蘑菇饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
蘑菇饭的做法
1.所有菇类洗净,挤干水分,撕成小条。
2.炒锅烧热后,倒入一些植物油,放入香菇片翻炒。
3.再放入平菇和白玉菇翻炒,加生抽,红烧酱油和一点糖炒入味。
4.加一点水煮开,放入金针菇,煮一分钟左右。
5.加点素蚝油和花椒粉,煮至汤汁粘稠,浇在米饭上。
6.甘蓝洗净后撕小块,放入沸水中焯烫一分钟,捞出沥干,加盐和芝麻油拌匀。
蘑菇丁放饭里怎么做 ?
先先把蘑菇予以焯水,这样再切成丁就会比较容易熟了。
然后把米饭炒热炒至散开后,加入蘑菇丁,再放入各种自己喜欢的调料后,再加入香菜或者葱花就可以上盘了
蘑菇肉米饭怎么做 ?
蘑菇肉米饭的做法 用料
大米
松蘑
五花肉
大米淘洗好备用,松蘑热水泡开,反复洗(把根蒂去掉,有沙子),洗干净后温水泡着,葱花若干,五花肉(最好用五花肉,香,我这次用的是冰箱现成的)切成薄片。
锅中放底油,放葱花肉片煸炒。
肉片变色后加入松蘑,一起煸炒。
加入泡蘑菇的水(参考米的用量,与我们日常蒸米饭的用水量差不多),加入盐酱油蚝油,煮开。
把米放入电饭锅(用高压锅味道最好)倒入熬好的汤,按蒸饭按钮,肉米饭就做好了。
蘑菇鸽子饭怎么做 ?
蘑菇鸽子饭的做法
鸽子切块,加少量盐,拌匀静置20分钟左右。
锅内加少量油加热,炒切碎的洋葱碎至洋葱有些发黄,倒入切块的鸽子,翻炒均匀,再加姜块翻炒。
注意:鸽子不要泡水。
炒鸽子肉至没有血色。
加入蘑菇、木耳、海带块、胡萝卜块、土豆块、十三香、少量盐继续翻炒。
如果电饭煲没有精煮功能(焖饭需要1个小时以上),就需要把鸽子炒得熟一些,大概要加热30分钟左右再加入电饭煲中。
如果电饭煲有精煮功能,鸽子和蘑菇等炒制10分钟左右就可以加入电饭煲里。
米饭按正常放水量处理,倒入鸽子和蘑菇等,按下精煮功能键煮熟。
当预计米饭还有10分钟左右就会好时,加入枸杞子。
注意:枸杞不用泡水,略做清洗干净,加入鸽子饭中,用饭勺翻一下即可继续焖饭。
电饭锅提示煮饭完成,盛出,加一些香菜叶装饰。
菌菇焖饭怎么做 ?
蘑菇鸡肉焖饭
主料米饭3人份 鸡腿2个
辅料蘑菇6朵 香菇5朵 黄椒半个 红椒半个 柿子椒半个 洋葱1/3个
调料色拉油适量 食盐适量 鸡精少许 料酒适量 胡椒粉适量
蘑菇鸡肉焖饭的做法
1.鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟
2.将蘑菇切片,香菇,青椒,黄椒,红椒,洋葱都切丁
3.大米淘洗干净,沥干水分
4.平底锅烧热加适量油,先将洋葱炒香
5.再加入蘑菇香菇继续炒香
6.再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白,接着倒入大米炒香7.然后加入适量水,盖上锅盖小火焖至米熟(水量要多次少加,多观察并多加搅拌)
8.米饭熟后加入红椒,黄椒,青椒丁,再加入盐,鸡精调味,拌匀后出锅
烹饪技巧1、加入水时不要加太多,可分多次加少量水,开盖观察时并翻拌一下以免糊底。
2、焖饭时火要关小,时间差不多20分钟左右即熟。
3、焖饭的锅最好用不粘锅。
求蘑菇饭或蘑菇炒饭的做法 ?
加一点罗勒,煮制大概1分钟左右
4,直到把蘑菇的水分炒干
3,香叶!
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烧蘑菇,加入奶油,2瓣儿蒜://zhidao,去掉其蘑菇脚、先用黄油炒洋葱,炒香后加入蘑菇,加入奶油,调口,盐
做法,盐,100克虾
把蘑菇清洗干净,奶油、煮一小会儿以后。
5,香叶.baidu.html" target="_blank">http,盐
做法:
24个白蘑菇。将黄油,罗勒,100克黄油,罗勒,调口,一直炒,奶油,洋葱切块
2,放入烤箱.com/question/5460818,洋葱、各种蘑菇切块。
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西餐点心-烤蘑菇做法材料、加入一些干白,洋葱,黄油,干白,加一些鸡水,盐。
参考资料.baidu。快趁热享用吧:
1:
各种蘑菇:
蘑菇饭怎么做?素材只有蘑菇和大米。 ?
蘑菇切小块,用油炒一下,加些盐,倒入电饭锅,加米加水跟蒸米饭一样就行,等跳上来以后拌匀即可,其实有肉就更好了,也可以直接把切好的蘑菇和米加水丢到电饭锅加些盐等出锅就行了
王琳星厨驾到里的蘑菇牛肉饭是怎么做的 ?
盐.倒入紫砂锅中,使香菇的味道散发出来
5.倒入足够多的热水和泡香菇的水.锅内倒入足够多的冷水,留用 葱一段,倒入2汤匙的生抽,大火烧开
6,冲洗干净 干香菇洗净,烧热,干香菇300g,同时最后一次泡香菇的水,控干水分,放入鸡块.土鸡收拾干净,斩成小块,撒入少许盐调味儿,洗净,没过鸡肉即可,生抽,择去根材料
土鸡半只500g,稍多些.锅内倒入色拉油.放入鸡块,拍松
2,沉淀滤去少许泥沙,爆出香味
4、姜和八角2颗,葱,提前冷水泡发,放入葱段,煮开后捞出鸡块,姜,继续翻炒,控干水分,斜刀切成小段 姜一块,八角,倒入少许料酒,小火慢炖1小时左右,料酒
做法
1,备用
3,之后放入香菇,翻炒至白色,至汤汁粘稠
蘑菇鸡肉饭怎么做 ?
主料
米饭
300g
鸡肉
200g
杏鲍菇
100g
辅料
油
适量
盐
适量
彩椒
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.杏鲍菇切成小块
2.鸡腿去骨也切成小块
3.大米淘洗干净沥水备用
4.起锅热油,放入鸡腿肉煸炒至变色
5.入杏鲍菇煸炒均匀
6.倒入淘洗干净的大米炒至米粒呈现透明状
7.倒入热水,加入盐和胡椒粉,盖上锅盖,小火焖熟
小贴士
由于大米的吸水量不同和口味不同,可根据自己的经验适当调整水的多少
蘑菇爱上饭怎么样 ?
很不错的一家,服务态度超好!还送餐巾纸和口香糖!菌汤很好喝!