万丰美食菜谱大全香菜拌牛肉怎么做 ？
食材明细
卤牛肉3块
香菜3-5根
蒜末适量
食盐适量
芝麻油适量
凉拌汁适量
咸鲜口味
调味工艺十分钟耗时
简单难度
夏季凉菜必备——香菜拌牛肉的做法步骤
1
第一步：将卤牛肉切片装盘备用。（之前我的菜谱内有“卤牛肉”的制作方法，可以将卤牛肉直接拿来做这道凉菜）
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第二步：将香菜去根洗净沥干水分。
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第三步：准备芝麻油，这里我用的长康的黑芝麻油（超市都有卖的）
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第四步：准备凉拌汁，这里我用的是李锦记的凉拌汁，做凉菜我基本用的都是这个品牌的凉拌汁，很省时间也不用自己调配调料，最关键的是味道非常不错，推荐大家使用。（超市都有卖的）
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第五步：将沥干水分的香菜切段装盘，切上蒜末撒上备用。
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第六步：将锅中的水分烧干，倒入少许芝麻油。
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第七步：在烧热的芝麻油中加入适量食盐。
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第八步：用筷子将芝麻油中的食盐搅拌均匀。
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第九步：将芝麻油和食盐淋在香菜上。
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第十步：将香菜和芝麻油、食盐充分进行搅拌。
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第十一步：将事先切好的牛肉片倒入搅拌好的香菜上。
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第十二步：将适量凉拌汁倒入牛肉片上，凉拌汁的多少可以根据自己口味的浓淡来选择。
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第十三步：淋上了凉拌汁后色泽很好呢。
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第十四步：最后再次充分搅拌。
香菜拌牛肉的做法，香菜拌牛肉怎么做好吃，香菜 ？
用料
卤牛肉
香菜 适量
小米椒 适量
生抽 适量
花生碎 适量
盐 适量
鸡精 适量
糖 适量
香菜拌牛肉的做法
卤牛肉切片，香菜切段，小米椒切碎
调入盐，糖，鸡精，生抽拌匀
装盘，撒点花生碎
香菜拌牛肉怎么做？ ？
主料： 牛肉（瘦） 500克
辅料： 香菜 20克
调料： 辣椒油 50克 花椒粉 25克 盐 4克 味精 2克 大葱 10克 各适量
香菜拌牛肉的做法：
1. 牛肉蒸熟切成片；
2. 香菜摘洗干净后切成段；
3. 葱切丝备用；
2. 牛肉片放入盘内，加入盐、味精、辣椒油、花椒粉、葱丝和香菜段拌匀即可。
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牛肉和香菜能一起吃吗? ？
能啊，牛肉香菜水饺就是大连水饺的招牌不是，很流行这样吃的！
请问各位大神，香菜拌牛肉，还有香煎大白刁是什么味型的。 ？
这属于荤菜，是属于凉拌菜口味
牛肉香菜饺子馅怎么拌 50分？
1、香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。
2、牛肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。3、最后加入香菜末搅拌均匀即可。
刚生完孩子能吃香菜拌牛肉 ？
对于刚生完孩子的孕妇来说，在月子期间是可以适量吃青椒炒牛肉的。牛肉和青椒这两种食物的搭配，无论是味道口感上，还是色泽卖相上都很吸引人，常吃能起到补中益气、强健筋骨、滋养脾胃、止渴止涎的作用，非常适合缺铁性贫血、筋骨酸软、体虚气短的朋友食用，因此对孕妇也很有用。另外，青椒炒牛肉中青椒含有丰富的维生素成分，在促进胎儿的发育方面也有一定功效。
拌牛肉怎么做 ？
凉拌菜谱]香菜拌牛肉做 香菜称芫荽古由西域引进独特香味同产间定差异比泰香菜味道跟本所同南跟北差异香菜用途甚广尤其凉拌菜装碟运用醒胃食效广东喝粥候拌芫荽葱共用种期积累饮食习惯香菜没明显季节与同食材搭配便烹同令菜肴香菜拌牛肉由泰菜演变食单其香菜与辣椒构香辣食味道胃令菜式 材料:牛肉、香菜、泰椒、柠檬或青柠、鱼露、蒜茸、盐、糖、沙律油 做:先牛肉切片盐、糖调味用味水煮熟或煎香至熟放入器皿内加入适量泰椒、蒜茸、柠檬或青柠、沙律油与香菜凉拌用鱼露、糖调味碟便
牛肉干怎么凉拌？晒干的牛肉很硬，怎么做出饭店里的香菜凉拌牛肉干 ？
牛肉干先用水煮开煮软一点，再拿起来凉干，切薄片，然后加上配料就好了，配料看个人喜欢调。我姐是开饭馆的，我看他们厨师都是这样做的。
正宗凉拌牛肉是怎么做的？ ？
原料：牛肉(肥瘦)500克
调料：料酒20克,酱油15克,甜面酱15克,大葱5克,姜3克,香油10克
特色：
肉酥熟，原味醇香，佐料自蘸，各取所好。
制作过程：
1.把牛肉切成二大块，先放入冷水锅中慢慢煮沸，让血污腥臊尽量排出，倒出洗净，再放入沸水锅中，放葱结，恭片，黄酒，烧沸后，转用小火焖煮约2小时，能用筷子戳通时即熟，可捞出；大葱洗净切成段；姜洗净切成片备用。
2.食用时，横着肉纹切成大薄片装盆，淋上麻油，上桌随带酱油，甜面酱，葱白段各一小碟佐餐。
如果是熟牛肉，可直接加调料。