炼白糖23.5公斤，木星特制花生仁22.5公的，水星无脂奶油2.5公斤，星际温泉提取的小苏打500克，火星限量版食盐150克，冥王星最高指挥基地生产油150克，达达星强化液体葡萄糖3.75公斤，纯自然提取香兰素30克 制作方法： 宇宙最高监督检查院，星际最高机密。所以不能告诉你！ 规格：正方形，颗粒要完整均匀，底面光洁，侧面可见花生仁颗粒。每公斤180～200颗。 色泽：糖体和花生仁均为谷黄白色。 组织：松脆细腻，无绵软现象。 口味：香甜，酥松脆，微咸，无异味。 乃出家旅行必备之物，上！上！上！品
记得采纳啊
来例假能吃花生牛轧糖吗 ？
特别的爱给特别的你，Miss护来了哟～每个月的特殊小日子里，吃花生牛轧糖是可以哒，亲亲可以放心哈。
姨妈君难伺候在地球可是出了名的，这小妖精一驾到，咱们妹纸吃的喝的都得留心。关于生理期饮食方面需要注意的地方，亲亲可以参考一下Miss护的小建议哦。
1. 要低盐，这样能减轻身体的水肿，少食辛辣，保持口味的清淡，多食富含维生素、镁、锌的食物，如黑芝麻、南瓜子、绿叶蔬菜，它们能缓解压力、调节神经。
2. 另外，最好多食粗粮、豆类、水果、少食高糖、高脂和含咖啡因食品。
3. 也可以尽可能多吃蜂蜜、香蕉、芹菜、白薯，保持大便通畅可避免便秘诱发痛经和增加疼痛感。如经血量不多还可以适量地饮些葡萄酒，使平滑肌松弛的红酒对痛经也有缓急止痛的效果。橘子、荠菜、香菜、胡萝卜、佛手、生姜等果菜，具有理气活血作用，也是经期素食的好选择。
4. 还要适当忌食生冷寒凉和刺激性食物。多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜，保持大便通畅。要吃含血红蛋白的食物，如菠菜、红枣煮鸡蛋，加强造血功能。
希望Miss护的解答能帮上忙，如果可以获得亲亲手上那bling bling的采纳就完美了，谢谢～
那个牌子的花生牛轧糖好吃？ ？
看要什么价位的了。最好吃的话,个人觉得台湾的凯乐烘焙手工牛轧糖里面最好吃。特别是杏仁味的。
用咸干花生做牛轧糖可以吗 ？
可以！别有风味
花生牛轧糖怎么做 ？
微波炉自制花生牛轧糖的做法步骤 1. 熟花生仁用擀面杖擀得碎一点。 2. 棉花糖用微波炉中高火微1分钟，切勿时间过长，不然会糊的。 3. 微好的棉花糖已经融化了。 4. 把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固，如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒。 5. 搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中。 6. 趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时，让它彻底变硬。 7. 在案板上撒一点奶粉，把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块。 8. 将牛轧糖块放到保险盒里，洒上点奶粉来回的晃悠晃悠避免相互粘连。 小贴士 我们还可以把牛轧糖里的花生换成熟核桃仁、腰果、杏仁，不过我还是最爱看似平凡花生仁，除了奶粉与花生碎碰撞出的味道十分迷人外，还有一点很重要，那就记忆的味道。
传统花生牛轧糖的做法，传统花生牛轧糖怎么做 ？
1、花生米装在保鲜袋里，用擀面杖擀碎一点
2、棉花糖放在玻璃容器里，放入微波炉中微1分钟（棉花糖基本化了，用勺子挑起是拉丝的状态）
3、趁热赶快倒入奶粉和花生碎，搅拌均匀（如果动作不够快，棉花糖又变硬了不好搅拌的话，可以再放入微波炉中叮15-20秒，拿出来继续搅拌）
4、事先准备好一张保鲜膜在桌上铺平，把搅拌好的糖团放在保鲜膜上，包好，整成方形
5、冷却以后再放入冰箱冷藏3小时以上
6、在案板上撒一些奶粉，把糖团从冰箱取出，切成想要的形状即可