青蒜苗炒鸡蛋的做法,青蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃 ?
1.准备材料;鸡蛋3个,青蒜苗300克,盐,老抽,五香粉,各适量。
2.把鸡蛋打散,青蒜苗切段。
3.锅中上油,油开后下入鸡蛋液。
4.煎好后装入碗中。
5.锅中再倒入少量油。
6.油开后,在放入青蒜苗。
7.加入盐,五香粉,老抽。
8.把鸡蛋放入青蒜中。
9.略炒片刻即可出锅。
10.装盘了。
蒜苗炒鸡蛋怎么做如何做好吃 ?
2.准备好材料,长好的蒜苗顺着大蒜根部剪下来。
3.蒜苗放在水龙头上冲洗一下。
4.沥干水分后切成段。
5.鸡蛋打入碗中打散。
6.蒜苗放入鸡蛋碗中,加十三香和盐调味。
7.把鸡蛋和蒜苗混合均匀。
8.锅中放少量的油。
9.倒入蒜苗和鸡蛋。
10.翻炒均匀鸡蛋成型后即可出锅。
蒜苗炒鸡蛋的做法 ?
1,加油,烧热。 2,将打好的鸡蛋下锅,待起泡后迅速翻炒。 3,至鸡蛋基本固化后,放入蒜黄,迅速翻炒。 4,随即加入盐,鸡精,继续翻炒。 5,放入味精,出锅。还可淋些香油。 切记大火,快炒,保持鸡蛋的鲜嫩,蒜黄的清新。
蒜苗炒鸡蛋有壮阳的作用么 ?
是韭菜鸡蛋吧???!醉了
蒜苗炒鸡蛋,是先炒蒜苗还是先炒鸡蛋? ?
食材
蒜苗 鸡蛋 食用油 盐 鸡精
步骤/方法
蒜苗洗净切段
鸡蛋放盐打散
锅内放入适量的食用油,蒜苗段翻炒,蒜苗段颜色翠绿的时候盛出备用
重新起锅,炒鸡蛋
然后加入备用的蒜苗段,翻炒几下,放入盐,鸡精即可出锅。
END
注意事项
蒜苗单独炒,蒜香味会更浓,而且鸡蛋不会炒的太老。
怎么做蒜苗炒鸡蛋 ?
用料
主料
蒜苗400克
鸡蛋3个
辅料
食盐
1/2茶匙
花椒粉
1/2茶匙
植物油
适量
蒜苗炒鸡蛋的做法
1.
蒜苗摘干净,洗净切段,放入咸盐、花椒粉
2.
鸡蛋3个打散备用
3.
锅内油烧热
4.
放入鸡蛋尽量摊开
5.
炒至鸡蛋变黄
6.
下入蒜苗迅速煸炒
7.
煸炒几秒关火
8.
盛出
蒜苗可以炒鸡蛋么? ?
可以
请问鸡蛋和蒜苗能同吃吗? ?
鸡蛋和蒜苗能同吃可以吃的,这个是不会导致不好的影响的。不要担心.建议如果你没有其他异常,暂时观察,不要担心.
蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃 ?
先说油温:所谓热锅凉油,就是锅洗好后放火上烧热,烧干水、锅热后再倒油。油倒进去不要等冒烟或者等很热了再放菜,一定要在油还是温的时候放菜,这样可以保持菜原本的味道。(之前锅是热的又可以使得菜受热均匀)。
1、首先对于蒜薹。个人认为蒜薹炒鸡蛋最好这样炒:1、打鸡蛋,起油锅,蛋倒入锅中炒成块,然后把蛋捞出来(蛋里面不要放盐,因为相对蒜薹,鸡蛋更容易入味,回头会显得蛋太咸蒜薹太淡,而蛋炒饭就要鸡蛋里面多加点盐炒了)。2、鸡蛋捞出以后锅里还会留点点油光,不用再加油了,直接扔蒜薹进去。不要怀疑,就是干炒。加盐干炒,炒得软了,扔刚才炒好的鸡蛋进去,扔点点水,扔点点酱油,扔点点味精就可以了。关于味精:放味精的原则是,味精不能经高温,所以一般是最后加。味精一定要有水才有鲜味(谷氨酸溶于水),味精在油里面是没有鲜味的。所以即使是炒的菜,不加水的菜,在加味精的时候最好也稍稍加点酱油,当作溶剂。我个人喜欢炒菜出锅前加点点水,菜不会显得太油。
青蒜苗能和菠菜同时炒鸡蛋吗 ?
材料
鸡蛋1个,蛋清1个,嫩菠菜1个,盐,油,低脂奶酪1片,油梨0.2个
做法
1.鸡蛋打散,放少许盐。平底锅里放少许少许油,油七成热后放如菠菜(可以分成两批放,因为菠菜体积大可是熟了后就蔫了)。
2.菠菜炒到差不多熟了以后,盛出来。锅里放少许油(1/2茶匙到1茶匙),油热后倒如蛋液,用中火煎蛋,蛋液凝固了一多半时,放如菠菜,奶酪,火转为小火,烤到奶酪融化。
3.最后放油梨,然后把煎蛋对折,关火。